Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 12:30 - 15:00 20:00 - 00:00 Mercoledì 12:30 - 15:00 20:00 - 00:00 Giovedì 12:30 - 15:00 20:00 - 00:00 Venerdì 12:30 - 15:00 20:00 - 00:00 Sabato 20:00 - 00:00

Ristorante Hostaria del Vecchio Macello

Name: Ristorante Hostaria del Vecchio Macello
Address: Via Torino, 70, San Maurizio Canavese, 10077, IT
Telephone: +390119279901
Price range: $$$$
Rating: 4.8

Casa
Italia
San Maurizio Canavese
Ristorante Hostaria del Vecchio Macello

✅Ristorante elegante
🍝Piatti realizzati con cura e attenzione ai dettagli
🍷Cantina di alto livello
(201)

L' Hostaria del Vecchio Macello vanta un'esperienza decennale nel settore della ristorazione. La cucina è seguita con passione e creatività da due chef, nonché fondatori del locale Furolo Antonio ed Hassan Guerainat, che grazie alla collaborazione con Faisa, hanno reso il locale un vero e proprio punto di ritrovo per la degustazione di prodotti eno-gastronomici di elevata qualità. A completamento

dell'osteria, nel 2008 nasce accanto al locale la Latteria, aperta fin dal mattino che propone colazioni con dolci, brioches e pasticceria della casa, mousse di frutta e yogurt, nonché caffè artigianale tostato a legna. La sera la Latteria da ampio spazio all'aperitivo con buffet abbondanti accompagnati da vini delle migliori etichette L'Hostaria offre un ambiente accogliente e discreto, distinto da squisita cortesia dove è possibile gustare variegati menù del giorno, eccellenze dell'enogastronomia piemontese e non solo. La cucina sincera dell'hostaria è uno splendido connubio tra la ricercatezza dei piatti dell'antica aristocrazia piemontese e la rivisitazione di questi in chiave moderna. Particolare attenzione è data alla scelta delle materie prime che viene ricercata quotidianamente dagli chef nel contatto con le piccole realtà del territorio e le raffinatezze nazionali.

05/05/2026

C’è un momento preciso in cui tutto si ferma: quando il piatto arriva davanti a voi, sulle vostre tavole.🍽️
Li dentro c’è ricerca, scelta delle materie prime, tecnica e attenzione. 🔎
Poi però conta solo una cosa paesani: che vi piaccia davvero. 🍛

📍 Via Torino 70 - San Maurizio Canavese
📞 Prenotazioni: 011 927 9901

28/04/2026

Paesani, la differenza la fa sempre la materia prima🐟
Se è buona il mio compito è solo uno: non rovinarla 👨‍🍳
Cottura precisa, e niente eccessi: è così che un piatto resta elegante e soprattutto si fa ricordare🍽️

📍 Via Torino 70 - San Maurizio Canavese
📞 Prenotazioni: 011 927 9901

23/04/2026

Ogni passaggio è pensato prima: cottura, consistenze, equilibrio dei sapori🍛
Quando i piatto i miei risotti, ma non solo, sto semplicemente portando a termine un lavoro che parte molto prima👨‍🍳

📍 Via Torino 70 - San Maurizio Canavese
📞 Prenotazioni: 011 927 9901

08/04/2026

Paesani, la differenza sta nei dettagli.🔎
Un ingrediente alla volta, con calma e precisione perché un piatto ben fatto non nasce per caso ! 🍽️
Nasce da attenzione, equilibrio e un po’ di mestiere 👨‍🍳

📍Via Torino 70 - San Maurizio Canavese
📞Prenotazioni: 011 927 9901

02/04/2026

Cucinare è una cosa. Dare forma ai sapori è un’altra. 🍲
Ogni dettaglio è pensato prima ancora di arrivare al tavolo: non è solo estetica.✨
È rispetto per quello che state per assaggiare. ❤️

📍 Via Torino 70 - San Maurizio Canavese
📞 011 927 9901

29/03/2026

Un Tonno “Tonnato “

22/03/2026

La Pasqua del Vecchio Macello a casa vostra 🥧

Ecco cosa ho preparato quest’anno per voi:
✨ La Colomba Tradizionale 39€
✨ La Colomba amarene e 3 cioccolati 42€
✨ Il Casatiello 24€
✨ La Pastiera 32€

⚠️ Ascoltatemi bene però: la produzione è limitata. Quindi non riducetevi all'ultimo secondo!

🐣 Prenota ora il tuo dolce pasquale entro martedì 31 Marzo e puoi ritirarla anche al Bar!
📍Via Torino 70 – San Maurizio Canavese

Come ordinare?
👉🏼 Scrivendoci qui su Instagram
👉🏼 011 927 9901

20/03/2026

Ripercorrendo alcuni momenti della serata “Queen of the Pop”, volevo approfittarne per dedicare un pensiero speciale a chi ha lavorato dietro le quinte per rendere questa serata perfetta ✨

Organizzare eventi di questo livello non è da tutti, e il risultato è stato impeccabile

Un grazie di cuore a Vion Abbigliamento: è raro trovare realtà che scelgono di offrire e sostenere momenti di convivialità con così tanta generosità. È stato un onore collaborare con chi, come me, mette la passione per la qualità davanti a tutto.

Semplicemente GRAZIE di ❤️
Il vostro Chef Tony

19/03/2026

Paesani! Per me Pasqua non è solo una data sul calendario, è il momento in cui la tavola diventa il cuore pulsante della famiglia. E voi lo sapete: per me, siete tutti di famiglia 🐣

👉 Sfogliate il carosello per scoprire ogni singola portata che ho pensato per voi.

🗓️ Domenica 5 Aprile

Vi aspetto a braccia aperte!
Il vostro Chef Tony 🪺

📍Via Torino 70 – San Maurizio Canavese
📞 Prenotazioni: 011 927 9901

18/03/2026

Paesani! Per me Pasqua non è solo una data sul calendario, è il momento in cui la tavola diventa il cuore pulsante della famiglia. E voi lo sapete: per me, siete tutti di famiglia 🐣

👉 Sfogliate il carosello qui sotto per scoprire ogni singola portata che ho pensato per voi. Ma attenzione, perchè i posti a tavola volano via più veloci delle colombe! 🕊️

🗓️ Domenica 5 Aprile
😎 Regola d'oro: La prenotazione è obbligatoria

Vi aspetto a braccia aperte!
Il vostro Chef Tony 🪺

📍Via Torino 70 – San Maurizio Canavese
📞 Prenotazioni: 011 927 9901

Indirizzo

Via Torino, 70
San Maurizio Canavese
10077

Orario di apertura

Martedì	12:30 - 15:00
	20:00 - 00:00
Mercoledì	12:30 - 15:00
	20:00 - 00:00
Giovedì	12:30 - 15:00
	20:00 - 00:00
Venerdì	12:30 - 15:00
	20:00 - 00:00
Sabato	20:00 - 00:00

Telefono

+390119279901

Sito Web

https://www.hostariadelvecchiomacello.it/

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