Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 14:15 18:00 - 23:30 Martedì 12:00 - 14:15 18:00 - 23:30 Mercoledì 12:00 - 14:15 18:00 - 23:30 Giovedì 12:00 - 14:15 18:00 - 23:30 Venerdì 12:00 - 14:15 18:00 - 01:00 Sabato 18:00 - 01:00 Domenica 18:00 - 00:00

Bjørn Rossano

Name: Bjørn Rossano
Address: Via Castion, 39, Rossano, 36028, IT
Telephone: +393519713570
Price range: £

Casa
Italia
Rossano
Bjørn Rossano

Bjørn - Beers & Hygge Burgers di Rossano Veneto - Splendidi hamburger e le migliori birre artigianali

13/09/2026

🔥 Nell'aria c'è ancora voglia di una serata fatta bene. 🍺 E quale modo migliore per iniziarla con una delle 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗲 𝗣𝗜𝗡𝗦𝗘 𝗔𝗥𝗧𝗜𝗚𝗜𝗔𝗡𝗔𝗟𝗜?

⭐ Il nostro 𝗶𝗺𝗽𝗮𝘀𝘁𝗼 𝗲𝘀𝗰𝗹𝘂𝘀𝗶𝘃𝗼 𝗮 𝗯𝗮𝘀𝗲 𝗱𝗶 𝘀𝗲𝗴𝗮𝗹𝗲 𝗲 𝗰𝗲𝗿𝗲𝗮𝗹𝗶 incontra ingredienti selezionati e abbinamenti dal carattere deciso.

😋
Pinsa artigianale alla segale e cereali, salsa di pomodoro 100% italiana, mozzarella km 0, mix di funghi del sottobosco e Speck del Cadore.

Una combinazione che sa di montagna, settembre e cose buone. 🌲

🍺 E per accompagnarla? Al Bjorn trovi una selezione delle migliori birre artigianali italiane, direttamente dalle nostre spine.

Stasera non serve un'occasione speciale. Serve solo scegliere bene dove andare.

📍 BJORN – Rossano Veneto
☎️ 351.971.35.70
👉 Prenota il tuo tavolo!

12/09/2026

🔥 𝗠𝗜𝗟𝗟𝗘 𝗠𝗘𝗧𝗥𝗜: 𝗶𝗹 𝗴𝘂𝘀𝘁𝗼 𝗰𝗵𝗲 𝘁𝗶 𝗽𝗼𝗿𝘁𝗮 𝗶𝗻 𝘃𝗲𝘁𝘁𝗮.
Che tu stia tornando dalla montagna o dal mare, c'è un modo decisamente più gustoso per chiudere una giornata di relax. 😏

🍔
Pane artigianale ai cereali, 185 g di Scottona italiana alla piastra, guanciale di Asiago stagionato a 1000 metri, pomodoro semi-secco, scaglie di Monte27 stagionato, uovo alla Bismarck e la nostra salsa ranch al pepe nero.

Il tutto con le nostre patatine fritte con buccia. 🍟
Un hamburger ricco, deciso, pieno di carattere. 𝗨𝗻𝗼 𝗱𝗶 𝗾𝘂𝗲𝗹𝗹𝗶 𝗰𝗵𝗲 𝗻𝗼𝗻 𝗱𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗶𝗰𝗵𝗶.

🍺 E quando il morso chiama, la birra risponde.
Nelle nostre spine scorrono alcune delle migliori birre artigianali italiane, perfette per accompagnare il tuo Mille Metri.

📍 Prenota il tuo tavolo al BJORN ☎️ 351.971.35.70

02/09/2026

🍺 È arrivata e porta con sè un intero pianeta di luppolo!🪐

Al 𝗕𝗝𝗢𝗥𝗡 arriva 𝗣𝗟𝗔𝗡𝗘𝗧 𝗛𝗢𝗣, la nuova 𝗜𝗣𝗔 di : una birra costruita attorno a un unico grande protagonista, il luppolo Ekuanot, esplorato in diverse forme per ti**re fuori tutta la sua complessità aromatica.

