Joyflor srl è una realtà attiva da molti anni nel campo dell'importazione di materie prime da tutto il mondo ed è l’importatore e distributore esclusivo del cioccolato ecuadoriano Pacari in Italia. Pacari non è semplicemente un cioccolato squisito da gustare, ma concentra in sé il lavoro e lo sforzo di una parte della popolazione, una volta emarginata, di una zona remota del mondo che, grazie a qu
esto prodotto, rivendica qualcosa che le appartiene da millenni. I meravigliosi frutti della pianta del Cacao, considerati il cibo degli dei, sono stati usati la prima volta nelle Americhe in epoche remote. Gli studi più recenti dimostrano che proprio l’Ecuador è da considerarsi la culla di questa delizia. Alcuni ritrovamenti, di importanza mondiale, hanno rivelato l’esistenza in Ecuador di bevande prodotte con il Cacao già 3500 anni prima rispetto a quelle mesoamericane. Pacari che nelle lingue andine significa natura oppure alba, tiene fede al suo nome, infatti è un finissimo Cioccolato Gourmet Biologico che ha sposato la filosofia dall'albero alla tavoletta. L’intera filiera è controllata, dalle coltivazioni di Cacao fino al packaging, tutto è prodotto nel paese d’origine. Pacari, oggi il cioccolato più premiato al mondo con più di 150 riconoscimenti internazionali, deve la sua qualità all'impegno costante con le 3.500 famiglie di piccoli agricoltori con cui lavora senza intermediari, per il benessere di chi consuma il suo cioccolato, ma anche di chi lo produce. Pacari significa amore per il cioccolato e per la terra in cui viviamo.
