Osteria Delle Cinque Lire

Osteria Delle Cinque Lire Osteria Delle Cinque Lire
Amore, Gusto e Passione in ogni piatto. Info e prenotazioni : 0376669082 - 3400858853 - 3389514666
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Info e prenotazioni : 3400858853 e 3389514666

Se a tavola cercate la sostanza, fatevi avanti. Oggi vi presentiamo le nostre Pappardelle, ruvide e larghe al punto gius...
25/07/2026

Se a tavola cercate la sostanza, fatevi avanti. Oggi vi presentiamo le nostre Pappardelle, ruvide e larghe al punto giusto per accogliere un generoso ragù di cinghiale, cotto a fuoco lento per sprigionare tutto il suo carattere.
A dare equilibrio e cremosità ci pensano i fagioli toscani, mentre una ricca nevicata di pecorino regala quella spinta sapida finale che fa la differenza. Un piatto ruspante, corposo e dal gusto indimenticabile direttamente dalla Maremma Toscana alla vostra tavola.
La vera cucina di carne vi aspetta, forchette alla mano! 🍴
📍 Osteria delle Cinque Lire
🏢 Strada Ostigliese n°1, Pontemerlano (MN)
📞 Per info e prenotazioni: 0376669082

Il nostro tributo a un grande classico della tradizione, ma con una marcia in più. 🌀🥩Per questa ricetta usiamo la tecnic...
22/07/2026

Il nostro tributo a un grande classico della tradizione, ma con una marcia in più. 🌀🥩
Per questa ricetta usiamo la tecnica e la pazienza: il nostro vitello viene cotto rigorosamente a bassa temperatura (CBT) per preservare intatti tutti i succhi, mantenendo la carne incredibilmente succosa, tenera e di un rosa perfetto.
Adagiamo le fette sottili sui nostri friabili grissini di sfoglia artigianali, le avvolgiamo con una salsa tonnata ricca e cremosa fatta in casa e completiamo con un cappero gigante. Il gioco perfetto tra la croccantezza sfogliata della base e la morbidezza vellutata della carne.
Un antipasto fresco, elegante e sfizioso che vi conquisterà al primo morso.
📍 Osteria delle Cinque Lire
🏢 Strada Ostigliese n°1, Pontemerlano (MN)
📞 Per info e prenotazioni: 0376669082

Giallo zafferano, verde brillante e una cremosità da perdere la testa. Chi ha detto che la tradizione debba essere noios...
17/07/2026

Giallo zafferano, verde brillante e una cremosità da perdere la testa. Chi ha detto che la tradizione debba essere noiosa? 💛💚
Oggi vi presentiamo un piatto che è una festa per gli occhi e per il palato: la nostra Gramigna al torchio. Una pasta dalla forma perfetta per catturare ogni sfumatura di questo condimento spettacolare.
L’abbiamo condita con l’immancabile salsiccia mantovana, avvolta in una vellutata crema di robiola profumata allo zafferano e completata dal tocco fresco e delicato delle zucchine in fiore. Un perfetto gioco di contrasti tra la sapidità della carne, la dolcezza della crema e la nota erbacea della verdura.
Se cercate un piatto cremoso, saporito e decisamente fuori dagli schemi, lo avete trovato. 😉
Ci vediamo a tavola?
📍 Osteria delle Cinque Lire 🏢 Strada Ostigliese n°1, Pontemerlano (MN)
📞 Per info e prenotazioni: 0376669082

Un viaggio intorno al mondo della carne in tre soli morsi. 🥩✈️Per i veri amanti della carne cruda, oggi proponiamo un’es...
15/07/2026

Un viaggio intorno al mondo della carne in tre soli morsi. 🥩✈️
Per i veri amanti della carne cruda, oggi proponiamo un’esperienza di degustazione unica. Tre eccellenze mondiali a confronto, ognuna con la propria personalità, consistenza e sfumatura di sapore:
Fassona Piemontese: delicata, magra, incredibilmente tenera ed elegante.
Chianina Toscana: nobile, sapida, dal carattere storico e inconfondibile.
Black Angus Americano: intensa, succosa, nota per la sua naturale e ricca marezzatura.
Le serviamo rigorosamente al naturale, esaltate solo da un filo d’olio toscano, accompagnate dalla freschezza dei pomodorini alla mediterranea, dal tocco sfizioso del nostro pane croccante, dal tuorlo d’uovo freschissimo e dalle nostre salsine d’accompagnamento fatte in casa.
Niente fronzoli, solo il sapore autentico della grande carne. Quale sarà la vostra preferita?
📍 Osteria delle Cinque Lire
🏢 Strada Ostigliese n°1, Pontemerlano (MN)
📞 Per info e prenotazioni: 0376669082

Un viaggio che parte dal vecchio torchio e arriva dritto al cuore del Mediterraneo. 🌊🍝Oggi vi portiamo in tavola un’espl...
14/07/2026

Un viaggio che parte dal vecchio torchio e arriva dritto al cuore del Mediterraneo. 🌊🍝
Oggi vi portiamo in tavola un’esplosione di contrasti: la consistenza ruvida e corposa dei Bigoli al torchio, perfetti per trattenere tutto il condimento, incontrano la dolcezza della Cipolla Rossa di Tropea e la spinta sapida e decisa delle alici siciliane. A chiudere il cerchio, l’intensità dei capperi in fiore e la nota succosa dei pomodorini confit.
Un primo piatto rustico, ricco e dal carattere sincero, pensato per chi ama i sapori autentici e senza compromessi. 🤤
Vi è venuta voglia di infilare la forchetta? Vi aspettiamo!
📍 Osteria delle Cinque Lire 🏢 Strada Ostigliese n°1, Pontemerlano (MN)
📞 Per info e prenotazioni: 0376669082

Mamma mia!!! Uno dei miei piatti preferiti ❤️ Conchiglie con pancettine e funghi pioppini una leccornia 🍝               ...
08/09/2023

Mamma mia!!! Uno dei miei piatti preferiti ❤️ Conchiglie con pancettine e funghi pioppini una leccornia 🍝

Un po’ di influenza orientale non la posso negare 😇😋! Davvero un pranzetto da imperatore ❤️
07/09/2023

Un po’ di influenza orientale non la posso negare 😇😋! Davvero un pranzetto da imperatore ❤️

Ecco un piatto che ci ricorda l’estate!Roast-beef di fassona piemontese con formaggio cremoso della Lessinia su insalati...
07/09/2023

Ecco un piatto che ci ricorda l’estate!
Roast-beef di fassona piemontese con formaggio cremoso della Lessinia su insalatina di fichi e frutti di bosco…

Crema di yogurt greco con sbrisolona, fichi, noci e miele 🍯
02/09/2023

Crema di yogurt greco con sbrisolona, fichi, noci e miele 🍯

Indirizzo

Strada Ostigliese 1, Pontemerlano
Roncoferraro
46037

Orario di apertura

Mercoledì 19:00 - 23:59
Giovedì 19:00 - 23:59
Venerdì 19:00 - 23:59
Sabato 12:00 - 14:00
19:00 - 00:00
Domenica 12:00 - 15:30
19:00 - 23:59

Telefono

+393400858853

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