Bistrot24
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Nel cuore centrale e pedonale di Roseto degli Abruzzi, ti aspetta un viaggio nella cultura gastronomica abruzzese rivisitata in chiave moderna e raffinata.
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Indirizzo
Roseto Degli
Orario di apertura
| Lunedì | 12:30 - 14:30 |
| 19:30 - 22:30 | |
| Martedì | 12:30 - 14:30 |
| 19:30 - 22:30 | |
| Giovedì | 12:30 - 14:30 |
| 19:30 - 22:30 | |
| Venerdì | 12:30 - 14:30 |
| 19:30 - 22:30 | |
| Sabato | 12:30 - 14:30 |
| 19:30 - 22:30 | |
| Domenica | 19:30 - 22:30 |
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Bistrot24
Ciao a tutti. Mi chiamo Francesco e sono lo Chef/proprietario di Bistrot24.
Bistrot24 nasce più o meno un anno e mezzo fa. Il nome è ispirato dal numero di posti a sedere a disposizione nel locale; ciò mi dà la possibilità di poter curare al meglio i piatti, il servizio e il rapporto con i clienti, in modo da creare un’esperienza coinvolgente e indimenticabile.
La cucina che amo è quella della tradizione teramana, una tradizione che eccelle e si esprime attraverso preparazioni di carne, di pesce e nella qualità dei formaggi e dei salumi. La mia idea è quella di recuperare i piatti tipici e di rimodularli per mezzo di una personalissima ricerca ricca di dettagli ma priva di inutili pomposità retoriche.
Non vi resta che vedere, gustare e assaporare tutto quello che ho da proporvi.
