29/05/2026
Equilibrio, freschezza e pura passione vegetariana. 🧑🍳💚
Risotto Riserva San Massimo, crema di piselli, kefir e chips di alga. Abbiamo unito una materia prima straordinaria a tocchi contemporanei che ne esaltano la cremosità e la croccantezza.
La dimostrazione che la cucina veg sa essere incredibilmente intensa.
ELEMENTI // Taste of Sea and Nature
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