Agriturismo La Mignola

27/02/2026

Ecco cosa stava nascendo in cucina l’altro giorno…

Una tartelletta che profuma di Toscana:
mousse di bollito di Chianina, frolla salata, maionese e polvere di cavolo nero.

Un piccolo assaggio della nostra terra, in una veste nuova.
La troverete nel nuovo menù a partire da questo weekend.
Vi aspettiamo a tavola.

15/02/2026

Primo amore.

E il tuo?

03/02/2026

Se fosse un quadro, sarebbe un Domenici.

Esiste una luce particolare, qui alla Mignola, che trasforma la terra e il verde in pennellate di vita vera.
È la nostra identità labronica: autentica, densa, senza filtri.

In questo scenario di quiete stiamo coltivando un nuovo progetto.
Un ritorno all’essenziale, alle radici, per condividere con voi la bellezza del fare.

Fattoria Didattica.

Un nuovo inizio, un’esperienza che sta per sbocciare.
Ascoltate il ritmo della natura.
Presto potrete farne parte.

23/01/2026

Buongiorno Mignola.

Sunrise.
Slow mornings.
Quiet souls.







Agriturismo La Mignola · Tuscany

23/11/2025

Freddo?
Vieni a coccolarti il palato.

08/11/2025

Oggi, Solosole.

01/11/2025

Nessun addobbo, nessuna maschera.
Solo il rumore del legno che brucia, il profumo dell’olio nuovo, il vino che scalda i cuori.

Ad Agriturismo La Mignola le feste si riconoscono così: dal fuoco acceso, da una tavola semplice, dal tempo che finalmente rallenta.

22/10/2025

Nel cuore della nostra campagna, dal 2021 alleviamo con amore suini di Cinta Senese allo stato semibrado, liberi di crescere in oltre un ettaro di terreno, seguendo i ritmi della natura.

Per noi, qualità significa rispetto: del tempo, degli animali, del territorio.
Una volta compiuto l’anno di età, i nostri suini vengono macellati in azienda e lavorati con cura da Enrico, macellaio da oltre 40 anni, custode di una tradizione che si tramanda con passione.

Oggi puoi portare la bontà autentica della nostra Cinta Senese direttamente a casa tua, scegliendo uno dei nostri box:

Box da 3 kg – 50 euro
Box da 6,5 kg – 100 euro

Consegna a domicilio gratuita, con la stessa cura che mettiamo in ogni cosa.

Per informazioni e prenotazioni: 329 604 1493

Ti aspettiamo, anche da lontano, con il calore di sempre.

15/10/2025

Sabato 18 ottobre, torna la Giornata della Raccolta delle Olive alla Mignola

Dopo la bellissima esperienza di sabato scorso, vi aspettiamo per vivere insieme una nuova giornata tra natura, tradizione e profumo di olio nuovo.

Cosa vi aspetta:
Accoglienza in agriturismo, raccolta guidata con Enrico, degustazione dell’olio nuovo e pranzo conviviale con i prodotti della Mignola.

Pacchetto Rustico – 30€ a persona
Tagliere con i nostri prodotti, acqua, vino (¼ p.p.) e caffè.

Pacchetto Completo – 50€ a persona
Pranzo con antipasto, bis di primi, acqua, vino (¼ p.p.) e caffè.

Posti limitati – Solo su prenotazione al 3296041493

Vivi con noi l’autenticità della campagna toscana, tra ulivi, sorrisi e sapori genuini.

12/10/2025

Giornata della raccolta delle olive alla Mignola

Grazie a chi ha vissuto con noi questo momento speciale.
Una giornata semplice e autentica, fatta di mani sporche di terra, sorrisi sinceri e profumo di olio nuovo.

L’atmosfera è stata così bella che abbiamo deciso di ripetere l’esperienza sabato prossimo, Sabato 18 ottobre: un’altra occasione per vivere insieme, tra natura, sapori genuini e convivialità.

Posti limitati – prenotazione obbligatoria al 3296041493.

07/10/2025

Sabato 11 Ottobre -

Giornata della raccolta delle olive alla Mignola 🫒

Vieni a vivere con noi un’esperienza autentica: raccogliere le olive nei nostri campi, scoprire i segreti dell’olio nuovo e gustare i sapori genuini della nostra terra.

Programma della giornata
• Accoglienza in agriturismo
• Raccolta delle olive guidata con il nostro staff
• Degustazione dell’olio nuovo
• Pranzo conviviale con i prodotti di Agriturismo La Mignola

Formule disponibili:

Menù Enrico.
Tagliere Enrico: prosciutto, salame e rigatino di Cinta Senese**, pecorino toscano con miele Millefiori Valle del Chioma, melanzanine sotto il pesto, con il nostro pane fatto in casa, acqua, vino (¼ p.p.), caffè
→ 30€ a persona

Menù Eleonora.
Tris di flan di zucchine con la sua zucchina pastellata, pere e gorgonzola, peperoni , Pici Pastificio San Marco al ragù di Cinta senese** , Caramelle cacio e pera con crema di gorgonzola, acqua, vino (¼ p.p.), caffè
→ 50€ a persona

👨‍👩‍👧‍👦 Posti limitati – esperienza su prenotazione
📍 Agriturismo La Mignola – Livorno

Prenota ora il tuo posto: 3296041493

Vieni a sporcarti le mani e a riempirti il cuore 💚

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01/10/2025

Il compleanno di Anita ad Agriturismo La Mignola è stato speciale!

Giochi all’aperto, scivolo, casine e tanto spazio per divertirsi insieme con gli amici.

Il nostro menù ha reso il momento ancora più gustoso e memorabile.

Vuoi festeggiare anche tu? Prenota il compleanno dei tuoi bambini da noi!

Contattaci al 329 6041493 per informazioni e prenotazioni.