Osteria Vecio Veneto

24/01/2013

Gentili amici dell'Osteria Vecio Veneto,
Vi informiamo dell'interessante iniziativa prevista per sabato 26 gennaio.
Si tratta di una cena improntata su una vasta degustazione di specialità tipiche venete in cui non mancheranno nè la qualità nè la quantita nè la fantasia nei piatti!
Inizieremo dalla classica frittata con cipolle, coi fagioli di Lamon, la carne bollita coi sottaceti a altre aperture da scoprire, continuando con la minestra maritata e proseguendo con musso, baccalà, salame in padella e... molto altro! Dovrete esserci per scoprirlo! :)
La serata comprenderà il dolce, acqua, vino sfuso e caffé ed é proposta al prezzo promozionale di sole 21,00 €! Approffittate di questa offerta, viene proposta non più di 2 volte all'anno!
Per partecipare é necessaria la prenotazione al numero 049 9910971.

Arrivederci! :)

20/01/2013

Buongiorno!
Ricordiamo la nostra interessante promozione invernale: sconto del 25% sullo scontrino del ristorante alla domenica sera e del 33% al lunedì sera!
Vi consigliamo la prenotazione allo 049 9910971.
Arrivederci! :)

15/01/2013

Nei giorni più freddi dell'anno ritorna la più classica delle cene invernali: 'A sena del mas-cio! (la cena del maiale)

Venerdì 18 e anche sabato 19 gennaio, su prenotazione, si potrà gustare questo menù:
polentina morbida con soppressa
minestra e fagioli
cotechino
salame in padella
ossi di maiale col cren
verdure cotte
dolce
caffé
con acqua e vino sfuso a soli 20 Euro.
Per prenotare tel. 049 9910971
Arrivederci!!

15/12/2012

Ringraziamo la S.ra Chiara e tutte le altre 99 persone che ci hanno premiato con un 'Mi piace'!

27/11/2012

http://nuke.vecioveneto.it/Men%C3%B9diNataleeSanSilvestro/tabid/74/language/it-IT/Default.aspx

I Menù di Natale e San Silvestro 2012

26/11/2012

Salve!
Venerdì sera e sabato sera prossimi facciamo la festa al maiale, con la più classica delle tradizioni: ' A sena del mas-cio '.
Il menù sarà il seguente:
polentina morbida con soppressa
pasta e fagioli
cotechino
salame in padella con polenta
contorno
ossa di maiale bollite con cren
dolce del giorno
acqua, vino sfuso e caffé

Per prenotazioni tel 049 9910971
Arrivederci!

20/11/2012

Venerdì sera 23 novembre La cena coi Piatti al forno!
Menù:
Gnocchi alla Romana con ragù
Cannelloni con zucca e taleggio
Crespellle con radicchio e Gorgonzola
Pasticcio con funghi e speck
Dolce del giorno
Acqua, vino sfuso e caffé
Si raccomanda la prenotazione entro giovedì sera allo 049/9910971.
Arrivederci! :)

17/11/2012

Ecco il menù che abbiamo proposto ieri sera

12/11/2012

Venerdì 16 novembre una serata davvero diversa al Vecio Veneto. Arriva la Cena senza Carne!
Si può fare una cena gustosa, soddisfacente e salutare restando soddisfatti?
Giudicate voi leggendo il menù!
Antipasti: arancini di riso con scamorza, frittatina con erbette e torta salata.
Primi piatti: zuppa con legumi e cereali e tagliolini con ragù di verdure e crescenza
e poi: gratin di porri, polpettone di patate e verdure e crocchette di ceci.
Seguirà dolce del giorno e caffé.
Per ulteriori info:
nuke.vecioveneto.it/Serateatema2012/tabid/73/language/it-IT/Default.aspx

Il portale Internet dell'Osteria enoteca bar spuncioneria 'Vecio Veneto' di Rovolon sui colli Euganei in provincia di Padova!

07/11/2012

E' Natale! Auguri a tutti!
Ops! Non proprio! Manca ancora 1 mese e mezzo ma sono già pronti i menù di Natale e San Silvestro!
Eccoli!



Menù SS. Natale 2012

Tortino di zucca, sfoglietta con soppressa e insalata russa;



Pasticcio con radicchio e taleggio;

Risotto con salsiccia e chiodini;



Arrosto di tacchinella al melograno;

Bollito misto;

Contorni



Bavarese di panettone all'arancia



Acqua, vino sfuso e caffé

34,00 €/adulti ( in base ai consumi per i bambini)



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Menù di San Silvestro 2012

Voul au vent con zola e noci, mousse di prosciutto all'aroma di Marsala e insalata russa;



Gnocchetti verdi con crema di formaggi;

Pasticcio con zucca, speck e scamorza;



Coppa di maiale al forno;

Cotechino con lenticchie;

Contorni misti;



Tiramisù di pandoro;

Biscotti e spumante a mezzanotte;



Vino sfuso, acqua e caffé

34,00 €/adulti ( in base ai consumi per i bambini)





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Vi consigliamo la prenotazione con anticipo perché i posti nel nostro locale sono molto limitati!

Tel. 049/9910971

Ciao a tutti!

23/10/2012

Gnocchi !

23/10/2012

Oggi parliamo di gnocchi.
Siete amanti di questa leccornia e volete saperne di più riguardo a quello che mangiate di solito in giro? Allora continuate a leggere.
Come forse avrete già sospettato, in molti posti dove li avete mangiati vi han
no portato in tavola un prodotto industriale oppure fatto in un laboratorio artigianale esterno. Se vi é andata bene e vi hanno portato un prodotto 'fatto in casa', spesso vi siete 'cuccati' un prodotto che come materia prima utilizza una speciale miscela di farina e fiocchi di patate e altro, e che viene impastato meccanicamente da una macchina per pasta. Questo prodotto spacciato per prodotto fatto in casa é in realtà un prodotto che col vero gnocco non ha nulla a che vedere. Lo mangiate senza condimento e rispondete alla domanda: ma il sapore di patata dov'é?
Esiste poi chi é onesto e vi offre veramente uno gnocco fatto in casa con patate da gnocco e farina e tanto lavoro.
Spesso un buon prodotto, talvolta sprecato dal venir servito da sughi non spadellati.
Ma c'é chi come noi non si accontenta e non usa normali patate da gnocchi, ma esclusivamente patate di montagna, per l'esattezza patate di Rotzo.
Qual'é la differenza? Le patate di montagna mantengono il gnocco compatto e morbido allo stesso tempo necessitando nell'impasto di pochissima farina rispetto alle normali patate di pianura.Il risultato é che il sapore dei nostri gnocchi e nettamente dominato dalla patata.
Se volete degustare i nostri gnocchi potete farlo sempre, con dei semplici ma gustosi ragù di carne o pomodoro, oppure approffitare della serata di venerdì 26 ottobre, in cui serviremo almeno 5 tipi di gnocco con sughi diversi, compreso il gnocco di zucca fatto da noi. Volete provare la differenza?