03/08/2026
Per il pranzo di 𝗙𝗲𝗿𝗿𝗮𝗴𝗼𝘀𝘁𝗼 abbiamo preparato un percorso completo, dall’aperitivo al dessert da condividere nell’atmosfera fresca e accogliente di Baita Malieni.
𝗔𝗽𝗲𝗿𝗶𝘁𝗶𝘃𝗼 𝗱𝗶 𝗯𝗲𝗻𝘃𝗲𝗻𝘂𝘁𝗼
Degustazione di fritti della tradizione sandonatese.
𝗔𝗻𝘁𝗶𝗽𝗮𝘀𝘁𝗼 𝗕𝗮𝗶𝘁𝗮
Selezione di salumi e formaggi del territorio, specialità calde della tradizione montana e ciambottine di stagione.
𝗟𝗮𝘀𝗮𝗴𝗻𝗮
Sfoglie di pasta fresca, ragù di vitello cotto lentamente, besciamella aromatizzata alla noce moscata e Parmigiano Reggiano stagionato.
𝗣𝗮𝘀𝘁𝗮 𝗳𝗿𝗲𝘀𝗰𝗮 “𝗙𝗶𝗼𝗿𝗶 𝗱’𝗨𝗹𝗶𝘃𝗼”
Con melanzane dorate, vellutata di pomodoro, basilico fresco e ricotta salata.
𝗖𝗮𝗽𝗼𝗰𝗼𝗹𝗹𝗼 𝗰𝗼𝘁𝘁𝗼 𝗮 𝗯𝗮𝘀𝘀𝗮 𝘁𝗲𝗺𝗽𝗲𝗿𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗽𝗲𝗿 𝟯𝟲 𝗼𝗿𝗲
Servito con salsa ai porcini del Pollino, patate caserecce al forno e insalata croccante di stagione.
𝗧𝗶𝗿𝗮𝗺𝗶𝘀ù 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗕𝗮𝗶𝘁𝗮 e 𝗔𝗻𝗴𝘂𝗿𝗶𝗮 𝗳𝗿𝗲𝘀𝗰𝗮
In abbinamento: vini della Casa Vinicola Criserà, bevande alcoliche e analcoliche, caffè e amaro.
𝗠𝗲𝗻𝘂 𝗯𝗮𝗺𝗯𝗶𝗻𝗶
• Penna al pomodoro
• Cotoletta di pollo con patatine
• Dolce
• Bevande varie
𝗔𝗱𝘂𝗹𝘁𝗶 €𝟱𝟬 · 𝗕𝗮𝗺𝗯𝗶𝗻𝗶 €𝟮𝟱
I posti sono limitati: prenota il tuo tavolo.
📞 0981 63585
📲 WhatsApp 392 2218397
📍 Baita Malieni · San Donato di Ninea