Agriturismo Colle Rio Stirpi

11/10/2026

10/10/2026

L' Azienda festeggia 212 anni da quando i QUADRISNONNI Marianna Palladini e Cristoforo Mirani acquistarono nel 1814, insieme alla famiglia tutta l'azienda che loro avevano fondato nel corso del 1700 come "livellari" dei conti dalla Torre di Verona, allora proprietari della Val Stirone. Quindi si passa dai quadrisonni agli eredi Paolo con Annunciata Canali, a Francesco con Luigia Berzieri, cugina del medico Lorenzo scopritore delle proprietà terapeutiche delle nostre acque termali, a Paolo e Clelia, gli zii che hanno salvato il Carciofo di Salsomaggiore e diverse varietà di frutta antica continuando a coltivarli, poi i nonni Maria e Enrico per finire con papà Angelo e mamma Ida Vernazza.

02/10/2026

Una giornata speciale per festeggiare il Battesimo di Giulia! 🤍🕊️
Sorrisi, brindisi, famiglia e tanti bei momenti da condividere nella tranquillità della nostra campagna. 🌿🥂
Grazie per aver scelto il nostro agriturismo per questa bellissima giornata! ✨

04/09/2026

🍇 VENDEMMIA 2026 🍷

Ci sono momenti in cui la terra racconta tutto il lavoro di un anno.
I grappoli raccolti, il profumo dell’uva appena pigiata, le mani che lavorano e la cavatura delle vinacce… ogni gesto custodisce una tradizione che si rinnova.
Dalla vigna alla cantina, l’uva comincia il suo viaggio per diventare vino.
Un viaggio fatto di terra, tempo, passione e pazienza. 🌿

28/08/2026

Non era già un annata difficile per la siccità, ci mancava una grandinata folle..😔

25/08/2026

FATTORIA DIDATTICA COLLE RIO STIRPI - SALSOMAGGIORE TERME
I giorni scorsi, durante il gran caldo, sulle branche di una pianta di Ulivo ho trovato i resti di una VESPA MAMMUT di certo predata da un qualche uc***lo insettivoro. Essendo la vespa sconosciuta a molti ho realizzato la scheda posta in allegato. In agriturismo oltre a gustare piatti sfiziosi e unici realizzati con i prodotti della BIODIVERSITA' della Val Stirone potrete anche scoprire molti segreti del "mondo verde" METTENDO INSIEME CIBO E CULTURA.

08/08/2026

AGRITURISMO COLLE RIO STIRPI - FATTORIA DIDATTICA - SALSOMAGGIORE TERME
SCHEDA INSETTI ULIVO n.2 : MOSCA ULIVO/CARABIDI/CANTARIDE
In AGRICOLTURA BIOLOGICA si combattono gli insetti dannosi (contornati in rosso nella scheda) salvaguardando però gli altri perchè fra di loro vi sono molti nostri alleati (contornati in giallo) sempre nella lotta agli insetti nocivi Oltre all'olio anche gli altri prodotti aziendali sono biologici: Carciofi, Farro,Grani antichi,Verdure, ecc.ecc.
VI ASPETTIAMO quindi a FERRAGOSTO a tavola con i NOSTRI PRODOTTI RISPETTOSI della NATURA

30/07/2026

🎉 Ferragosto è fatto per stare insieme!

Lasciati conquistare dai sapori autentici della nostra cucina e goditi una giornata di relax immerso nella natura.

📖 Nel post trovi il nostro menù di Ferragosto.
📲 Contattaci per informazioni e prenotazioni.

Non vediamo l’ora di accoglierti! 🌻🍷

19/07/2026

🌿✨ Un battesimo da ricordare, immersi nella natura e nella tranquillità ✨🌿

Siamo grati di aver accolto amici e familiari per celebrare un momento così importante😊

Il nostro agriturismo è il luogo ideale per battesimi, comunioni, compleanni, anniversari ed eventi privati, un’atmosfera familiare che rende ogni festa unica e speciale.😍💖 Per maggiori informazioni non esitate a contattarci 0524/376130

03/07/2026

✨ Un giorno speciale, pieno di emozioni, sorrisi e momenti indimenticabili✨

Siamo felici di aver ospitato il battesimo di Nicole e di aver contribuito a rendere questa giornata ancora più speciale per tutta la famiglia e i loro cari😊

Grazie per aver scelto il nostro agriturismo per celebrare un’occasione così importante. È sempre un onore essere parte dei vostri momenti più belli😍🤗