Via Tribunali - Rodolfo Sorbillo

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Via Tribunali - Rodolfo Sorbillo Nasce a Salerno il 21 settembre 2013, in Corso Garibaldi 29, la pizzeria napoletana di Rodolfo Sorbil
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Nasce a Salerno il 21 settembre 2013, in Corso Garibaldi 29, la pizzeria napoletana Sorbillo Carolina&Rodolfo. Una cinquantina di posti per un menù di impronta tradizionale. Una storia con lunghe radici, nata nel 1935 - in Via dei Tribunali a Napoli - con i bisnonni Luigi e Carolina. Perchè se è vero che il mondo della pizza vive la sua grande rivoluzione, lui non ha dubbi “resto ancorato alla tradizione di famiglia, seppure scelgo farine biologiche e prodotti a denominazione e Presidio Slow Food. Quello che mi è stato tramandato per me è prezioso e lo rinnovo tutti i giorni lavorando con passione alle mie pizze”, spiega Rodolfo.

Fritta, ripassata al forno e poi accomodata al centro del tavolo: la scelta perfetta da condividere.
09/10/2026

Fritta, ripassata al forno e poi accomodata al centro del tavolo: la scelta perfetta da condividere.

Il momento in cui esce dal forno, in cui è così calda e fumante che il profumo arriva prima di lei.
05/10/2026

Il momento in cui esce dal forno, in cui è così calda e fumante che il profumo arriva prima di lei.

Domanda scomoda: guardala bene e poi di’ sinceramente… la divideresti con qualcuno o te la mangeresti tutta?
02/10/2026

Domanda scomoda: guardala bene e poi di’ sinceramente… la divideresti con qualcuno o te la mangeresti tutta?

L’attesa della pizza è più gustosa quando, nel frattempo, arrivano le montanarine.
28/09/2026

L’attesa della pizza è più gustosa quando, nel frattempo, arrivano le montanarine.

Prima del risultato finale c’è un insieme di passaggi che si ripetono precisi. Perché l’amore richiede tempo, ma ne vale...
25/09/2026

Prima del risultato finale c’è un insieme di passaggi che si ripetono precisi. Perché l’amore richiede tempo, ma ne vale sempre la pena.

C’è un momento preciso in cui senti la salivazione aumentare: è quando la frittatina di pasta arriva a tavola.
18/09/2026

C’è un momento preciso in cui senti la salivazione aumentare: è quando la frittatina di pasta arriva a tavola.

15/09/2026

Ogni volta che da questo forno sforniamo una pizza, that’s amore!

Base croccante, condimento generoso: la pizza in pala esattamente come piace a noi.
11/09/2026

Base croccante, condimento generoso: la pizza in pala esattamente come piace a noi.

07/09/2026

Il mare e i limoni della Costiera che si incontrano nella stessa pizza.

Voi vedete ingredienti.Noi vediamo già una Nerano.
03/09/2026

Voi vedete ingredienti.
Noi vediamo già una Nerano.

Indirizzo

Corso Garibaldi 29/13-14/15
Salerno
84123

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 15:00
19:30 - 00:00
Martedì 12:30 - 15:00
19:30 - 00:00
Mercoledì 12:30 - 15:00
19:30 - 00:00
Giovedì 12:30 - 15:00
19:30 - 00:00
Venerdì 12:30 - 15:00
19:30 - 00:00
Sabato 12:30 - 15:00
19:30 - 00:00
Domenica 12:30 - 15:00
19:30 - 00:00

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