Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Martedì 12:00 - 14:30 Giovedì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Venerdì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Sabato 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Domenica 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00

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Insolito Ristorante

Name: Insolito Ristorante
Address: Via Emilio Babini 22, Russi, 48026, IT
Telephone: +390544582954
Rating: 4.8

Casa
Italia
Russi
Insolito Ristorante

La semplicità della tradizione si fa gourmet.
(314)

Dalle ceneri di un antico pub, uno dei primi della Romagna, nel novembre del 2009 a Russi (RA) è sorto Insolito Ristorante. Un locale cosmopolita, aperto alla sperimentazione dei piaceri del palato, attento all’arte e alla cultura, la trasposizione fedele dei gusti e delle sensibilità di Daniele Baruzzi e Stefano Zappi, gli insoliti titolari. Dei clienti in sala si prende cura Stefano, mentre Dani

ele (già mano destra di Walter Bianconi al Tivoli di Cortina d’Ampezzo, 1 stella Michelin e tre forchette Gambero Rosso) sbizzarrisce la propria creatività in cucina. Quattro menù all’anno, che cambiano insieme alle stagioni, per un locale attento alla ricerca culinaria in accordo con le eccellenze eno-gastronomiche del territorio. L’attenzione al buon gusto e alla sperimentazione di sapori si può anche portare a casa o essere utilizzata per impreziosire un’occasione speciale, grazie ad un servizio di catering di alta qualità.

15/06/2026

𝗠𝗘𝗡𝗨̀ 𝗗𝗘𝗟 𝗚𝗜𝗢𝗥𝗡𝗢 𝗔 𝗣𝗥𝗔𝗡𝗭𝗢 🌾

Ogni pranzo una proposta diversa: tra classici reinterpretati, sapori del territorio, piatti vegetariani e ingredienti di stagione.

✔️ Prenotazione consigliata entro le 11.30

📍Via E. Babini 22, 48026 Russi (RA)

☎️ 0544 582954
📱 335 5882667

09/06/2026

Restiamo chiusi qualche giorno…ma avrete nostre notizie! A lunedì!! 🏍️

Insolito Ristorante
📍Via E. Babini 22, 48026 Russi (RA)

☎️ 0544 582954
📱 335 5882667

08/06/2026

Stai provando il gnocco fritto?

Alcune preparazioni sono intoccabili: per rispetto ai clienti più affezionati devono restare il più possibili immutate nel tempo ✨

Altre invece, come il gnocco fritto, che in Carta cambia abbinamento in base alla stagionalità, è stato recentemente oggetto di piccole rivisitazioni. L’avete assaggiato? Chef nel frattempo lo ha testato per voi!

🍽️ In Carta attualmente lo trovi così:
𝗖𝘂𝗹𝗮𝘁𝗲𝗹𝗹𝗼 𝗱𝗶 𝗭𝗶𝗯𝗲𝗹𝗹𝗼 𝗗𝗢𝗣, 𝗴𝗶𝗮𝗿𝗱𝗶𝗻𝗶𝗲𝗿𝗮
𝙚 𝙜𝙣𝙤𝙘𝙘𝙤 𝙛𝙧𝙞𝙩𝙩𝙤

📍Via E. Babini 22, 48026 Russi (RA)

☎️ 0544 582954
📱 335 5882667

06/06/2026

Un omaggio al Mediterraneo, alle sue contaminazioni e alla sua straordinaria cultura gastronomica. Sapori che parlano di sole, erbe aromatiche e convivialità si intrecciano in un equilibrio fresco e raffinato, reinterpretato attraverso la visione di

