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Note di G

Name: Note di G
Address: Via Giovanni Falcone 43, San Marco Argentano, 87018, IT
Telephone: +393271741857

Ristorante d'autore a San Marco Argentano: cucina di stagione ed eventi solo su prenotazione. Il ristorante apre solo su prenotazione

05/09/2026

State pensando di festeggiare un momento speciale da Note di G?

Che si tratti di un matrimonio, un diciottesimo, un anniversario, una cena o un evento privato, iniziare a progettare il vostro momento è più semplice di quanto pensiate.

📩 1. Contattateci
Raccontateci la vostra idea, la data e il tipo di evento che avete in mente.

💬 2. Parliamone insieme
Ascoltiamo le vostre esigenze e troviamo la soluzione più adatta a voi.

✨ 3. Iniziamo a creare
Definiamo insieme ogni dettaglio per trasformare la vostra idea in un evento da ricordare.

Perché ogni grande evento comincia da una semplice idea.

Hai un evento in programma nei prossimi mesi? Contattaci per per creare insieme qualcosa di speciale.
📍 Note di G · San Marco Argentano

26/08/2026

Chi lo dice che le occasioni terminano con la fine dell'estate?

Settembre e ottobre, da noi, sono i mesi più belli. La luce si fa più morbida, il giardino resta vivibile fino a sera e il caldo lascia spazio a un'atmosfera più piacevole, quella che invita a restare seduti un po' più a lungo.

C'è qualcosa nell'autunno che rende ogni incontro ancora più speciale: i colori cambiano, il tempo rallenta e ogni tavola sembra raccontare una storia.

Che sia un matrimonio, una ricorrenza o una festa da condividere con le persone più importanti, è il momento perfetto per ritrovarsi.

Da Note di G accogliamo un solo evento alla volta, perché ogni occasione abbia lo spazio, l'attenzione e la cura che merita.

Se stai pensando a un evento tra settembre e ottobre, questo è il momento giusto per iniziare a immaginarlo insieme.

📍 Note di G · San Marco Argentano

19/08/2026

"Perché Note di G?"

È una domanda che ci fate spesso.

La G richiama i nomi di Gianni e Giovanna, le persone che hanno dato vita a questo luogo.

Ma il nome racconta qualcosa di più.

Una nota è un dettaglio.
È ciò che, insieme agli altri, crea armonia.

Ed è così che immaginiamo ogni esperienza qui: fatta di piccoli gesti, attenzioni e dettagli che, uno dopo l'altro, danno forma a qualcosa di speciale.

Per questo non vogliamo che si venga da noi "per Gianni" o "per Giovanna".

Vorremmo che si scegliesse Note di G per ciò che rappresenta.

Un luogo dove ogni dettaglio ha il suo peso.
E dove ogni occasione trova il suo spazio.

📍 Note di G · San Marco Argentano

12/08/2026

C’è chi immagina Note di G come la cornice perfetta per un matrimonio.

Chi per un diciottesimo da festeggiare in grande.

Chi per una giornata dedicata al benessere, una cena tra amici o un anniversario da trasformare in un ricordo speciale.

La verità è che non esiste un solo modo di vivere questo luogo.

Ogni evento dà agli spazi una nuova energia, ma una cosa rimane sempre la stessa: la cura con cui ogni dettaglio viene pensato e realizzato.

✨ Ad agosto i nostri spazi sono già al completo, ma stiamo iniziando a progettare i prossimi momenti da vivere insieme.

Se avete un’occasione speciale nei prossimi mesi, il consiglio è semplice: iniziamo a immaginarla adesso.

📍 Note di G · San Marco Argentano

05/08/2026

Ci sono recensioni che parlano del cibo. Altre dell'atmosfera.

E poi ci sono quelle che raccontano l'esperienza nel suo insieme: i piatti, gli spazi, il servizio, le emozioni che restano anche una volta tornati a casa.

Leggere parole come queste ci ricorda perché curiamo ogni dettaglio, dall'allestimento all'accoglienza, fino all'ultimo brindisi.

