https://www.facebook.com/146940014174890/

Tra i dolci

Indicazioni

Torte personalizzate per ogni evento, cake design e sweet table su prenotazione 📩

17/10/2026

Verific stocurile, arunc ce a expirat, chiar dacă ma doare inima 💔... Bani aruncați la gunoi 🙈
Câteva tuburi de colorant sunt pline, pline...
V-am zis ca am aruncat și ciocolată? 🤑🤑🤑 Suferă și soțul alături de mine 😄
Safety first!

16/10/2026

Am început ușurel cu un POCAKE cu cremă de mascarpone și zmeură proaspătă.
La mulți ani! 🥳

Mai am de exersat la scris, da, îmi tremură mâinile din nou 😀.
Pentru cine nu cunoaște, POCAKE este un tort mititel de 800-900g, potrivit pentru 6 persoane. Poate fi personalizat interiorul cât și mesajul, culorile.
Ciocolată, fructe, cremă de mascarpone, mai dulce ori mai lejer, în funcție de cm îl preferi. Pentru el mă poți anunța chiar si cu 2 zile înainte (față de torturile normale, unde am nevoie de mai multă timp).

16/10/2026

Mă apuc de treabă, ce ziceți? 🤔
Ciocolata aia bună a ajuns, mai am de verificat stocurile pentru cutii, coloranți și sunt gata. 🥳
Sărbătoriți sunt? Cine vrea tort?

06/10/2026

Aluat de pizza aveam aici. Cu răbdare și putină drojdie, iese o pufoșenie de aluat.
De abia aștept sa fac cozonac iar și să îl mănânc, normal 😄! Miezul de nuca lipsește .
De luna viitoare sper să revin la torturi. Verific și refac stocurile și ne auzim.

04/10/2026

Carrot cake exotic 🥕 cu crema de mascarpone, caramel cu fructul pasiunii si mango 🥭, inserție de vișine 🍒
Am făcut pentru prima dată carrot cake și m-a surprins. Blatul e foarte gustos, umed dar a și absorbit foarte bine siropul. Combinația de gusturi exact pe placul meu, fresh. Mi-a plăcut!
De repetat cu un caramel îmbunătățit și un insert crunchy.

03/10/2026

Cam de fiecare dată, după ce montez torturi, folosesc ce a mai rămas și construiesc lingurița perfectă.
Un carrot cake exotic o să fie aici, tot pentru noi. Mi-a dat ceva bătai de cap caramelul. Primul l-am ars și al doilea a ieșit cam moale 🙈. O să curgă din furculița mâine?

27/06/2026

Bineînțeles că am profitat de ocazie și am testat o nouă combinație.
Fetița de lapte cu banane caramelizate și confit de zmeură.
Un tort super moale care poate fi personalizat foarte ușor, după gustul fiecăruia. După ce am gustat combinația, aș zice că bananele caramelizate ar fi mers bine si cu nuci pecan coapte.

27/06/2026

Am sărbătorit-o de 3 ori pe Carolina, cu 3 torturi diferite 🍫, in zile diferite 🙈.
Aici am vrut sa fac alt model, dar zilele astea super călduroase mi-au dat mari bătăi de cap. Cădea crema de pe tort 😀😀, chiar dacă avem aerul condiționat pornit . După ce am îmbrăcat tortul a 3 a oară, am lăsat-o baltă și am făcut ceva mai rapid.
Uneori nu totul merge așa ușor cm pare.

15/06/2026

Am salvat fetița si floricelele de pe tortul Carolinei, le vrea cineva?
Ar putea fi refolosite fără probleme. Puteți decora tortul vostru.
Este cineva interesat? Le dăruiesc cu mare drag, dacă veniți să le luați.

14/06/2026

Genial a fost tortul asta!
Combinația de ciocolata 🍫 cu fructe exotice 🥭 este perfecta as zice eu.
Tortul are blat de cacao umed, insiropat si apoi:
✔️ ganache de ciocolata neagra cu masparpone
✔️ ganache mango
✔️ confit fructul pasiunii
✔️ ganache ciocolata neagra.
Ciocolatos, moale si super delicios. Promit să notez retetele si sa fac si pentru voi!
Pana atunci mai experimentez retete noi.

Indirizzo

San Giovanni Valdarno

Sito Web

facebook.com

Notifiche

Lascia la tua email e sarai tra i primi a sapere quando Tra i dolci pubblica novità e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.