𝗜𝗻𝘀𝗮𝗹𝗮𝘁𝗮 𝗱𝗶 𝗳𝗿𝗶𝘁𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝗯𝘂𝗿𝗿𝗮𝘁𝗮
𝙥𝙚𝙨𝙩𝙤 𝙖𝙡 𝙗𝙖𝙨𝙞𝙡𝙞𝙘𝙤, 𝙥𝙤𝙢𝙤𝙙𝙤𝙧𝙞 𝙘𝙤𝙣𝙛𝙞𝙩, 𝙘𝙖𝙥𝙥𝙚𝙧𝙞 𝙚 𝙢𝙞𝙨𝙩𝙞𝙘𝙖𝙣𝙯𝙖

Un viaggio tra tradizioni diverse, filtrato dalla sensibilità e dalla ricerca che da sempre caratterizzano la cucina di Chef

📍Via E. Babini 22, 48026 Russi (RA)

☎️ 0544 582954
📱 335 5882667

30/05/2026

Un incontro tra memoria e territorio. La dolcezza avvolgente della tradizione italiana dialoga con i sapori del nostro mare, mentre una nota croccante regala equilibrio e carattere.

𝗣𝗮𝗽𝗽𝗮 𝗮𝗹 𝗽𝗼𝗺𝗼𝗱𝗼𝗿𝗼 𝗰𝗼𝗻 𝗮𝗹𝗶𝗰𝗶 𝗶𝗺𝗽𝗮𝗻𝗮𝘁𝗲
𝙚 𝙘𝙞𝙥𝙤𝙡𝙡𝙖 𝙙𝙞 𝙏𝙧𝙤𝙥𝙚𝙖 𝙙𝙤𝙧𝙖𝙩𝙖

Un piatto che racconta radici, stagionalità e il piacere delle cose semplici reinterpretate con cura.

📍Via E. Babini 22, 48026 Russi (RA)

☎️ 0544 582954
📱 335 5882667

22/05/2026

✨ 𝘾𝙖𝙧𝙩𝙖 𝙙𝙚𝙡 𝙍𝙞𝙨𝙩𝙤𝙧𝙖𝙣𝙩𝙚

La primavera da ha il sapore delle cose fatte con cura.
 🌱 Ingredienti di stagione, contrasti equilibrati, leggerezza e carattere si incontrano in un nuovo menu pensato per sorprendere senza perdere autenticità.

Una cucina, quella di e del suo staff, che parte dalla tradizione, si lascia ispirare dalla stagione e aggiunge sempre quel dettaglio creativo che rende ogni esperienza diversa dal solito.

Sapori freschi, atmosfere rilassate e nuovi abbinamenti da scoprire: il nuovo menu primaverile è arrivato.

📍Via E. Babini 22, 48026 Russi (RA)

☎️ 0544 582954
📱 335 5882667

✖️ Chiuso martedì sera e il mercoledì

21/05/2026

✨ Come nasce il Menù alla Carta di ?

Il filo conduttore è l’insegnamento di che ricevette negli anni trascorsi al Hotel Tivoli di Cortina d’Ampezzo: si può fare un grande piatto con tre ingredienti.

✨ Nella Carta di Insolito non compaiono lunghe liste di piatti: basta una materia prima importante e ingredienti di ottima qualità che, se assimilati bene, daranno forma a un piatto che non dimenticherai. Ti aspettiamo in centro a Russi per scoprirlo.

📍Via E. Babini 22, 48026 Russi (RA)

☎️ 0544 582954
📱 335 5882667

16/05/2026

Primi scatti rubati dalla cucina durante il servizio di ieri sera!

Non vediamo l’ora di raccontarvi i piatti più nel dettaglio, ma per ora vi sveliamo l’entrée di questo weekend, molto più di una semplice tempura vegetale.

🌱 Germogli di rovo e di pungitopo in tempura croccante

📍Via E. Babini 22, 48026 Russi (RA)

☎️ 0544 582954
📱 335 5882667

Indirizzo

Via Emilio Babini 22
Russi
48026

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Martedì	12:00 - 14:30
Giovedì	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Venerdì	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Sabato	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Domenica	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00

Telefono

+390544582954

Sito Web

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