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Sciaff

Name: Sciaff
Address: Via Gino Piva 23, Rovigo, 45100, IT
Telephone: +39 351 310 4123
Price range: Not applicable
Rating: 4.8

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Sciaff è piadina romagnola fatta come si deve. Non è fast food, è artigianato su piastra: ingredienti scelti, ricette vere, mani in pasta e idee chiare.
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Seguici per scoprire dove trovarci e perché siamo la nuova voce della tradizione.

15/10/2026

Una buona piadina è solo una parte dell’esperienza. 🔥

Il resto lo fanno le persone, l’accoglienza e quei momenti semplici che trasformano una cena in una bella serata.

Rita ci racconta proprio questo: piadine buonissime, servizio veloce e uno staff che sa farti sentire a casa.

Grazie Rita, queste sono le parole che ci danno la carica! ❤️

Sciaff. La piadina che fa rumore.

12/10/2026

Una Basque Cheesecake in una piadineria? 🍰

Forse non è quello che ti aspetti. Ma da Sciaff ci piace sorprendere, anche alla fine.

Nico l’ha scoperta grazie a un amico ristoratore di Padova e ha deciso di portarla anche nel nostro menù.

Oggi è uno dei dolci più richiesti dai nostri clienti. E non è un caso. 🤤

Perché per noi l’esperienza non finisce con l’ultimo morso di piadina.

Quindi, la prossima volta che vieni a trovarci, ricordati di lasciare un po’ di spazio per il dolce. 😉

Sciaff. Il finale conta.

10/10/2026

Ci piace sperimentare, osare e creare nuove combinazioni con i nostri Special Drop. 🔥

Ma ci sono sapori che non hanno bisogno di essere reinventati.

Prosciutto crudo tagliato al momento, squacquerone cremoso e rucola fresca.

Tre ingredienti, un grande classico della tradizione romagnola. ❤️

Perché a volte la vera specialità è proprio nella semplicità, soprattutto quando ogni ingrediente viene scelto e preparato con cura.

E se stasera hai voglia di andare sul sicuro, sai già dove trovarci. 😉

Sciaff. La piadina che fa rumore.

07/10/2026

Quando c’è tanta gente, l’attesa si nota.
Quando il lavoro gira come deve, no. 🔥

Alessandra ci ha scelto, ha provato Sciaff e ci ha lasciato queste parole: tutto buonissimo e pochissima attesa, anche con il pienone.

Grazie Alessandra. ❤️

Sciaff. La piadina che fa rumore.

05/10/2026

**Special Drop: CAPAZ **

Coppa di maiale laccata con senape e miele, cipolla pickled ricetta Sciaff, fontina e mayo spicy.

Ma una Special Drop non è solo quello che ci metti dentro.
È come fai lavorare insieme ogni ingrediente per arrivare al morso che avevi in testa.

In questo episodio Nico ci porta dietro al banco e ci mostra come nasce una delle nostre Special.

Questa è CAPAZ.

Sciaff. La piadina che fa rumore.

02/10/2026

Ci sono complimenti che fanno piacere.
E poi ci sono quelli che raccontano esattamente quello su cui lavoriamo ogni giorno.

Le Special cambiano.
I fritti fanno la loro parte.
Ma tutto parte sempre da lì: dall’impasto.

Grazie Nicola per le parole. ❤️

Sciaff. La piadina che fa rumore.

30/09/2026

Anche Sciaff presente al Food Marketing Festival di , al Palasport di Riccione.

Grazie a e a tutti i professionisti che hanno condiviso esperienze, idee e casi di successo.

Perché c’è sempre qualcosa da imparare.
E nuovi spunti da portare a casa per far crescere Sciaff, insieme a chi ci sceglie e a chi ogni giorno ne fa parte.

Sciaff. La piadina che fa rumore.

28/09/2026

A volte basta un morso per tornare da dove tutto è cominciato.

Per Nico una piadina non è mai stata solo una piadina.
È fatta di ricordi, di giornate passate nella piadineria di suo padre, di un bambino che osservava, imparava e cresceva dentro a quel mondo.

Ed è forse per questo che oggi, quando mangi Sciaff, non assaggi solo quello che c’è dentro.

Assaggi un pezzo della storia di chi l’ha creata.

E certe storie, quando sono vere, continuano.

Sciaff. La piadina che fa rumore.

25/09/2026

L’asporto da Sciaff non è una novità.
È parte del nostro modo di fare le cose.

C’è chi si ferma da noi e chi prende la sua piadina e se la porta dove vuole.

Il punto è che, una volta chiusa quella bag, dentro deve esserci esattamente quello che ti aspetti.

Stessa cura.
Stesso prodotto.
Stesso stile. 🔥

Sciaff. La piadina che fa rumore.

23/09/2026

“Piadine strepitose!!!”
E già qui potremmo fermarci. 😏

Poi Vittorio ci mette dentro anche impasto, ingredienti, Special del mese e soprattutto chi sta dall’altra parte del bancone.

Quando una recensione racconta tutto questo, per noi vale doppio. ❤️

Grazie Vittorio. Ci vediamo al prossimo Sciaff.

Sciaff. La piadina che fa rumore.

Indirizzo

Via Gino Piva 23
Rovigo
45100

Orario di apertura

Lunedì	18:30 - 23:30
Martedì	18:30 - 23:30
Mercoledì	18:30 - 23:30
Giovedì	18:30 - 23:30
Venerdì	18:30 - 23:30
Sabato	18:30 - 23:30
Domenica	18:30 - 23:30

Telefono

+39 351 310 4123

Sito Web

http://www.sciaff.com/

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