Grazie a chi sceglie Note di G e si prende il tempo di raccontarlo.

📍 Note di G · San Marco Argentano

30/07/2026

C’è un’erba in cucina che non fa mai rumore, ma quando manca si sente subito.

È la salvia: una piccola foglia capace di trasformare anche i piatti più semplici.

La foglia intera, ad esempio, può essere immersa nella pastella e fritta: diventa croccante, profumata, un finger food da mangiare con le mani che finisce in tavola e sparisce in un attimo.

Oppure basta lasciarla sciogliere lentamente nel b***o, a fuoco basso, per ottenere uno dei condimenti più amati della cucina italiana: semplice, elegante e praticamente impossibile da sbagliare.

Qualche foglia tra la carne durante la cottura? Lavora in silenzio mentre arrosto e brasati prendono profumo, regalando un aroma intenso e avvolgente.

E anche il fine pasto può sorprendere: due foglie in infusione con una scorza di limone creano un digestivo delicato e profumato, perfetto per chiudere una cena.

Una sola regola: la salvia va rispettata.
Usatela intera e sempre asciutta. Tritata perde la sua struttura, bagnata non diventa croccante e lasciata cuocere troppo a lungo rischia di rilasciare un gusto amaro.

Gesti come questi li insegniamo nelle nostre masterclass. Scrivici per conoscere la prossima data.

📍 Note di G · San Marco Argentano

28/07/2026

Ci sono posti che non hanno bisogno di tante parole.

Il nostro giardino è fatto per essere vissuto: immagina le lucine che si accendono al tramonto, un calice di vino tra le mani e tutto il verde che ti circonda, tra ulivi e vigneti.

Da Note di G. lo spazio esterno può essere allestito come desideri: elegante, romantico, essenziale e completamente personalizzato

Se stai cercando la location giusta per il tuo prossimo evento, chiamaci e vieni a scoprirla.

📍 Note di G. · San Marco Argentano

22/07/2026

Hai un'occasione che conta, e cerchi il posto giusto dove tutto sia dedicato al tuo evento?

Da Note di G funziona esattamente così: un evento alla volta, e per quel giorno il posto è soltanto vostro.

Nessuna fretta, ogni dettaglio pensato attorno a voi. Apriamo solo per occasioni come la tua, su prenotazione, perché certi momenti meritano tutto lo spazio che serve.

Raccontaci cosa hai in mente. Scrivici in DM e lo costruiamo insieme.

08/07/2026

C'è un numero, dietro questa recensione, che ci ha emozionato più di qualsiasi complimento. Perché quando una famiglia sceglie dove festeggiare mezzo secolo insieme, non sceglie un posto a caso. Sceglie un luogo di cui fidarsi.

Grazie Annamaria, a te e a tutti i vostri cari. Esserci stati, in una giornata così, è esattamente il motivo per cui facciamo questo lavoro: custodire i momenti che contano, e renderli all'altezza di chi li vive.

Le occasioni importanti meritano un posto che le sappia accogliere. Noi siamo qui, per le vostre.

Note di G · San Marco Argentano

02/07/2026

Un ristorante non nasce il giorno in cui apre.

Nasce ogni sera, un po' alla volta. Cresce con ogni piatto che esce dalla cucina, con ogni tavolo che si riempie, con ogni persona che varca la porta e lascia qui qualcosa di sé.

Note di G non è di qualcuno. Non è ""il ristorante di"", non porta un solo nome. È una creatura fatta di mani che lavorano insieme, di una cucina che si affina, di un giardino che cambia con le stagioni. E di voi — che scegliendoci, ogni volta, lo fate diventare quello che è.

Oggi festeggiamo tutto questo. Non un traguardo, ma un inizio che si rinnova.
Grazie a chi c'era. Grazie a chi c'è. Grazie a chi verrà.

Note di G · San Marco Argentano

Indirizzo

Via Giovanni Falcone 43
San Marco Argentano
87018

Telefono

+393271741857

Sito Web

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