🍺🌿Un'esplosione di agrumi, lime, frutta tropicale e melone, con una piacevole vena resinosa ed erbacea. Fresca, secca, scorrevole e con quel finale amaro che chiama immediatamente un altro sorso.

PLANET HOP
🌿 Single Hop Ekuanot
🍺 IPA
💥 6% Vol.
🚀 Tilt Brewing

Una birra per chi vuole andare oltre la semplice IPA e scoprire quanto può essere complesso un solo luppolo.

La galassia del luppolo è arrivata al Bjorn.
E questa volta vale la pena esplorarla fino in fondo. 🐻🍺

📍 Bjorn – Via Castion 39, Rossano Veneto (VI)
📞 351 971 3570

27/08/2026

🍺 È TORNATA! La 1291 Pils di Mastino torna alle spine del Bjorn per un one-shot 🐻

La 1291 è una Bohemian Pils a bassa fermentazione, nata da una lavorazione paziente e da una tecnica tanto tradizionale quanto affascinante: la decozione a tre tempere, utilizzata per estrarre dal malto tutta la complessità aromatica e regalare alla birra un carattere unico.

🌿 Al naso è fresca e floreale.
🍺 In bocca ha un corpo medio, che lascia subito spazio alla grande aromaticità dei luppoli Tettnanger e Mittelfrüh.

Una Pils elegante, profumata, ma con quel carattere che ti fa ve**re voglia di berne un'altra.

E dietro una birra così c'è anche la mano del nostro amico Mauro Salaorni, mastro birraio di Mastino, che ha fatto della ricerca e della cura del processo uno dei tratti distintivi delle sue birre.

🔥 1291 Pils è tornata.
E adesso sapete dove trovarla.

📍 Solo al Bjorn, Rossano Veneto
🍺 1291 Pils di Mastino — nuovamente alla spina.

Preparati. La prima pinta difficilmente sarà l'ultima. 🐻🍺

22/08/2026

⭐ Un succosissimo , fresco, cremoso e pieno di contrasti: qui al Bjorn di Rossano Veneto devi provare il 𝗠𝗢𝗡𝗥𝗢𝗘! 🍔

🍔 — Pane artigianale ai cereali, Pulled Pork Bjørn style (sfilacci di spalla e coppa di maiale con 16 ore di slow cooking a bassa temperatura), zucchine del Bjornorto trifolate alle erbe di Provenza, feta greca, maionese al basilico e lime; con contorno di patatine fritte con buccia. 🍟

🍺 E per accompagnarlo, perché al Bjorn sappiamo che anche l'abbinamento fa la differenza, prova la Wabi di Orso Verde: una IPA artigianale dal carattere deciso e profumato, impreziosita dall'utilizzo di luppoli sloveni. 🌿

Un pulled pork morbido e succoso, la freschezza delle zucchine e del lime, la sapidità della feta e una IPA luppolata a chiudere il cerchio. Un abbinamento tutto da provare. 🔥

📍
☎️ 351.971.35.70

21/08/2026

⭐ Pura goduria, senza compromessi! Il 𝗠𝗔𝗗 𝗠𝗔𝗫 è fresco, avvolgente e decisamente fuori dagli schemi: un equilibrio di sapori che sorprende morso dopo morso. 🍔🔥

🍔 - Pane artigianale ai cereali, hamburger di pura scottona italiana alla piastra, Gorgonzola D.O.P., chutney di mango allo zenzero, guanciale stagionato al pepe, sliced jalapeños e salsa Harissa. Il tutto con patatine fritte con buccia. 🍟

🌶️ E per i più indomiti c'è la versione Super, con la nostra salsa speciale extra piccante.

