07/09/2026
β€οΈ ππππππ πππ ππππππ πΜ ππ ππππππ. ππππππ πππ πππ ππππππβ¦ ππππππ πππππ πππππ.
Quando entrate da Ciokko Ice vedete il bancone pieno.
I gusti.
La panna.
I colori.
E poi vedete noi.
Monia e Antonello.
Probabilmente uno dei due con qualcosa addosso che non passa inosservato. π
Ma prima che quella porta si apra cβΓ¨ giΓ stata una parte importante della giornata.
Monia in laboratorio.
Le basi da preparare.
Gli ingredienti da scegliere e controllare.
La frutta vera.
Le creme da lavorare.
La pastorizzazione.
Il gelato da mantecare.
PerchΓ© quando diciamo artigianale, non stiamo cercando una bella parola da scrivere su un post.
Γ semplicemente il modo in cui lavoriamo.
π Se scegli un gusto alla frutta, vogliamo che sappia davvero di quella frutta.
π« Se scegli cioccolato, vogliamo che tu senta il cioccolato.
π¦ E quando assaggi una crema, dietro cβΓ¨ una preparazione fatta da noi.
Poi arriva il servizio.
Le persone.
I bambini che devono scegliere.
Quelli che cambiano idea tre volte.
Quelli che prendono sempre lo stesso gusto da anni. π
E alla sera si pulisce, si sistema e si prepara tutto per ricominciare.
PerchΓ© voi magari quella coppetta la finite in cinque minuti.
Ma dietro quei cinque minuti cβΓ¨ una giornata intera di lavoro.
Ciokko Ice Γ¨ colorata.
Γ allegra.
Γ anche un poβ matta. π
Ma soprattutto Γ¨ artigianale davvero.
π La prossima volta che prendete un cucchiaino, adesso sapete anche un poβ di piΓΉ di quello che cβΓ¨ dietro. β€οΈ
Ciokko Ice β La gelateria di Lama
π Via Centrale 15 β Lama di San Giustino
π 339 6378054 β 347 8377344
π¦ Artigianale. Vero. Buono. Sempre.
