Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:30 - 00:00 Martedì 19:00 - 00:00 Mercoledì 19:00 - 00:00 Giovedì 19:30 - 00:00 Venerdì 19:30 - 00:00 Sabato 19:30 - 00:00 Domenica 19:30 - 00:00

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Pizzà

Name: Pizzà
Address: vicolo Masuccio Salernitano 60, Salerno, 84121, IT
Telephone: +393285657235

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Raccontiamo storie straordinarie e inaspettate di sapori tradizionali. Pizzà .

26/09/2026

Gin Tonic.
Sembra un drink.
È un’opera da mangiare.
Croccante sotto.
Cremosa, fresca, pungente sopra.
E poi quella nota che arriva alla fine
e rimette tutto in discussione.
Il sabato sera ha già il suo aperitivo.
Noi gli abbiamo dato un impasto.
Gin Tonic.

Da Pizzà, anche i cocktail finiscono in galleria.
Sabato, il tavolo è parte dell’esposizione.

Prenotazioni dal sito — link in bio.

25/09/2026

Anche le opere, ogni tanto, hanno bisogno di silenzio.
Dal 28 settembre al 1 ottobre Pizzà resta chiuso per ferie.

Il forno si ferma.
Le mani riposano.
Le idee, probabilmente, no.

Dal 2 ottobre si torna in galleria.
A fare rumore, nel modo che conosciamo meglio.
PUNGENTE, IRRIVERENTE, ARTE.

24/09/2026

Arianna e Nicola.
Un abbraccio rubato.
Salerno intorno.
Addosso, un pezzo d’estate disegnato da Luispak.
Sotto i piedi, i vicoli che ci hanno insegnato chi siamo.
Perché Pizzà non si indossa soltanto.
Si porta in giro.

Tra un bacio, un muro e il rumore della città.
Salerno è la nostra galleria.
Noi, l’opera in movimento.

PUNGENTE, IRRIVERENTE, ARTE.

07/09/2026

Salerno non fa da sfondo.
Entra nell’impasto.
Sta nei vicoli.
Nei muri.
Nei passi.
Nel modo in cui si prende una pizza
e si morde la città.
Senza posate.
Senza pose.
Con le mani.

Pungente.
Come certe idee.

Irriverente.
Come chi non chiede permesso.

Arte.
Come tutto ciò che lascia un segno.
Pizzà.

Pungente. Irriverente. Arte.

04/09/2026

Mani. Fuoco. Morsi.
Il resto è rumore di strada.
Pizzà non sta in posa.

Si prepara.
Si sporca.
Si mangia.

Pungente. Irriverente. Arte.

01/09/2026

Un matrimonio ben riuscito
si riconosce dalla tensione.

Dolce.Crudo.Blu.

Il matrimonio della barbabietola.
Finché pizza non ci separi.

28/08/2026

Vittorio la fa semplice.
Almeno, sembra.

Polpo, limone e pepe verde.
Sotto, un cremoso di patate
che potrebbe stare in scena da solo.

Ma le cose semplici
sono spesso quelle che chiedono più lavoro.
Vittorio lo sa bene.

Polpè.
Sembra una polpetta.
È un progetto.

26/08/2026

Il vuoto, quando è fatto bene,
dice molto.

Farine di qualità.
Tempo.
Fermentazione.
Cura.
Poi il forno.

L’alveolatura non è aria.
È tutto il lavoro
che non si vede.

19/08/2026

Ingredienti che non si parlano.
Finché qualcuno non li presenta.

Stracciatella dei Monti Lattari.
Tartare di gambero rosso.
Avocado. Lime.

EQUILIBRIO #5
Serie limitata.

Indirizzo

Vicolo Masuccio Salernitano 60
Salerno
84121

Orario di apertura

Lunedì	19:30 - 00:00
Martedì	19:00 - 00:00
Mercoledì	19:00 - 00:00
Giovedì	19:30 - 00:00
Venerdì	19:30 - 00:00
Sabato	19:30 - 00:00
Domenica	19:30 - 00:00

Telefono

+393285657235

Sito Web

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