Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 13:00 - 15:00 20:00 - 23:00 Martedì 20:00 - 23:00 Mercoledì 13:00 - 15:00 20:00 - 23:30 Giovedì 13:00 - 15:00 20:00 - 23:00 Venerdì 13:00 - 15:00 20:00 - 23:30 Sabato 13:00 - 15:00 20:00 - 23:00 Domenica 13:00 - 15:00 20:00 - 23:00

Pescheria

Name: Pescheria
Address: Piazza della Libertà, Salerno, 84121, IT
Telephone: +390899955823
Price range: £££
Rating: 4.8

Chiama Indicazioni Sito Web

Benvenuti in Pescheria. Da noi troverete una cucina di mare essenziale, pulita, che rispetta al massimo la natura dei sapori e degli ingredienti.
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30/09/2026

Dietro ogni piatto che arriva in sala c'è un tempo che non si vede. La brigata lavora in silenzio, ognuno al proprio posto: chi pulisce il pescato del giorno, chi tiene il fuoco, chi controlla l'ultima temperatura prima del passe. Guidata dallo chef Luigi Iapigio, la cucina di Pescheria è prima di tutto questo: metodo, mani, precisione.

26/09/2026

Il finale non deve stupire. Deve restare.
La nostra frutta di stagione con gelato: dolce quel tanto, fresca il giusto, leggera come chi si alza da tavola contento.

L’ultima nota, prima del caffè.

25/09/2026

La ricciola non chiede molto. Chiede rispetto.
Tagliata a crudo, adagiata su un'acqua di pomodoro, punteggiata di gel di basilico verde e terra d'olive. Un piatto disegnato per sottrazione: niente in più, niente che manchi.

23/09/2026

C'è un vigneto, a Ischia, che guarda l'intera isola dall'alto.
Da lì nasce la Biancolella di Tenuta Frassitelli: fresca, salina, di quelle con una personalità gentile. Ottima sull'aperitivo, ancora più giusta accanto alla pezzogna del Cilento al forno con patate.

Isidoro sa già quando versarvela.

19/09/2026

Certi classici non si reinventano. Si rispettano.

Il polpo mediterraneo è uno di questi: cotto finché cede, servito perché resti sé stesso.

Un antipasto che dice, in poche righe, tutto quello che intendiamo quando diciamo cucina di mare.

17/09/2026

Nuova cornice, stessa firma.
Dalle vetrate del Crescent la luce cambia con le ore; il mare resta il punto fermo. Abbiamo cambiato indirizzo, non idea: la stessa cucina, un orizzonte più largo.

📍 Piazza della Libertà, Salerno
Riserva il tuo tavolo: https://pescheriasalerno.it/

15/09/2026

Prima arriva il profumo. Poi, con calma, tutto il resto.
Spaghettone mantecato al cacio, cozze a portare il sale del Tirreno, una grattata di tartufo a chiudere il cerchio.
Un piatto che gioca con la memoria e riesce ancora a sorprenderla.

13/09/2026

C'è un momento, a tavola, in cui si smette di parlare.
Di solito arriva con la linguina all'astice: pasta tirata al punto giusto, il sapore del mare che resta sul fondo del piatto e non se ne va.
Un primo che non ha bisogno di alzare la voce per farsi ricordare.
Prenota il tuo tavolo: https://pescheriasalerno.it/

10/09/2026

Stilema è un Fiano che nasce dal territorio prima che dalla cantina: verticale, luminoso, con lo stile del contemporaneo e la pazienza di chi sa aspettare gli anni.

Un bianco costruito per durare, come le cose fatte bene. Nel calice ve lo racconta Isidoro.

08/09/2026

Tonno tagliato al coltello, maionese al cappero a smorzare, una spugna di pomodoro che porta l’orto dentro il piatto. Tre gesti, nessuno di troppo.
Qui la materia prima parla per prima. Noi ci limitiamo ad ascoltarla.

📍 Siamo al Crescent — Piazza della Libertà, Salerno

Indirizzo

Piazza Della Libertà
Salerno
84121

Orario di apertura

Lunedì	13:00 - 15:00
	20:00 - 23:00
Martedì	20:00 - 23:00
Mercoledì	13:00 - 15:00
	20:00 - 23:30
Giovedì	13:00 - 15:00
	20:00 - 23:00
Venerdì	13:00 - 15:00
	20:00 - 23:30
Sabato	13:00 - 15:00
	20:00 - 23:00
Domenica	13:00 - 15:00
	20:00 - 23:00

Telefono

+390899955823

Sito Web

https://pescheriasalerno.it/

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