Taglia E Arrusti

17/09/2026

15/09/2026

L'arte della cucina italiana d'élite non è caratterizzata solo da cosa mangi, ma soprattutto da cosa accosti a piatti unici nel proprio genere.
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Ad esempio un Vega Sicilia Único 2000
Un Vino dal colore rosso rubino profondo. Al naso si percepiscono note di frutti neri, spezie orientali, cuoio e tabacco. In bocca è strutturato, con tannini morbidi e un finale lungo e persistente, con Fermentazione in legno con lieviti indigeni; affinamento per oltre 10 anni in botti di rovere, è qualcosa che consigliamo per accompagnare i palati più esigenti in un viaggio di sola andata verso il piacere.
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l'arte della buona cucina.
**e

31/08/2026

Hamburger congelato del supermercato? No grazie.
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Noi optiamo per 300gr di manzo di primissima scelta
Sale, pepe, pomodori secchi, cipolla caramellata di giarratana e formaggio Piacentino ennese.
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Siamo convinti che ogni morso apra le porte per l'olimpo, siamo pronti a scommettere.

30/07/2026

27/07/2026

Oggi parliamo di differenze
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A fare la differenza su un piatto così semplice ma così tanto complesso sono molteplici Fattori
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Carne magra di manzetta siciliana, ciliegino, capperi di pantelleria e cipolla di tropea.
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L'unione perfetta tra la passione per il territorio e la ricercatezza di gusti unici.

08/07/2026

L'eccellenza è sinonimo di ricercatezza
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I colori, i sapori, sono sinonimo della migliore materia prima in circolazione.
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L'immaginario comune è sinonimo di un semplice piatto di pasta.
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è sinonimo di esperienza sensoriale.

01/07/2026

Un piatto di pasta al volo? No, fermati un'attimo da Taglia Arrusti, fidati.
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Si perché Tagliatelle all'uovo fresche, fungo porcino fresco calabrese e tartufo siciliano meritano attenzione
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Un piatto che devi accogliere, come l'invito a danzare con una bellissima donna, o un bellissimo uomo...
lasciandoti trasportare da gusto deciso, freschezza della materia prima e la perfetta distinzione di ogni singolo ingrediente.
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Noi creiamo passione e arte, e se l'immagine ti sembra troppo, aspetta di vedere il video della preparazione... 🤤
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29/06/2026

Quando la cucina diventa arte.
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Ci sono voluti anni di ricercatezza meticolosa, dedizione, studio e scelta della materia prima della qualità più alta in circolazione.
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è un luogo intimo, dalle luci soffuse e l'atmosfera calma, il nostro scopo principale è la soddisfazione dei sensi tramite prodotti di qualità inarrivabile.
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Da una parte i migliori vini al mondo, i più rari, i più pregiati, vini che farebbero gola a qualsiasi collezionista di tesori.
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Dall'altra parte una selezione di carni nostrane pregiate
e selezionate con cura per i palati più esigenti e per chi cerca quella sensazione di estasi ad ogni piatto da noi proposto.
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Per non parlare di tutte le materie prime a chilometro 0
Che renderanno ogni degustazione un'esperienza unica e irripetibile.
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