02/03/2026
Gentili Clienti,
con grande emozione e un pizzico di malinconia scrivere queste parole non è semplice.
Dopo tanto tempo condiviso insieme, il Qbduepuntozero chiuderà definitivamente le sue porte il 15 Marzo 2026 sarà l’ultimo servizio.
È stata una decisione meditata e non semplice.
In questi anni abbiamo avuto il privilegio di accogliervi, condividere momenti speciali, festeggiare ricorrenze importanti e costruire relazioni che vanno ben oltre il semplice rapporto tra ristoratore e cliente.
Desidero ringraziare di cuore tutti voi per la fiducia, l’affetto e il sostegno che ci avete dimostrato nel tempo e negli anni.
Ogni servizio, ogni sorriso e ogni parola di apprezzamento hanno rappresentato per noi una grande soddisfazione e un motivo di orgoglio.
Ringrazio tutti i 95 collaboratori ( sì li ho contanti tutti 😂) che durante questi anni sono passi dalla sala o dalla cucina del Qb, svolgendo un grande lavoro, di qualità, continuità e lealtà.
Ringrazio tutti i fornitori per averci supportato negli anni.
Fino alla data di chiusura continueremo ad accogliervi con la stessa passione e dedizione di sempre.
Chiudo questa avventura con serenità e gioia verso il futuro.
Questo posto è stato il nostro nido, la nostra casa, la fatica, le soddisfazioni di questo lavoro.
Lasciarlo non è facile ma è giunto il momento di voltare pagina ed affrontare ciò con verrà.
Per concludere ringrazio la mia famiglia per avermi supportato e per aver sempre creduto in me.
Grazie per aver fatto parte della nostra storia iniziata con Irene.
Con riconoscenza,
Alberto Bertani
