Cene a base di pesce su prenotazione. CRAL di borgata Turina, con oltre 30 anni di storia e una fama di posto da funghi, accoglie l’ospite in un ambiente affascinante e ricco di ricordi.Le due salette, una con tanto di caminetto a legna, si abbinano benissimo alla cucina semplice e saporita, curata da Corrado, socio proprietario e cuoco.La griglia sempre accesa lascia immaginare le specialità che
vengono cucinate: quaglie, salsiccia, costolette d’agnello, fettine di pollo, vitello, maiale, filetto, trancio di salmone e trota di valle.Per i primi si va dagli gnocchi alla bava, al riso con i funghi, passando dalle tagliatelle ma senza tralasciare gli agnolotti della casa. Da non perdere la tradizionale ricetta della “zuppa barbetta”, con abbondante aggiunta di funghi e sugo di carne.Per concludere piacevolmente il pasto si possono assaporare dolci rigorosamente di produzione casalinga quali Bunnet, Creme caramel, panna cotta, charlotte creole e strudel. Lunedì e Martedì aperto solo su prenotazione, telefonare al +39 0121 58049
