Vi apriremo le porte di casa, per offrirvi prodotti sempre freschi, di stagione e fatti a mano. VegAntheCity nasce dall'esigenza di unire due passioni: l'amore per gli animali e quello per la cucina. Si tratta del primo ed unico home veg restaurant salernitano. Un'idea che nasce anche dalla voglia di lavorare e stare a contatto con le persone, di inventarsi un impiego, andando un pò controcorrente rispetto alla burocrazia e alla lentezza dei nostri tempi. Noi di slow abbiamo solo il food, la lievitazione del nostro pane integrale, la fermentazione o la produzione dei ''non-formaggi''. Nella nostra cucina possiamo far sentire le persone realmente a casa, come in un pranzo di famiglia, giocando con il cibo, con i colori e gli odori delle verdure di stagione e dei prodotti fatti in casa, senza doverci preoccupare di CHI troveremo oggi nel nostro piatto. Siamo due amiche vegane, buongustaie, amiamo veganizzare i piatti della nostra tradizione culinaria e soprattutto dimostrare che la vera dieta mediterranea è gia' per la maggiore cruelty free, dalla Campania, passando per il Cilento (patrimonio dell'Unesco) e per la Calabria, fino giù in Sicilia, rincorrendo e onorando le nostre origini, dimostrando che Veg si può. Vi aspettiamo e...
portate sorrisi!!!
