Elementi - Ristorante

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Elementi - Ristorante ELEMENTI // Taste of Sea and Nature
Ristorante di pesce - vegetariano - vegano

Le nostre Seppie di coccia ai ferri. 🔥🦑Un piatto che racconta una storia di contrasti perfetti e materie prime d'eccelle...
09/10/2026

Le nostre Seppie di coccia ai ferri. 🔥🦑

Un piatto che racconta una storia di contrasti perfetti e materie prime d'eccellenza. La consistenza unica delle seppie di coccia cotte alla perfezione sui ferri sposa la dolcezza avvolgente del peperone arrostito, la freschezza e il carattere della cascatella e la profondità inconfondibile del fondo bruno.

Un'armonia di sapori studiata per sorprendere il palato e regalarti un'esperienza di gusto autentica e ricercata.

ELEMENTI // Taste of Sea and Nature
Via Goito, 52, San Biagio di Callalta - 331 825 7705

Ultimo weekend prima delle ferie! 🍷✨Anche per noi è arrivato il momento di ricaricare le pile...Vi aspettiamo per questo...
08/10/2026

Ultimo weekend prima delle ferie! 🍷✨

Anche per noi è arrivato il momento di ricaricare le pile...

Vi aspettiamo per questo ultimo fine settimana prima della chiusura: saremo infatti chiusi dal 12 al 21 ottobre (compresi i pranzi). Non preoccupatevi, però: riapriremo le porte e i fuochi mercoledì 21 ottobre a cena, pronti a stupirvi di nuovo.

📌 Venite a trovarci in questi giorni.

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Via Goito, 52, San Biagio di Callalta - 331 825 7705

Dolcezza, carattere e il giusto contrasto: vi presentiamo il nostro Babà al Rum. 🥃✨Un grande classico della pasticceria ...
02/10/2026

Dolcezza, carattere e il giusto contrasto: vi presentiamo il nostro Babà al Rum. 🥃✨

Un grande classico della pasticceria che non smette mai di conquistare, preparato a regola d'arte per garantire un impasto sofficissimo e perfettamente inzuppato.

Ad accompagnarlo, l'inconfondibile nota fresca di una pallina di gelato alla vaniglia: l'incontro perfetto tra il calore avvolgente del rum e la delicatezza cremosa della vaniglia.

Il finale di cena che trasforma la serata in un momento indimenticabile.

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Via Goito, 52, San Biagio di Callalta - 331 825 7705

Il segreto per un piatto memorabile? Parte sempre dalla materia prima. ✨Per i nostri primi piatti non scendiamo mai a co...
25/09/2026

Il segreto per un piatto memorabile? Parte sempre dalla materia prima. ✨

Per i nostri primi piatti non scendiamo mai a compromessi. Ecco perché la pasta che trovate ogni giorno nel nostro menu firma l'eccellenza del Pastificio Ducato d'Amalfi.

Guardate questi paccheri: un capolavoro di produzione artigianale nato nel cuore di Gragnano IGP. Solo grano 100% italiano e la purezza dell'acqua delle sorgenti dei Monti Lattari.

Il risultato? Una tenuta di cottura impeccabile, una ruvidità che abbraccia ogni condimento e quel sapore autentico di grano che fa la differenza al primo boccone.

🍷 Perché la buona cucina si fa con la passione, ma soprattutto con ingredienti straordinari.

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CI PRENDIAMO UNA PICCOLA PAUSA! 🍂🍷Anche per noi è arrivato il momento di ricaricare le pile, respirare e fare il pieno d...
21/09/2026

CI PRENDIAMO UNA PICCOLA PAUSA! 🍂🍷
Anche per noi è arrivato il momento di ricaricare le pile, respirare e fare il pieno di nuova ispirazione per la stagione.

🗓️ Saremo chiusi dal 12 al 21 ottobre (compresi i pranzi).

🍽️ Riapriamo mercoledì 21 ottobre a cena.

