30/09/2026
In cucina tanta preparazione… ma in questo periodo c’è una regina indiscussa:
È il fungo del carrubo, protagonista di stagione dal profumo intenso e dal sapore inconfondibile.
Lo prepariamo, lo lavoriamo e poi gli lasciamo fare quello che sa fare meglio: prendersi la scena.
Perché ogni stagione ha i suoi sapori. E questo è uno di quelli che vale la pena aspettare. 🍂
📍Corso Savoia, Rosolini (SR).
