Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Martedì 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Mercoledì 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Giovedì 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Venerdì 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Sabato 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Domenica 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00

Ristorante il Doge - Rovereto

Casa
Italia
Rovereto
Ristorante il Doge - Rovereto

Ristorante il Doge
Scala del Redentore, 4
Rovereto - Trento - Italy
T. (+39) 0464480854
M. ( Ideale per festeggiare le tue serate! Ti aspettiamo!!!
(241)

Il ristorante Doge è un locale all'interno di un antico stabile rustico,molto accogliente, tranquillo ed elegante. Ricavato nelle cripte della Chiesa del Redentore, costruita nel 1654.Tra i muri fatti di storia ed arte, ai piedi del Castello fondato dai Castelbarco nel XIII secolo e nelle vicinanze del museo di Depero a soli 10 min dal Mart uno dei più grandi musei di arte contemporanea d'Italia, nella stessa via del museo Depero e vicino ad altri famosi monumenti e luoghi d'interesse a soli 20 km dal Lago di Garda. Molto fine, con muri in pietra e lampade con luce soffusa in ambiente curato ed elegante. Per gustare al meglio una cucina che combina piatti di tradizione e creatività preparati con ingredienti di qualità, con un'accurata cantina selezionata dove si possono degustare degli ottimi vini. Caldo e accogliente,il posto giusto dove trascorrere una serata in armonia e godersi l’aperitivo con gli amici. Orari di apertura: Aperto tutti i giorni 7 giorni su 7

Orari cucina: dal lunedì alla domenica
Pranzo: dalle ore 12.00 alle ore 14.00
Cena: dalle ore 19.00 alle ore 22.00

Il Doge è la location perfetta per organizzare ogni tipo di evento! Ricorrenze particolari, cene aziendali, feste di compleanno… in una location che sognate per le vostre occasioni speciali. L' atmosfera giusta per la tua serata speciale!!! Vai su: www.ristorantedoge.it

24/12/2025

🍽️ Il gusto autentico del Trentino, nel cuore di Rovereto 🍷

Al Ristorante Doge celebriamo ogni giorno la tradizione trentina, fatta di sapori genuini, ricette di una volta e ingredienti del nostro territorio.
Dai canederli ai piatti di carne, passando per vini selezionati e dolci della tradizione, ogni portata racconta una storia di montagna e passione.

📍 Ci trovi a Rovereto
👨‍🍳 Cucina tipica trentina
🍷 Atmosfera calda e accogliente

Vieni a scoprire il piacere della buona tavola e lasciati conquistare dai sapori autentici del Trentino.
👉 Ti aspettiamo al Ristorante Doge!

📞 Info e prenotazioni 348 2482571

04/03/2025

Grosse novità per gli amanti della carne😋🥩

Oltre al nostro tipico menù abbiamo deciso di inserire una sezione dedicata ai tagli di carne d’eccellenza come:

-Picanha
-Tomahawk
-Asado
-Costata
e tanti altri in arrivo, tutti rigorosamente di black angus con provenienze dai migliori allevamenti😋

cosa aspetti?🍽️
Prenota il tuo tavolo nella nostra grotta del 1600, dove la tradizione prende forma in una cornice senza tempo🔥

25/11/2024

La Magia del Natale di Rovereto al Dehor del Doge🎄✨

Sabato 30 novembre dalle 19:00, vivi con noi una serata unica all’insegna del gusto e del divertimento!

🍕 Apericena con pizze variegate
🍷 Risotto al marzemino e lucanica trentina a cura di Sabino Mazzarella
🎶 Tanta buona musica con DJ Ornella Frisinghelli ed Enrico

Un’occasione speciale per immergersi nell’atmosfera natalizia, tra sapori autentici e ritmi travolgenti.

📍 Dove? Al Dehor del Doge,in via Portici 14 a Rovereto.

Ti aspettiamo per condividere insieme la magia!

ildoge
ildogerovereto
magiadelnatale
rovereto

18/11/2024

⭐️ Serata Doge alla Bolla di Sapore di Rovereto ⭐️

Preparati ad un viaggio tra sapori autentici e tradizioni uniche della Vallagarina!

