Il Brigantino

17/09/2022

La mezza stagione è il momento giusto per una Puglia Experience.☀️🍃

Da una semplice passeggiata tra le vie dei borghi, al giro in barca, alle escursioni in bicicletta, fino alla scoperta della gastronomia tipica pugliese.

Scopri i nostri pacchetti da qui 👉🏼 bit.ly/Tenuta_Moreno

31/08/2022

Impasto panzerotti in the making, pronto a vedere il risultato finale?

Panzerotti dough in the making, ready to see the final result?

30/08/2022

I sughi lenti e lei, la burrata.
Un matrimonio perfetto

Slow sauce and she, the Burrata cheese. The perfect wedding 🎉

27/08/2022

Orecchiette in the making
Quando la tradizione chiama

25/08/2022

Ieri sera pizze in forno a legna in villa!
Il nostro impasto viene fatto interamente a mano e matura lentamente a temperatura controllata.
Nel forno a legna poi sprigiona tutta la sua fragranza e la sua bontà.
Dovreste sentirne il profumo, unico e inconfondibile!

24/08/2022

Una carrellata di foto dei nostri ultimi ingaggi: pranzi in barca, grigliate in trullo, pizzate in villa e molte altre emozioni.
Location da favola che non fanno altro che alimentare la nostra creatività e la nostra voglia di cucinare.

20/08/2022

È giunta una nuova era per Il Brigantino.
Torna il tanto amato ristorante di pesce a San Michele Salentino (Brindisi), esattamente come lo conoscevate, ma… a casa vostra!
Personal Chef, o Chef a domicilio, la nuova formula per mangiare “come al ristorante” ma nel comfort della vostra abitazione, trullo o casa vacanze.
Luca e Angelica saranno i volti di questa nuova emozionante avventura.
Ma le novità non si esauriscono qui! Corsi di cucina, cooking show, consulenze… l’evento dei tuoi sogni ora è a portata di click!
Che aspetti? Vieni a scoprire di più sul nostro sito!
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Angelica +39 3485681477
Luca +39 3451231579

Cuochi professionisti a domicilio, i vostri personal chefs in Puglia! Eventi, pranzi e cene nella confortevole cornice di casa tua. Inoltre, corsi di cucina tradizionale ed innovativa. La cucina è emozione, preparati a vivere la tua esperienza di gusto.