Mochela

01/10/2026

🍻 AMAGER B**R WEEK 2026 🍻
📅 5–10 ottobre

Al Mochela e in altri pub selezionati in Italia torna la settimana dedicata ad Amager Bryghus il birrificio danese che ha fatto la storia della scena craft europea! Riconosciuto da RateBeer come uno dei migliori birrifici al mondo e il migliore in Danimarca 🌍✨

👉 Alla spina troverete a rotazione 5 birre dal loro repertorio:
🍺 Demon Juice – Dry Hopped Hazy IPA 7%
🍺 In Trì In S’na Cadréga – IPA 6%
🍺 Todd The Axe Man – IPA 6,5%
🍺 Lardy Dardy – Dry Hopped Hazy Session IPA 4,5%
🍺 Molotov IPA – Red IPA 7%

👕 E come l’anno scorso tornano le T-shirt ufficiali dell’evento!
Chi acquista almeno una media di Amager potrà pescare un bigliettino: se sarà quello fortunato, la T-shirt è sua! 🎟️🍺

Un viaggio nordico direttamente dall’isola di Amager 🇩🇰🍺

10/09/2026

🍻 La birra artigianale ha conquistato Rovereto!

Siamo felici di condividere l’articolo dedicato alla giornata di presentazione della Guida alle Birre d’Italia Slow Food 2027 per il Trentino Alto Adige, organizzata insieme a Slow Food Trentino-Alto Adige Südtirol e Liza Liza che ha portato a Rovereto oltre 350 persone, 14 produttori e più di 2.000 degustazioni.

Una giornata importante per parlare di birra, sidro, territorio e produzione artigianale. ❤️

Grazie a tutti quelli che hanno contribuito a renderla possibile e a chi è venuto a trovarci!

10/09/2026

Più di 350 persone. Oltre 2.000 assaggi. 60 tra birre e sidri. 14 produttori🍻

La prima edizione della presentazione della Guida alle Birre d’Italia Slow Food con i Birrifici e Sidrifici del Trentino-Alto Adige è andata oltre le nostre aspettative ✨

Per un giorno Rovereto si è riempita di birrai, sidrai, appassionati, curiosi e persone arrivate non solo dal Trentino-Alto Adige, ma anche dalle regioni vicine 🚗🍻

Più di 2.000 assaggi hanno accompagnato una giornata che non è stata soltanto degustazione: abbiamo parlato di territorio, materie prime, filiere locali, sperimentazione, lavoro artigianale e qualità 🌱🌾🍺

E soprattutto abbiamo visto quello che per noi conta di più: persone che si fermavano a parlare con i produttori, facevano domande, scoprivano birre e sidri nuovi e cercavano di capire cosa c’è davvero dietro a quello che finisce nel bicchiere ❤️

Un grazie enorme a tutti i 14 produttori che hanno portato a Rovereto il loro lavoro e la loro passione 🙌

Grazie a Slow Food Trentino-Alto Adige Südtirol a Liza Liza a APAS - Associazione Pommelier e assaggiatori di Sidro e ai volontari e a tutte le persone che hanno lavorato dietro le quinte per rendere possibile questa giornata.

E grazie soprattutto a voi che siete passati a trovarci. 🫶
Siete stati più di 350 e ci avete restituito un’energia bellissima.

Per essere stata la prima edizione, possiamo dirlo: siamo davvero soddisfatti. 🍻❤️

Ci portiamo a casa tanti incontri, tante storie, qualche migliaio di assaggi e la convinzione che intorno alla birra e al sidro artigianale ci sia una comunità viva, curiosa e con tanta voglia di scoprire.

Grazie a tutti 🍺✨

Batzen Bräu Birrificio BioNoc' Pizzeria Birrificio Comparsa Guggenbräu - Craft aus Südtirol BIRRA IMPAVIDA Birra Pejo Birrificio Pløtegher 5+ birrificio artigianale Viertel Bier Apple blood c***r FLORIBUNDA

05/09/2026

🍺 OGGI CI SIAMO!

Oggi, sabato 5 settembre, ci vediamo alla Sala Baldessari di Rovereto per una giornata interamente dedicata alla birra e al sidro artigianale del Trentino-Alto Adige.

