Pescheria

27/08/2026

Ogni giorno la nostra vetrina racconta la stessa promessa: solo il miglior pescato. Occhi lucidi, profumo di mare, una freschezza che si riconosce ancora prima di assaggiarla. È da qui che nasce tutto.

25/08/2026

Il nostro tiramisù incontra il gelato al caffè: cremosità e freschezza in un solo cucchiaio. Un classico rivisitato con misura, dove è la qualità degli ingredienti a fare la differenza.

23/08/2026

L'eleganza si annuncia già sulla soglia. Tre bottiglie di champagne accolgono chi varca la porta, promessa di una serata in cui ogni dettaglio è pensato per voi. Perché a Pescheria il gusto comincia dall'accoglienza.

20/08/2026

Dopo il mare, la dolcezza. Frutta di stagione e gelato: la chiusura perfetta, leggera e luminosa, come un ultimo sguardo all’estate.

18/08/2026

Basta una sola forchettata a raccontare tutto: la pasta che avvolge, l'astice che si concede, il palato che si arrende a un sapore pieno e autentico. Il mare, scelto ogni giorno con cura.

15/08/2026

13/08/2026

Le cozze portano in tavola il respiro del mare; il tartufo, il profumo profondo della terra. Un incontro audace, tenuto insieme dalla qualità di ogni ingrediente e accarezzato da un Fiano di Avellino di Tenuta Madre. La semplicità che si fa raffinatezza.

11/08/2026

C'è un istante preciso in cui il mare incontra la terra. L'astice, nobile e generoso, si adagia sulle linguine e trova nel Vetere di San Salvatore il suo compagno ideale: un bouquet di piccoli frutti del sottobosco, amarena e rosa canina, brezze mediterranee che si fanno sorso. Eleganza che nasce dalla materia prima e, nel calice, trova la sua voce.

09/08/2026

Polpo, pomodorini gialli e rossi, capperi e basilico: il Mediterraneo in un piatto. La morbidezza del polpo incontra la freschezza del pomodoro e la sapidità del cappero, in una ricetta che celebra la cucina di mare con semplicità, equilibrio e tutta l'intensità dei sapori estivi.

08/08/2026

Bicchieri in vetro soffiato, marmo chiaro e dettagli scelti con cura. A Pescheria anche ciò che accompagna il piatto contribuisce all'esperienza, con un'eleganza discreta che valorizza ogni momento a tavola.