Pizzeria Luigi Cippitelli

Pizzeria Luigi Cippitelli Luigi Cippitelli Pizzeria, a San Giuseppe Vesuviano l'unico locale che offre pizze leggere ad alta digeribilità legate alla tradizione contadina vesuviana
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Alle pendici del Vesuvio e all’interno di un’immensa e ricca terra piena di energia e positività, Luigi Cippitelli è grande appassionato del buon cibo e dei prodotti tipici locali, ma anche maestro pizzaiolo presso la sua Pizzeria. La pizzeria che porta il suo nome è il suo piccolo angolo di paradiso e in esso esprime, attraverso la pratica dell’antica arte fornaia, la sua creatività e i suoi stud

i sui prodotti tipici del territorio vesuviano. Luigi afferma che “la versatilità della Pizza ci consente di definirla un Piatto Universale.

La qualità parte sempre dal campo. 🌿🌋Quando lavori con produttori che credono nei prodotti vesuviani e condividono la tu...
17/06/2026

La qualità parte sempre dal campo. 🌿🌋

Quando lavori con produttori che credono nei prodotti vesuviani e condividono la tua stessa visione, tutto diventa più semplice.

Le zucchine che ci ha portato Michele ne sono l’esempio: fresche, raccolte nel momento giusto e coltivate con cura.

È grazie a persone come lui che possiamo creare pizze che rispettano il territorio, la stagionalità e la qualità che vogliamo portare ogni giorno in tavola.

Perché dietro ogni grande pizza c’è sempre una grande materia prima. 💚🍕

11/06/2026

Dal campo alla pizza. 🌿🌼

Oggi Michele ci ha portato delle zucchine davvero spettacolari.
Rigorosamente con il loro fiore, nel momento migliore della stagione.

La bellezza di scegliere produttori che ogni giorno lavorano con passione e rispetto della terra è proprio questa: avere ingredienti freschi, genuini e di qualità da portare in tavola.

È grazie a persone come Michele che riusciamo a creare pizze che raccontano davvero il territorio e la sua stagionalità.

Adesso manca solo l’ultimo passaggio… trasformare queste fantastiche zucchine con fiore in una grande pizza. 🍕💚🌋

Asparago in Fiore 🌿🌼La primavera ha il suo profumo.E noi abbiamo deciso di metterlo in pizza.Asparagi lavorati in due co...
07/06/2026

Asparago in Fiore 🌿🌼

La primavera ha il suo profumo.
E noi abbiamo deciso di metterlo in pizza.

Asparagi lavorati in due cotture, ripassati in padella e grigliati, fiori di zucca, fior di latte, capocollo e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP.

Una pizza delicata, fresca e perfettamente in linea con la stagione, dove ogni ingrediente trova il suo equilibrio senza coprire il protagonista: l’asparago.

Perché rispettare la stagionalità significa valorizzare il territorio nel momento in cui dà il meglio di sé. 🌱❤️🌋

📍 Pizzeria Luigi Cippitelli – Via Astalonga 36, San Giuseppe Vesuviano

02/06/2026

VulcanicAis 2026 🌋🍷

Si è conclusa la decima edizione di VulcanicaAis, il bellissimo evento organizzato dall’AIS nella splendida cornice di Villa Minieri a Nola.

Una giornata fatta di incontri, degustazioni, sorrisi e tanta passione per il territorio.

Per l’occasione abbiamo portato alcune delle nostre pizze vesuviane, tra cui la Fiume di Lava, con le sue cipolle caramellate nel Lacryma Christi del Vesuvio, simbolo perfetto del legame tra pizza e prodotti della nostra terra.

Grazie a tutti coloro che sono passati a trovarci, hanno assaggiato le nostre pizze e condiviso con noi questa bellissima esperienza.

Bella gente, ottimi vini, tanti sorrisi e un’unica grande protagonista: la cultura del territorio. ❤️🌋🍕🍷

31/05/2026

Cremoso alla Pellecchiella 🍑🌋

Un dolce al cucchiaio che racconta la nostra idea di cucina: valorizzare il territorio e dare nuova vita agli ingredienti.

Alla base utilizziamo pan grattato ricavato dai panetti di pizza del giorno prima, trasformato in una base croccante e ricca di sapore.Poi ricotta fresca, zucchero e scaglie di cioccolato fondente. A completare il tutto, una profumata confettura di albicocca Pellecchiella del Vesuvio.

Un dolce semplice, autentico e profondamente legato alla nostra terra. ❤️🌋

Perché anche dal riuso possono nascere cose straordinarie.

26/05/2026

Asparago in Fiore 🌿🌼

Una pizza dove il protagonista è proprio lui: l’asparago.

Lo lavoriamo in due cotture, ripassato in padella e grigliato, per esaltarne profumo e consistenza.Insieme a fiori di zucca, fior di latte, capocollo e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP crea una pizza delicata, fresca ed equilibrata.

Una ricetta perfetta per questo periodo, pensata per rispettare la stagionalità e valorizzare i sapori della primavera. 🌱🍕🌋

📍 Pizzeria Luigi Cippitelli – Via Astalonga 36, San Giuseppe Vesuviano

Indirizzo

Via Astalonga 38
San Giuseppe Vesuviano
80047

Orario di apertura

Lunedì 18:00 - 12:00
Mercoledì 18:00 - 12:00
Giovedì 18:30 - 12:00
Venerdì 18:00 - 12:00
Sabato 18:30 - 12:00
Domenica 18:00 - 23:30

Telefono

+390815295302

Sito Web

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