Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 20:00 - 23:00 Martedì 20:00 - 23:00 Mercoledì 20:00 - 23:00 Giovedì 20:00 - 23:00 Venerdì 20:00 - 23:00 Sabato 12:30 - 15:00 20:00 - 23:00 Domenica 12:30 - 15:00 20:00 - 23:00

Nautilus Ristorante SBT

Name: Nautilus Ristorante SBT
Address: Via Clara Maffei, 66, San Benedetto del Tronto, 63074, IT
Telephone: +390735364151

Casa
Italia
San Benedetto del Tronto
Nautilus Ristorante SBT

NUOVA GESTIONE
🌊 Sapori di mare, tra tradizione e creatività
| Pranzo: sabato e domenica 12.30/15.00
| Cena: dal lunedì alla domenica 20.00/23.00

09/09/2026

🌊 Dal 16 settembre ci fermiamo.

Ci prendiamo un tempo lontano dai tavoli, dal ritmo della sala e dal susseguirsi dei servizi. Non per fermare il nostro lavoro, ma per farlo evolvere.

Sarà un periodo dedicato alla ricerca, allo studio e alla sperimentazione: per tornare al mare, al prodotto e al territorio. Per osservare, provare e lasciare spazio a nuove idee.

Lavoreremo sulla prossima stagione e su nuovi modi di raccontare la materia prima e la nostra cucina.

✨ Ci rivediamo presto con nuove storie da portare in tavola.

A presto!

🔗 Prenota online in pochi clic: https://prenotazioninautilus.guestplan.io/

📞 Oppure chiamaci al: 0735 364151

📍Via Clara Maffei 66, San Benedetto del Tronto

🌐 www.ristorante-nautilus.it

07/09/2026

🌊✨ Salutiamo l'Estate con Gusto!

Il 12 e 13 settembre vi aspettiamo al Nautilus per due giornate speciali a pranzo e a cena dedicate ai grandi sapori del mare, alla convivialità e alle buone emozioni.

Abbiamo pensato a un menù fisso speciale per salutare la bella stagione insieme:

ANTIPASTI
• Carpaccio di Tonno, peperoni, emulsione al tonno e polvere di capperi
• Salmone marinato e affumicato in casa, salsa allo yogurt e cipollina
• Scampo al vapore
• Carpaccio di polpo cotto artigianalmente

PRIMO
• Spaghetti alle vongole e bottarga

SECONDO
• Frittura di calamari e gamberi con verdurine fritte

DOLCE
• Sorbetto al limone

💶 45,00€ a persona (inclusi coperto, acqua e ½ litro di vino della casa a coppia)

⚠️ Per l'occasione non sarà disponibile il menù alla carta e il menù non è condivisibile.
⚠️ Disponibilità posti limitata: si consiglia di prenotare in anticipo.

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📍Via Clara Maffei 66, San Benedetto del Tronto

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04/09/2026

🍷 Il vino giusto non accompagna il piatto: lo completa.

Ogni proposta della nostra cucina ha la sua personalità e trovare l'abbinamento perfetto fa tutta la differenza. Che sia la freschezza di un bianco d'autunno o le sfumature di un rosato, il calice giusto valorizza ogni singola sfumatura di sapore e trasforma la cena in un'esperienza completa.

Vi aspettiamo a San Benedetto del Tronto per trovare il vostro abbinamento.

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📍Via Clara Maffei 66, San Benedetto del Tronto

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02/09/2026

⚓ Due piatti apparentemente distanti per consistenza e preparazione, ma uniti dallo stesso filo conduttore: il profondo legame con la tradizione marinara locale.

Da un lato la nostra Trippa di rana pescatrice, un piatto antico nato dalla saggezza dei pescatori: una ricetta semplice ma ricchissima di gusto, con un sugo saporito e avvolgente. Dall'altro le Olive ripiene di pesce, una gustosa rivisitazione del simbolo indiscusso del nostro territorio, croccanti fuori e dal cuore morbido.

Due modi diversi di interpretare la cucina di San Benedetto del Tronto, uniti dalla stessa passione per le nostre radici.