Ci vediamo al nostro rientro!

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Via Goito, 52, San Biagio di Callalta - 331 825 7705

La nostra Tartare di Tonno incontra la dolcezza di pi***lo e cocco e la spinta botanica della brunoise di cetriolo al gi...
18/09/2026

La nostra Tartare di Tonno incontra la dolcezza di pi***lo e cocco e la spinta botanica della brunoise di cetriolo al gin. Un piatto che raccontiamo con orgoglio e che conquista al primo assaggio! 😍

Vivi l'esperienza Elementi. ✨

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Dalla terra al piatto: la nostra Cassetta di Verdura. 🧺✨Crediamo che la vera alta cucina nasca dal rispetto per il tempo...
11/09/2026

Dalla terra al piatto: la nostra Cassetta di Verdura. 🧺✨

Crediamo che la vera alta cucina nasca dal rispetto per il tempo e per la natura. Per questo motivo selezioniamo personalmente frutta e verdura direttamente dai piccoli produttori del nostro territorio.

🌾 Niente forzature, solo la terra che segue il suo corso. Rispettiamo rigorosamente la stagionalità per portarvi a tavola sapori autentici, colori vivi e l'essenza pura di ogni periodo dell'anno.

Un impegno verso la sostenibilità e la qualità che si sente al primo assaggio.

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Via Goito, 52, San Biagio di Callalta - 331 825 7705

VEGANO CON CARATTERE 🌿✨Cous cous con verdure, carpaccio vegano, croccantezza di mandorla salata e l’intensità aromatica ...
04/09/2026

VEGANO CON CARATTERE 🌿✨

Cous cous con verdure, carpaccio vegano, croccantezza di mandorla salata e l’intensità aromatica del gel di Ras el Hanout. 🧆🌾

Un piatto che racconta la nostra idea di cucina: consapevole, gustosa e senza compromessi.

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Via Goito, 52, San Biagio di Callalta - 331 825 7705

Il pane che portiamo in tavola racconta chi siamo. 🌾✨Da Elementi Ristorante crediamo che ogni dettaglio debba esprimere ...
28/08/2026

Il pane che portiamo in tavola racconta chi siamo. 🌾✨

Da Elementi Ristorante crediamo che ogni dettaglio debba esprimere rispetto per la materia prima e per la natura. Per questo abbiamo scelto il pane coraggioso di .

Un pane unico, sfornato da farine combattenti: grani antichi storici e autoprodotti, coltivati in agricoltura biologica e macinati a pietra con il loro germe di grano vivo.

🍞 Lievitato esclusivamente con pasta madre viva, dalle grandi e iconiche pagnottone come La Gigia fino a proposte pensate per valorizzare ogni nostra portata.

Un pane digeribile, profumato e rivoluzionario, che unisce la saggezza del passato alla nostra idea di cucina.

📍 Vieni a provarlo accompagnato dai nostri piatti.

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Via Goito, 52, San Biagio di Callalta - 331 825 7705

"Al di là del Piave": dove il mare detta le sue regole. 🌊🐟La nostra selezione di crudi di mare non segue un menu fisso: ...
21/08/2026

"Al di là del Piave": dove il mare detta le sue regole. 🌊🐟

La nostra selezione di crudi di mare non segue un menu fisso: cambia ogni giorno, rispettando il ritmo delle maree e la freschezza del pescato che selezioniamo per voi.

Trasparenze, consistenze pure e profumi autentici serviti nella loro massima essenza.

ELEMENTI // Taste of Sea and Nature
Via Goito, 52, San Biagio di Callalta - 331 825 7705

Indirizzo

Via Goito, 52
San Biagio Di Callalta
31048

Orario di apertura

Martedì 18:00 - 23:00
Mercoledì 11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Giovedì 11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Venerdì 11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Sabato 11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Domenica 11:00 - 15:00
18:00 - 23:00

Sito Web

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