La Birroteca Salerno

La Birroteca Salerno Siamo aperti tutte le sere dal lunedì al sabato! Ti aspettiamo!

26/09/2026

🍔 LINOSA — un nome che basta da solo a far ve**re fame.
Un 200g di Angus argentino succulento, la cremosità della burrata di bufala, le melanzane a funghetto e le patate al forno al rosmarino.

Un panino ricco, bello sostanzioso e con quell’equilibrio tra morbidezza, cremosità e sapori decisi che alla Birroteca ci piace tanto.

Insomma, LINOSA non si guarda soltanto. Si affronta.

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📍 Via Giuseppe Centola 10 – Salerno (zona Torrione)

🌮🔥 PALINURO è uno di quei piatti che si fanno notare dal primo sguardo.Sfoglia di grano farcita con pollo, peperoni, cip...
23/09/2026

🌮🔥 PALINURO è uno di quei piatti che si fanno notare dal primo sguardo.

Sfoglia di grano farcita con pollo, peperoni, cipolla e un mix di aromi piccanti che accendono subito il palato 🌶️

Poi arriva il bello: cheddar fuso che avvolge tutto, salsa cremosa da affondarci dentro e tortilla chips croccanti a completare ogni morso 💥

Un equilibrio perfetto tra gusto, carattere e quella nota spicy che lascia il segno.

Lo trovi sempre nel nostro menù, ma nel MERCOLEDÌ MEXICANO dà davvero il meglio di sé 😏🔥

👉 Sei pronto a provarlo?
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SAN MATTEO 2026 ALLA BIRROTECA!Lunedì 21 settembre Salerno festeggia il suo Santo Patrono… e noi lo facciamo a modo nost...
18/09/2026

SAN MATTEO 2026 ALLA BIRROTECA!

Lunedì 21 settembre Salerno festeggia il suo Santo Patrono… e noi lo facciamo a modo nostro, riportando in tavola un grande classico della nostra città: IL PANINO CON LA MILZA! 🔥🥪

Una serata speciale, dedicata a Salerno e a uno di quei sapori che fanno parte della nostra identità.

📅 LUNEDÌ 21 SETTEMBRE
🥪 PANINO CON LA MILZA
⚠️ DISPONIBILE SOLO SU PRENOTAZIONE
📲 Prenota al 339 387 3300

Una sera diversa dal solito, un sapore tutto salernitano e la solita atmosfera della Birroteca. 🍺❤️

San Matteo si festeggia anche a tavola. E alla Birroteca sappiamo già come. 😏🔥

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🍺✨ Ci sono momenti che non hanno bisogno di troppe parole.Un bel boccale in mano, il sorriso di Chef Federica e l’atmosf...
15/09/2026

🍺✨ Ci sono momenti che non hanno bisogno di troppe parole.

Un bel boccale in mano, il sorriso di Chef Federica e l’atmosfera della Birroteca.
Il resto viene da sé.

Che sia per una serata tra amici, per qualcosa di buono da condividere o semplicemente per staccare un po’… alla Birroteca c’è sempre un buon motivo per brindare. 🍻

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📍 Via Giuseppe Centola 10 – Salerno (zona Torrione)

🍺 Alla fine, la domanda è sempre la stessa: chi offre il primo giro? 😂👇

**r

12/09/2026

🐷🔥 Ci sono ingredienti che fanno parte del menù.
E poi ci sono quelli che fanno parte della storia della Birroteca.

La PORCHETTA D’ALTERIO è uno di questi.

Una porchetta fresca, di qualità, nata da una storia di famiglia che affonda le sue radici negli anni ’70 e che da oltre trent’anni porta sulle tavole il sapore autentico della tradizione.

Chef Federica la conosce bene e sa quanto può fare la differenza dentro un panino: succulenta, saporita, irresistibile… e capace di rendere speciale ogni morso. 🔥

Non è un caso se la trovate protagonista di alcune delle nostre specialità più amate. 🍔

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🇲🇽🔥 Mercoledì alla Birroteca non si va semplicemente a mangiare… si parte per il Messico!Un tavolo pieno di colori, prof...
09/09/2026

🇲🇽🔥 Mercoledì alla Birroteca non si va semplicemente a mangiare… si parte per il Messico!

