Malga Valli

Malga Valli Incontaminato e selvaggio, il massiccio del Pasubio è il luogo ideale per le vostre escursioni a piedi.

Strade e sentieri vi portano attraverso suggestivi boschi di faggio fino ai pascoli delle malghe dove un tempo veniva praticato l’alpeggio e si produceva il formaggio. Accessibile facilmente da Rovereto, il versante settentrionale del Pasubio con i suoi splendidi panorami sul Gruppo dell’Adamello e del Brenta e le sue cime segnate profondamente dalle vicende belliche della prima guerra mondiale, è

un posto magico dove la natura e il silenzio regnano incontrastati e dove ognuno può vivere la montagna in modo unico ed alternativo. Adagiata alla confluenza delle”Valli”a quota 1515 m slm e a picco sulla Val di Terragnolo, la “casera” di MALGA Valli, offre un ambiente caldo ed ospitale dove cercare ristoro dopo le fatiche della salita o dove trascorrere un pomeriggio immersi nella natura. La cucina di Malga Valli si ispira alla cultura di montagna per proporre piatti della tradizione trentina dove la polenta rimane il simbolo di un mondo semplice e povero ma comunque tenace ed orgoglioso. Dai taglieri di affettati e formaggi caprini, dall’orzetto alle tagliatelle con il capriolo, dalla polenta con il goulash ai crauti con le luganeghe, i menù di Malga Valli si distinguono per la sincerità e per la voglia di fornire un pretesto per sedersi a tavola in compagnia e per godersi qualche ora di allegra tranquillità.

Cari amici di Malga Valli,con  la restituzione delle chiavi all'Amministrazione Comunale di Terragnolo, si conclude la m...
26/06/2020

Cari amici di Malga Valli,

con la restituzione delle chiavi all'Amministrazione Comunale di Terragnolo, si conclude la mia gestione nelle "Valli".

E' stata un decisione sofferta, ma dopo dieci anni di attività e tante stagioni invernali ed estive passate sul Pasubio, ho ritenuto di interrompere la mia esperienza di gestione di quel piccolo presidio montano che è Malga Valli.

Una vecchia canzone di Tom Petty cita "tutto cambia e poi cambia ancora" e forse rendersi conto di questo alternarsi di cicli è un passo di indispensabile consapevolezza per vivere al meglio il proprio tempo.

Avrei voluto passare il testimone ad una nuova gestione in modo che ci fosse la massima continuità, ma i ritardi introdotti dal lockdown non hanno permesso ancora l'assegnazione della struttura.

Ringrazio infinitamente tutti voi, per le visite, le chiacchiere, il tempo che abbiamo trascorso insieme in questo posto magico. Porterò con me sempre con affetto i vostri volti e le vostre storie.

Ringrazio tutti gli amici del Consorzio Pasubio Piccole Dolomiti, Paolo del Rifugio " Vincenzo Lancia " Monte Pasubio e gli amici di Malga Zocchi per gli stupendi rapporti di vicinato.

Ringrazio tutti coloro che a Malga Valli hanno lavorato e hanno dato una mano a tenere aperta la baracca. A voi va un abbraccio grande grande.

Dopo dieci anni torno a frequentare il Pasubio da camminatore e non più da gestore, sapendo comunque di appartenere a questa montagna speciale.

Il Pasubio restà lì, in un ordine temporale diverso, risorsa enorme tutta da valorizzare e riscoprire.

Auguro a questi luoghi di poter essere gestiti da amministrazioni illuminate e coraggiose, sempre più attente e sensibili allo sviluppo sostenibile di queste montagne.

Grazie a tutti. E' stata un bella avventura.

Ci vediamo sul Pasubio! A presto.

Michele

The last walz of the season....Domenica 22 settembre Malga Valli sarà aperta per l'ultimo weekend della stagione. Vi asp...
16/09/2019

The last walz of the season....

Domenica 22 settembre Malga Valli sarà aperta per l'ultimo weekend della stagione.

Vi aspettiamo...

Provided to YouTube by Rhino/Warner Records Theme from the Last Waltz (Concert Version) · The Band The Last Waltz ℗ 1978 Warner Records Inc. Accordion, Saxop...

29/08/2019

SABBIONARA D’AVIO – TRENTO [CORTE DELLA COOPERAZIONE – VIA SAN VIGILIO] VENERDÌ 6 SETTEMBRE ORE 16 SPAZIO RURALE E SPAZIO URBANO UN EQUILIBRIO IN TENSIONE moderatore PIETRO BERTANZA Gio…

26/08/2019

Ha chiuso gli occhi ieri mattina a casa sua, tra le sue montagne. Se n’è andato mentre la vetta del C***o faceva da ideale protezione, dopo essere stata tante volte motivo d’ispirazione.

Di qui non si passa....
24/08/2019

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Pfas e Andrea Tomasi su Radio 3.
19/08/2019

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Che cosa sono i PFAS, come si monitorano, e quali rischi comportano per gli ecosistemi e la salute umana.

Ombre corte
15/08/2019

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Ciao Andrea,mi mancherà il rombetto dell'Ape che si sentiva già prima della curva del Palazzo.Mi mancherà la tua risata,...
14/08/2019

Ciao Andrea,
mi mancherà il rombetto dell'Ape che si sentiva già prima della curva del Palazzo.
Mi mancherà la tua risata, la tua simpatia, le tue battute d'altri tempi.
Mi mancheranno le tue storie, di lambrette, brise, "brise col pel", funghi e mughetti.

Buon viaggio Andrea,
ci mancherai qui nelle Valli.

Viaaaa....pfas e stelle cadenti
10/08/2019

Viaaaa....pfas e stelle cadenti

Stasera a Malga Valli.
10/08/2019

Stasera a Malga Valli.

TRENTO. Sta proseguendo il viaggio di Andrea Tomasi, giornalista trentino già autore di volumi e documentari su temi ambientali, per la presentazione della video-inchiesta “Pfas, quando le mamme si incazzano”, dedicato alla contaminazione delle falde acquifere da Pfas, sostanze chimiche di sint...

Indirizzo

Rovereto
38068

Sito Web

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