Venite a riscoprire questi sapori al ristorante!

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📍Via Clara Maffei 66, San Benedetto del Tronto

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28/08/2026

🖤Non lasciatevi ingannare dal colore: i nostri Spaghetti al nero di seppia sono pura poesia per il palato.

Un piatto che all'inizio stupisce lo sguardo, ma che al primo assaggio conquista con la sua incredibile dolcezza e l'intensità del mare più autentico. Chi lo prova, se ne innamora.

Vi aspettiamo al Nautilus per provarli!

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📍Via Clara Maffei 66, San Benedetto del Tronto

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26/08/2026

👨‍🍳 Dietro ogni piatto che arriva a tavola c'è un mondo fatto di gesti precisi, concentrazione e totale dedizione.

Dalla sfumatura perfetta in padella all'attenzione millimetrica nell'impiattamento, la nostra cucina lavora ogni giorno con un unico obiettivo: trasformare la materia prima in un'esperienza memorabile. È un lavoro di squadra, di ritmo e di profondo rispetto per le tradizioni della nostra terra.

Scorrete le foto per dare un'occhiata a quello che succede dietro le quinte del Nautilus.

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24/08/2026

🏖️ L'estate sta per finire, ma c'è ancora tempo per godersi ogni singolo assaggio.

Prima che i ritmi cambino, concedetevi un pranzo o una cena dedicati ai sapori più autentici del mare. Dagli antipasti curati nei minimi dettagli alle consistenze perfette dei nostri piatti, ogni portata al Nautilus è pensata per farvi vivere il meglio della nostra cucina in totale relax.

Scorrete il carosello per scoprire alcune delle nostre proposte e scegliete il vostro prossimo tavolo.

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📍Via Clara Maffei 66, San Benedetto del Tronto

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21/08/2026

✨ Ci sono combinazioni nate per raccontare il mare senza bisogno di troppi artifici. La purezza e la tradizione, una portata dopo l'altra.

Il percorso inizia con la dolcezza naturale dei nostri scampi al vapore, un antipasto essenziale che rispetta la materia prima assoluta. Subito dopo, la scena passa alle tagliatelline alle vongole: la consistenza avvolgente della pasta che raccoglie il fondo saporito dei molluschi.

Due passaggi, un'unica idea di cucina fedele ai sapori autentici della nostra costa.

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📍Via Clara Maffei 66, San Benedetto del Tronto

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19/08/2026

🐟 Un secondo piatto delicato che gioca sulla perfetta armonia dei contrasti: il nostro Filetto di orata in crosta di patate.

La morbidezza del filetto d'orata si sposa con la croccantezza dorata e leggera delle patate sottili disposte in superficie. Un accostamento semplice, completato dalla base vegetale, nato per esaltare al meglio la materia prima attraverso una cottura attenta e precisa.

Venite a provarlo a San Benedetto del Tronto!

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📍Via Clara Maffei 66, San Benedetto del Tronto

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17/08/2026

🦞 Un grande classico estivo che non ha bisogno di presentazioni: i nostri Paccheri all'astice.

La consistenza ruvida e corposa del pacchero accoglie perfettamente il sugo ricco e la dolcezza inconfondibile dell'astice, regalando un equilibrio perfetto a ogni forchettata. Un primo piatto intenso e appagante, studiato per esaltare al meglio una materia prima d'eccellenza.

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📍Via Clara Maffei 66, San Benedetto del Tronto

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Indirizzo

Via Clara Maffei, 66
San Benedetto Del Tronto
63074

Orario di apertura

Lunedì	20:00 - 23:00
Martedì	20:00 - 23:00
Mercoledì	20:00 - 23:00
Giovedì	20:00 - 23:00
Venerdì	20:00 - 23:00
Sabato	12:30 - 15:00
	20:00 - 23:00
Domenica	12:30 - 15:00
	20:00 - 23:00

Telefono

+390735364151

Sito Web

https://www.ristorante-nautilus.it/, https://www.leggimenu.it/menu/nautilusristorante, https://prenotazioninautilus.gues

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