Un tavolo pieno di colori, profumi, piccante e specialità tutte da condividere. 🌮🌶️🍻
E al centro della nostra piccola fiesta ci sono loro: Chef Federica e Francesco, pronti ad accompagnarvi in un viaggio fatto di gusto, allegria e tanta voglia di stare insieme.

Ogni MERCOLEDÌ MEXICANO il pub cambia atmosfera e la tavola si riempie di nuove tentazioni: tacos, fritti, specialità piccanti, salse per palati coraggiosi e tante sorprese firmate Birroteca. 🇲🇽🔥

Insomma… il Messico è lontano, ma alla Birroteca basta sedersi a tavola per sentirsi già dall’altra parte del mondo.

📅 Ogni MERCOLEDÌ
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📍 Via Giuseppe Centola 10 – Salerno (zona Torrione)

🌶️ La domanda è una sola: quanto piccante hai il coraggio di osare? 😈🔥

🍔🔥 PASTENA - Quando hai voglia di qualcosa di bello carico, lui sa come farsi notare.Petto di pollo grigliato, cheddar f...
03/09/2026

🍔🔥 PASTENA - Quando hai voglia di qualcosa di bello carico, lui sa come farsi notare.

Petto di pollo grigliato, cheddar fuso, arachidi croccanti, patatine, anelli di cipolla e bacon croccante. 🥓

Un morso dopo l’altro trovi morbidezza, croccantezza e quella bella dose di goduria che rende difficile fermarsi.

PASTENA non è un panino da mangiare distrattamente.
È uno di quelli da affrontare fino all’ultimo morso.

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28/08/2026

👨‍🍳👧 Alla Birroteca abbiamo una nuova leva in sala. 😂

Prende le ordinazioni, ascolta con attenzione, serve al tavolo e soprattutto… accontenta le piccole clienti come un vero professionista. ❤️

Perché qui non ci limitiamo a far stare bene i grandi.
Alla Birroteca accontentiamo anche i bambini. 🥰

E a giudicare da questo piccolo cameriere, direi che la lezione è stata imparata alla perfezione. 😎🍔

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P.S. Il nostro piccolo cameriere è già pronto per il prossimo turno. 😂❤️

🔥 FILETTA — quando hai voglia di un panino bello carico, lui non delude.Pulled pork succoso, cheddar fuso, patatine croc...
25/08/2026

🔥 FILETTA — quando hai voglia di un panino bello carico, lui non delude.

Pulled pork succoso, cheddar fuso, patatine croccanti e anelli di cipolla per quel crunch che ci sta da paura. 🍔🔥

Poi la freschezza del pomodoro e dell’insalata a completare il morso. Un equilibrio tra morbidezza, croccantezza e goduria… senza risparmiare sul gusto.

Se ancora non hai fatto la conoscenza con FILETTA, direi che è arrivato il momento. 😏

🔥 SAN MANGO — quei sapori che sanno di casa, ma alla Birroteca hanno sempre qualcosa in più.Qui lo vediamo nella version...
21/08/2026

🔥 SAN MANGO — quei sapori che sanno di casa, ma alla Birroteca hanno sempre qualcosa in più.

Qui lo vediamo nella versione Panuozzo di Gragnano: fragrante fuori, morbido dentro e pronto ad accogliere la mitica Porchetta D’Alterio, il fiordilatte filante e una parmigiana di melanzane homemade che fa il resto. 🍆🔥

E se il panuozzo non fa per te, nessun problema: SAN MANGO puoi sceglierlo anche nel nostro soffice panino all’olio.

Due versioni, stessa voglia di addentarlo. 😏🍔

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📍 Via Giuseppe Centola 10 – Salerno (zona Torrione)

**r

Indirizzo

Via Giuseppe Centola 10
Salerno
84127

Orario di apertura

Lunedì 19:30 - 01:00
Martedì 19:30 - 01:00
Mercoledì 19:30 - 01:00
Giovedì 19:30 - 01:00
Venerdì 19:30 - 02:00
Sabato 19:30 - 02:00

Telefono

+393393873300

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