📅 Quando? Sabato 23 novembre 2024
🕒 Orario? Dalle 17:30 alle 20:00
📍 Dove? Bolla di Sapore del Natale di Rovereto

Vieni a degustare i migliori vini delle cantine della Vallagarina, accompagnati da un ottimo piatto di orzotto alla trentina con salsiccia NAT😍

Ma non finisce qui!

👉Dopo le 20:00, tutti al Dehor del Doge per continuare la serata con tanti stuzzichini e un brindisi con un calice di spumante della Cantina De Tarczal🥂

✨ Non perdere l'occasione di vivere una serata all’insegna dei sapori locali e dell’atmosfera natalizia

Ti aspettiamo☺️

11/11/2024

I canederli del Doge sono un vero e proprio simbolo della tradizione culinaria roveretana🥰

👉Il segreto del loro successo? La ricetta dell’impasto, preparato con cura due o tre volte a settimana per garantire sempre freschezza e gusto.

La base di questo impasto è un particolare pane bianco del giorno prima (pane raffermo), che conferisce ai canederli una consistenza unica e saporita🤤

📍Il nostro tris di canederli, allo speck, al formaggio di malga e agli spinaci, è caratterizzato da tre forme differenti, studiate per esaltare la cottura e la combinazione degli ingredienti.

Ogni canederlo non solo è un piacere per il palato, ma anche una gioia per gli occhi: invitanti, colorati, un perfetto incontro tra tradizione, innovazione e una passione autentica per la cucina👨‍🍳

Vieni a provarli😊

04/11/2024

𝗠𝗲𝗻𝘂 𝗕𝘂𝘀𝗶𝗻𝗲𝘀𝘀: 𝘂𝗻 𝗺𝗲𝗻𝘂̀ 𝗽𝗲𝗻𝘀𝗮𝘁𝗼 𝗽𝗲𝗿 𝗰𝗵𝗶 𝘃𝗶𝗲𝗻𝗲 𝗮 𝗽𝗿𝗮𝗻𝘇𝗼 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗶 𝗶 𝗴𝗶𝗼𝗿𝗻𝗶 𝗮𝗹 𝗗𝗼𝗴𝗲🍽️

👉Tre primi e due secondi sempre diversi ogni giorno con la fantasia dei nostri cuochi per allietare i palati dei nostri clienti con gusti sempre nuovi😊

✔️Vieni a provarlo a Rovereto, Scala del Redentore n.4. Per maggiori info scrivici su whatsapp al numero 348 248 2571📲

25/10/2024

🎃👻 Halloween al Doge di Rovereto👻🎃

👉Ti aspettiamo Giovedì 31 ottobre alle ore 19 nel nostro ristorante per una serata imperdibile:
Festa di Halloween con apericena a base di stuzzichini misti e risotto alla zucca, accompagnati dalla musica del cuore con Ornella & Enrico! 🎶

Come ogni anno, vogliamo festeggiare insieme agli amici del Doge con piatti ricercati, vini del territorio e tanta musica💃🍷

📍La serata si terrà sia all’interno che all’esterno, meteo permettendo.

Preparati ad una notte di Halloween indimenticabile,
Sei dei nostri?🥂

22/10/2024

Nuovo Menù Autunno al Doge😍

Nel cuore del centro storico di Rovereto, ti aspettiamo per scoprire il nostro nuovo menù autunnale, firmato dal nostro chef Sabino Mazzarella👨‍🍳

Ogni piatto è stato pensato per portare in tavola i sapori autentici della stagione🍂

👉Siamo aperti tutti i giorni, senza più giorni di chiusura! Vieni a trovarci dal lunedì alla domenica dalle 12:00 alle 14:00 e dalle 19:00 alle 22:00

📲 Riserva il tuo tavolo al numero 3482482571 e tagga i tuoi amici per una serata speciale!

30/08/2024

Al Doge la qualità è al centro di tutto quello che facciamo💚

Non fa eccezione il nostro Carpaccio di carne salada di Varone!

📍Carne km 0 selezionata per la sua tenerezza e sapore autentico
📍Formaggio Vezzena di produzione locale

Un piatto estivo fresco e salutare che valorizza il nostro territorio⛰️

Indirizzo

Scala Del Redentore, 4
Rovereto
38068

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Martedì	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Mercoledì	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Giovedì	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Venerdì	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Sabato	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Domenica	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00

Sito Web

http://www.ristorantedoge.it/

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