🍻 11 birrifici + 3 sidrifici
🍺 Oltre 60 birre e sidri da scoprire
👨‍🌾 Produttori presenti con i loro banchi
📖 Speciale Guida alle Birre d’Italia Slow Food 2027
🍴 Slow Truck e cucina Slow Food
🕚 11:00–21:00
📍 Sala Baldessari – Ingresso da Piazzetta Sichardt

🎟️ Ingresso €15
Compreso bicchiere serigrafato + 10 gettoni per le degustazioni.
Potrai acquistare altri gettoni direttamente durante l’evento.

Se ti piace bere bene, scoprire nuovi produttori e soprattutto conoscere le persone che stanno dietro a quello che bevi, questa è una giornata da non perdere. 🍻

👉 Ci vediamo a Rovereto!

01/09/2026

📖🍺 Il 5 settembre a Rovereto si parla di birra.

Manca poco alla giornata speciale dedicata alla Guida alle Birre d’Italia Slow Food, con birrifici e sidrifici del Trentino-Alto Adige riuniti per una giornata dedicata alla birra artigianale e a chi la produce.

📍 Sala Baldessari, Rovereto
📅 Sabato 5 settembre
🍺 14 produttori, oltre 50 etichette
🍎 Birre e sidri, incontri e degustazioni

Un’occasione per assaggiare, scoprire e soprattutto incontrare direttamente i produttori, ascoltare le loro storie e conoscere meglio il patrimonio brassicolo e sidricolo del nostro territorio.

Noi ci saremo e saremo felici di contribuire a questa giornata insieme a Slow Food Trentino-Alto Adige Südtirol e Liza Liza e a tutti i produttori presenti.

👉 Segnatevi la data: 5 settembre a Rovereto.

Prenotazione: https://forms.gle/ytuSKDW9w29btiJH8
(consigliata, ma non obbligatoria)

22/08/2026

📖🍺 Il 5 settembre a Rovereto si parla di birra.

Manca poco alla giornata speciale dedicata alla Guida alle Birre d’Italia Slow Food, con birrifici e sidrifici del Trentino-Alto Adige riuniti per una giornata dedicata alla birra artigianale e a chi la produce.

📍 Sala Baldessari, Rovereto
📅 Sabato 5 settembre
🍺 14 produttori, oltre 50 etichette
🍎 Birre e sidri, incontri e degustazioni

Un’occasione per assaggiare, scoprire e soprattutto incontrare direttamente i produttori, ascoltare le loro storie e conoscere meglio il patrimonio brassicolo e sidricolo del nostro territorio.

Noi ci saremo e saremo felici di contribuire a questa giornata insieme a Slow Food Trentino-Alto Adige Südtirol e Liza Liza e a tutti i produttori presenti.

👉 Segnatevi la data: 5 settembre a Rovereto.

Prenotazione: https://forms.gle/ytuSKDW9w29btiJH8
(consigliata, ma non obbligatoria)

Qui l'articolo dedicato di Pinta Medicea 👇

ROVERETO (TN) – Appuntamento dedicato alla Guida alle Birre d’Italia 2027, con oltre 60 etichette, 14 produttori, Laboratori del Gusto e specialità locali.

14/08/2026

Venerdì 28 agosto, dalle 19:00, Piazza Erbe si trasforma in una vera sala d’ascolto. 🖤

In occasione dello Sbaracco, che animerà tutto il centro di Rovereto, in Piazza Erbe ospiteremo Michele Zanoni e la sua speciale vinyl selection. 💿

Michele ha scelto il vinile perché è lento, insidioso, pretende mille attenzioni.

Un solo giradischi.
E ci saranno pause per il cambio disco: silenzi necessari, momenti che ci riportano al gesto quotidiano e intimo dell’ascoltare musica.

Michele selezionerà quello che lo emoziona e sarà esattamente quello che ci farà ascoltare, libero da classificazioni e periodi.

🎵 Ambient
🌙 Downtempo
⚡ Electro
🍸 Lounge
🎷 Jazz
🌍 World

Brani scelti con cura, alcuni pubblicati esclusivamente su vinile.

CHI È MICHELE ZANONI?
Designer e artista, laureato in architettura, freelance dal 1997. Si occupa di interior design, arte e suono. Tra i suoi lavori: il logo della Città della Speranza, lo showroom Taiping a Milano, sculture in vetro, acrilici per Expo 2015 e ambientazioni sonore per eventi.

🍺🍷🍏 Birre, vino e sidri artigianali
🎶 Vinyl selection by Michele Zanoni
📍 Piazza Erbe
📅 Venerdì 28 agosto
🕖 Dalle 19:00

Ci vediamo in Piazza Erbe 🍻