Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 12:00 - 14:30 19:00 - 21:30 Mercoledì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Giovedì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Venerdì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Sabato 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Domenica 12:00 - 14:30 19:00 - 21:30

Ristorante Monviso

Name: Ristorante Monviso
Address: Via Donaudi, 68, Saluzzo, 12037, IT
Telephone: +390175211975
Price range: $$

Casa
Italia
Saluzzo
Ristorante Monviso

Il nostro motto è: sapori nuovi, ma naturali, salutari ed autentici! Ora, assieme al figlio, può riproporre le sue strepitose crépes e polpette.

LO STAFF

Il proprietario e cuoco del ristorante è Palazzo Daniele: durante il suo percorso di studi all’Istituto Alberghiero di Dronero (CN), ha scoperto la sua passione per la cucina. Dopo varie esperienze in alcuni ristoranti del Piemonte, ha fatto due stagioni estive a Lignano Sabbiadoro. L’esperienza che più di tutte ha segnato la sua carriera sono stati i due anni passati a Venezia in un ho

tel a cinque stelle sul Canal Grande dove ha potuto cucinare per personaggi di fama mondiale. Qui, grazie alla supervisione di ottimi chef, ha espresso tutte le sue abilità perfezionandosi nel campo culinario, specie nella lavorazione del pesce; ha imparato ad estrarre a pieno il gusto e le proprietà degli alimenti. Coraggiosa la decisione di tornare a casa ed aprire un ristorante aiutato da: Mamma Gina che, in giovane età, lavorava nel bar dei suoi genitori, poi ha “preso il volo” gestendo a Saluzzo un bar-creperia e in seguito una caffetteria. In sala c’è Federica, l’amica d’infanzia e la compagna di scuola di Daniele. Dopo varie esperienze in bar e ristoranti, mette a disposizione la sua passione per il servizio in sala. Infine c’è Valentina, la fidanzata di Daniele, che fa da jolly e aiuto a tutti e tre. Ecco che il risultato è un clima cordiale e soprattutto famigliare! Per tutte le info visitate il nostro sito: www.anticalocandadelmonviso.com

19/09/2023

𝗦𝗴𝗼𝗺𝗯𝗿𝗼 𝗶𝗻 𝗰𝗮𝗿𝗽𝗶𝗼𝗻𝗲 patate alle erbette, peperone confit e chips

Antipasto del menu VIAGGIO

10/09/2023

Fusillone di Gragnano cotto nella bisque di crostacei, polvere di pomodoro e bottarga fatta da noi...
🚧 Con questo piatto vi annunciamo che oggi è l'ultimo giorno del dehor!!

06/09/2023

Sbrisolona, crema al mascarpone e pesche saluzzesi
Golosità 😋

24/08/2023

Cena con il produttore: cantina protagonista:
🍷
𝟱 𝗺𝗼𝘁𝗶𝘃𝗶 𝗽𝗲𝗿 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲𝗰𝗶𝗽𝗮𝗿𝗲:
1. Divertirsi in buona compagnia
2. Conoscere più a fondo questa coraggiosa realtà approfondendo la biodinamica e l'affinamento in anfora
3. Gustare un abbinamento cibo-vino fuori dal comune
4. Passare una piacevole serata alternativa
5. Stimolare tutti e 5 i sensi
🍾
Avrai la possibilità di fare domande direttamente al produttore!
Perché abbiamo scelto la cantina Marchisio? Sono una famiglia con una storia e un modo di produrre vino fuori dall'ordinario.

Cosa aspetti? Prenota il tuo tavolo 🥂

13/08/2023

Abbiamo salutato questa deliziosa frolla con mirtilli di Saluzzo e gelato alla lavanda fatto da noi
🫐🍰🍦

12/08/2023

E si continua....
🌞

10/08/2023

𝗧𝗮𝗴𝗹𝗶𝗮𝘁𝗮 𝗱𝗶 𝗙𝗮𝘀𝘀𝗼𝗻𝗮, salsa alle susine, contorno del nostro orto.

Il piatto è l'ultima creazione per noi di

Un piatto piemontese a 360 gradi!!

04/08/2023

Le nostre "vacanze". Saremo tutti i weekend con voi! 🌞🌈

Apertura di agosto: giovedì a cena,
Venerdì, sabato e domenica sia pranzo che cena

31/07/2023

Continuano le curiosità dell'estate!

26/07/2023

A cena abbiamo avuto il piacere di ospitare nel nostro dehor

Grazie infinite per la bella visita e per averci scelto!!

Indirizzo

Via Donaudi, 68
Saluzzo
12037

Orario di apertura

Martedì	12:00 - 14:30
	19:00 - 21:30
Mercoledì	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Giovedì	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Venerdì	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Sabato	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Domenica	12:00 - 14:30
	19:00 - 21:30

Telefono

+390175211975

Sito Web

https://www.ristorantemonviso.com/

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