Trattoria Alla Busa

Trattoria Alla Busa Dal 1997, dedicato a chi adora il pesce e ama la carne 🥩 🐙🦐🦑🦪 Il cibo per Trattoria Alla Busa è un piacere da assaporare a 360°.
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L’Osteria Trattoria alla Busa apre agli inizi degli anni trenta, quando Tullio Bernardinello, nonno materno dell’attuale gestore, adibisce ad osteria una casa ai margini del Borgo di San Martino di Venezze. La cucina è quella semplice e tradizionale, basata principalmente sui piatti tipici delle osterie del tempo. La nostra cucina è appassionata, semplice e attenta con l’unico desiderio di regalare momenti magici e di benessere agli ospiti. Un appuntamento importante con i migliori piatti mediterranei di pesce di mare, di acqua dolce e proposte di carne con ricette legate alla tradizione del territorio e un pizzico di genialità. Ogni assaggio è un’esplosione di sensazioni e piacere.

Un fine settimana pieno di eventi pieni di emozioni ☺️grazie per aver scelto di festeggiare con noi❤️
28/09/2026

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25/09/2026
16/09/2026

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08/09/2026

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08/09/2026
07/09/2026

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30/08/2026

Le meringhe o spumiglie❗

👉 M***a a neve gli albumi di 4 uova e incorpora 200 gr. di zucchero vanigliato, mescolando dolcemente dal basso verso l'alto. Ricopri con la carta da forno una piastra e forma dei mucchietti aiutandoti con un cucchiaio.
👉 Scalda il forno a 100 gradi e lascia cuocere per circa un’ora (meglio con la porta socchiusa). Lascia raffreddare e servi con panna montata e scaglie di cioccolato.

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29/08/2026

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Indirizzo

Via Borgo Sud, 370
San Martino Di Venezze
45030

Orario di apertura

Mercoledì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Giovedì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Venerdì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Sabato 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Domenica 12:00 - 15:00

Telefono

+393931665439

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