Sciaff

Sciaff Sciaff è piadina romagnola fatta come si deve. Non è fast food, è artigianato su piastra: ingredienti scelti, ricette vere, mani in pasta e idee chiare.
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Seguici per scoprire dove trovarci e perché siamo la nuova voce della tradizione.

31/08/2026

IL MIO GRAFICO HA FATTO UN ERRORE.
QUINDI IO VI PAGO DA BERE. 🍺

Da qualche parte nel nuovo cartello del truck c’è qualcosa che non dovrebbe esserci. 👀

Hai trovato l’errore?

NON SCRIVERLO NEI COMMENTI.
Mandaci la risposta in DM. 📩

Se è quella giusta, vieni a trovarci al truck entro il 30 settembre: prendi una piadina, una bevanda tra quelle disponibili in menù te la offriamo noi.

Sì. Un errore del grafico.
Una bevanda per voi.

Alla fine, poteva andare peggio. 😏

Sciaff.
La piadina che fa rumore.

SPECIAL DROP  #2. 🔥Questa volta si chiama CHICKEN GINGER.Pollo in doppia panatura, iceberg croccante e una mayo ginger l...
28/08/2026

SPECIAL DROP #2. 🔥
Questa volta si chiama CHICKEN GINGER.

Pollo in doppia panatura, iceberg croccante e una mayo ginger lime che cambia completamente il finale. 🥢🍋

Croccante, fresca, cremosa.
Pochi elementi, messi dove devono stare.

Perché anche quando sembra semplice, ogni scelta ha un motivo.

Questa è Sciaff.
La piadina che fa rumore.

Sciaff

Customer Approved. ❤️Non basta fare una buona piadina.Conta anche come vieni accolto quando arrivi.Cordialità, qualità e...
26/08/2026

Customer Approved. ❤️

Non basta fare una buona piadina.
Conta anche come vieni accolto quando arrivi.

Cordialità, qualità e piadine che fanno il resto. 🔥

Grazie Massimiliano per le tue parole.
Noi continuiamo così: poche chiacchiere, cose fatte bene.

Questa è Sciaff.
La piadina che fa rumore. 🔴

24/08/2026

SPECIAL DROP.

Non sono piadine messe lì per riempire una voce del menù.

Sono idee che nascono quando abbiamo voglia di provare qualcosa di diverso, giocare con gli ingredienti e uscire un po’ dalle solite combinazioni.

Tre piadine.
Tre ricette pensate da noi.
Disponibili finché ha senso che ci siano.

Nel video Nico vi racconta da dove nasce il concetto delle nostre Special Drop. 👀

Questa è Sciaff.

La piadina che fa rumore.

SPECIAL DROP. 🔥Si parte con CAPAZ.Coppa di maiale laccata con senape e miele, cipolla pickled ricetta Sciaff, fontina e ...
21/08/2026

SPECIAL DROP. 🔥
Si parte con CAPAZ.

Coppa di maiale laccata con senape e miele, cipolla pickled ricetta Sciaff, fontina e mayo spicy.

Dolce, acida, cremosa, con quella botta finale che rimette tutto in ordine.
Non abbiamo messo ingredienti insieme a caso: ogni scelta ha un motivo.

È una Special Drop.
Quindi c’è finché c’è. 👀

Questa è Sciaff.
La piadina che fa rumore.

Customer Approved. ❤️La piadina perfetta?Per noi è quella che parte da un impasto fatto come si deve tutti i giorni nel ...
19/08/2026

Customer Approved. ❤️

La piadina perfetta?
Per noi è quella che parte da un impasto fatto come si deve tutti i giorni nel nostro laboratorio 🔥

Ingredienti freschi, tante combinazioni e soprattutto una frase che ci piace parecchio: “ci ritornerò di sicuro.” 😏

Grazie Alessandro per aver raccontato la tua esperienza da noi. 🙌

📍 Viale Tre Martiri, Rovigo

18/08/2026

LE FACCIAMO NOI. 🤚🔥

Comprare una piadina già pronta sarebbe sicuramente più semplice.
Ma non sarebbe la stessa cosa.

Ogni giorno, nel nostro laboratorio, partiamo dall’impasto: prepariamo le nostre piadine una ad una, fresche, pronte per arrivare la sera al truck.

Perché per noi una piadina non è solo quello che ci metti dentro.
È anche da dove parti.

E noi partiamo da qui. Da zero.

Questa è Sciaff.
La piadina che fa rumore. 💥

Ci sono cose che non hanno bisogno di essere reinventate.Devono solo essere fatte bene. 👊I nuggets sono un classico. E f...
14/08/2026

Ci sono cose che non hanno bisogno di essere reinventate.

Devono solo essere fatte bene. 👊

I nuggets sono un classico. E forse è proprio questo il punto: quando qualcosa funziona, non serve complicarla.

Semplici, dorati, fatti per sparire uno dopo l’altro. 🔥

Perché anche le cose più semplici devono meritarsi un posto nel nostro menù.

Il resto è solo contorno.

📍 Viale Tre Martiri, Rovigo

Customer Approved. ❤️“Orgasmo culinario” non l’abbiamo detto noi. 😏Però su qualità, prezzi onesti e fritti eccellenti… c...
12/08/2026

Customer Approved. ❤️

“Orgasmo culinario” non l’abbiamo detto noi. 😏
Però su qualità, prezzi onesti e fritti eccellenti… continuiamo a lavorarci ogni giorno.

Grazie Domenico, recensioni così ci danno ancora più carica. 🔥

📍 Sciaff — Rovigo

Volevamo proprio quel po’ di piccante che serve a dargli carattere senza coprirne il gusto vero. 🌶️È per questo che abbi...
10/08/2026

Volevamo proprio quel po’ di piccante che serve a dargli carattere senza coprirne il gusto vero. 🌶️

È per questo che abbiamo scelto i nostri Chili Nuggets: un morso che parte tranquillo e poi si fa ricordare.

Perché nel menù non cerchiamo cose da aggiungere.

Cerchiamo cose che abbiano qualcosa da dire.

Il resto è solo contorno. 🔥

📍 Viale Tre Martiri, Rovigo

Indirizzo

Via Gino Piva 23
Rovigo
45100

Orario di apertura

Lunedì 18:30 - 23:30
Martedì 18:30 - 23:30
Mercoledì 18:30 - 23:30
Giovedì 18:30 - 23:30
Venerdì 18:30 - 23:30
Sabato 18:30 - 23:30
Domenica 18:30 - 23:30

Telefono

+39 351 310 4123

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