Perché al Bjorn il gusto non è mai banale.
È il lato selvaggio del gusto. 🐻🔥

14/08/2026

🍔☀️ 𝗔𝗱 𝗮𝗴𝗼𝘀𝘁𝗼 𝗰'𝗲̀ 𝘀𝗲𝗺𝗽𝗿𝗲 𝗶𝗹 𝗕𝗷𝗼𝗿𝗻! 🍺🐻
🌅 Siamo 𝗮𝗽𝗲𝗿𝘁𝗶 𝗧𝗨𝗧𝗧𝗘 𝗹𝗲 𝘀𝗲𝗿𝗲, compreso Ferragosto!

Le serate più belle dell'estate meritano un posto speciale. Da noi trovi sempre hamburger premium preparati al momento, birre artigianali selezionate e quell'atmosfera che ti fa dire wow!🏆

Che tu abbia voglia di una cena con gli amici, una birra fresca dopo il lavoro o semplicemente del miglior hamburger della tua estate... noi ci siamo.

📍 Via Castion 39, Rossano Veneto (VI)

Ti aspettiamo per vivere un'altra estate insieme.
Perché le vacanze hanno tutto un altro sapore... al 𝗕𝗷𝗼𝗿𝗻 🍔🍺❤️

08/08/2026

🔥Dal suo lancio è diventato uno dei nostri hamburger gourmet più iconici: il 𝗠𝗜𝗟𝗟𝗘 𝗠𝗘𝗧𝗥𝗜 è un'incredibile onda di gusto, che avvolgerà le tue serate estive!

🍔 - Pane artigianale ai cereali, hamburger alla piastra 185gr. di Scottona italiana, guanciale di Asiago stagionato a 1000 metri, pomodoro semi-secco, scaglie di Monte27 stagionato, uovo alla Bismarck, salsa ranch al pepe nero; accompagnato da patatine fritte con buccia.

🍺E con tutto questo gusto, ci stanno proprio le migliori birre artigianali italiane, che scorrono nelle nostre spine! Prenota il tuo tavolo al chiamandoci al ☎️ 351.971.35.70

30/07/2026

🍔🍺 BJORN DAYS 2026: GRAZIE DI CUORE! ❤️🐻

Che dire... siete stati semplicemente incredibili!
Per quattro giorni abbiamo festeggiato insieme il nostro 6° compleanno con ciò che amiamo di più: ottima birra artigianale 🍺, hamburger premium 🍔 e tanta voglia di stare insieme.

Abbiamo visto scorrere fiumi di splendida birra artigianale, servito centinaia di hamburger e condiviso migliaia di sorrisi. Vedere il Bjorn pieno di persone arrivate da tutto il Veneto per festeggiare con noi è stata un'emozione che difficilmente dimenticheremo. ❤️

🙏 Ci dispiace davvero per tutte le persone che sono passate a trovarci ma che, a causa del locale completamente pieno, non siamo riusciti a far accomodare. Avremmo voluto far assaggiare i nostri hamburger a tutti e speriamo di potervi accogliere molto presto.

🔥 Un successo straordinario l'ha riscosso anche lo speciale Pulled preparato con CERVO del Danubio. L'entusiasmo che ci avete dimostrato ci ha convinti: tornerà sicuramente in occasione di future Special Edition firmate Bjørn. 🦌✨

🏆 Essere, da sei anni consecutivi, l'hamburgeria n.1 del Veneto secondo gli utenti di Google è un traguardo che appartiene soprattutto a voi.

Grazie per la fiducia, per l'affetto e per aver reso i Bjorn Days un successo straordinario.

Ci vediamo presto...
🍔 al Bjørn! 🍺🐻

Indirizzo

Via Castion, 39
Rossano
36028

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 14:15
	18:00 - 23:30
Martedì	12:00 - 14:15
	18:00 - 23:30
Mercoledì	12:00 - 14:15
	18:00 - 23:30
Giovedì	12:00 - 14:15
	18:00 - 23:30
Venerdì	12:00 - 14:15
	18:00 - 01:00
Sabato	18:00 - 01:00
Domenica	18:00 - 00:00

Telefono

+393519713570

Sito Web

https://www.bjornrossano.it/

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