03/10/2026
Ottobre porta in tavola i funghi del Monte Pisano: la pizza di stagione li ha già dentro.
Impasto a lunga lievitazione con lievito madre, ingredienti locali, birre e vini del territorio. Le sere si accorciano e si torna a stare bene dentro, con qualcosa di caldo davanti.
📍 Via XXV Aprile 32, Agnano (PI)