Gelateriautentica

Gelateriautentica 🍦 Gelato artigianale. ❤️ Vera inclusione. 🚀 Autonomia. Abbattiamo le barriere, un gusto alla volta.

GelateriAUTentica nasce per dare voce e lavoro ai ragazzi con disabilità, dimostrando che ognuno può contribuire alla comunità con il proprio talento.

Perché la cucina non è solo cibo: è autonomia, condivisione e la felicità di dire "L'ho fatto io!" 💛✨🍝C’è una magia spec...
05/10/2026

Perché la cucina non è solo cibo: è autonomia, condivisione e la felicità di dire "L'ho fatto io!" 💛✨🍝

C’è una magia speciale nel sentire la farina tra le dita, nell’aspettare che un impasto lieviti e nel condividere un profumo che sa di casa. È da questa meraviglia che nasce a Roma il nostro corso di cucina e pasticceria totalmente inclusivo, pensato per spalancare le porte del gusto a bambini, ragazzi e adulti! 🧒👦🧑👨‍🍳

Guidati dall'empatia e dal talento dello chef professionista Alberto Colacchio, insieme al team di Gelateria AUTentica, vivremo un viaggio fatto di gesti semplici, pazienza e tantissimi sorrisi. Un luogo dove ogni diversità diventa una ricchezza e dove ogni partecipante, indipendentemente dall'età o dalle proprie abilità, potrà scoprire la gioia di creare con le proprie mani. ❤️

📖 IL NOSTRO VIAGGIO INSIEME (4 incontri domenicali):

1️⃣ Il mitico Supplì al Telefono romano: la tradizione che fila e scalda il cuore!

2️⃣ Gli Gnocchetti di patate fatti a mano: la poesia dei gesti antichi.

3️⃣ I Waffle d'Autore: dolcezza e creatività per una merenda indimenticabile.

4️⃣ Il Gelato Gastronomico & Consegna dei Diplomi: il grande finale per festeggiare insieme i traguardi raggiunti! 🎓🍦

✨ PERCHÉ È UN’ESPERIENZA UNICA?

🔒 Sicurezza e serenità prima di tutto: postazioni pensate e adattate per garantire la massima tranquillità a tutti i partecipanti.

👁️ Accessibilità vera: ogni ricetta è strutturata con le schede visive in CAA (Comunicazione Alternativa Aumentativa) ideate da Gelateria AUTentica e dalla dott.essa Valeria Colacchio, per permettere a ciascuno di seguire i passaggi in piena autonomia e con i propri tempi.

📌 INFO PRATICHE:
👥 A CHI È RIVOLTO: Bambini, ragazzi e adulti (l'inclusione e la passione non hanno età!)

👥 POSTI LIMITATI: Soltanto 10 posti disponibili, per dedicare a ciascuno l'attenzione, il tempo e la cura che merita.

📍 DOVE: Gelateria AUTentica – Via di Castel di Leva 261/E, Roma

💶 QUOTA DI PARTECIPAZIONE: 120€ per l'intero ciclo (tutti i materiali inclusi) | Sconto fratelli/famiglia: 200€ totali.

📲 COME ISCRIVERSI:
I posti sono pochissimi per garantire un'esperienza intima e curata nei minimi dettagli. Prenota subito il tuo posto o quello del tuo caro:

💬 Invia un messaggio in DM sui nostri canali social (Instagram / Facebook)

📞 Chiamaci o manda un messaggio WhatsApp ai numeri: 06 6933 5211 / 392 532 2257

🏪 Passa a trovarci direttamente in cassa in gelateria!

Regala ed erogati un'esperienza che nutre l'anima, crea legami autentici e abbatte ogni barriera. Ti aspettiamo a braccia aperte! 🤗💙

📌 SALVA IL POST per non perdere i contatti!

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💬 Scrivici nei commenti quale ricetta non vedi l'ora di imparare a preparare! 👇

Supereroi, campioni e ricordi indelebili! 🏐⚡️🚀Ci sono incontri che non si dimenticano. Sfogliate queste foto per capire ...
02/10/2026

Supereroi, campioni e ricordi indelebili! 🏐⚡️🚀

Ci sono incontri che non si dimenticano. Sfogliate queste foto per capire quanta energia e affetto sono scaturiti dall'incontro tra il piccolo Giorgio e la leggenda della pallavolo Andrea Lucchetta! 📸💙

Dalla dedica speciale autografata sul pallone da volley, alle pose da veri "supereroi dell'inclusione", fino agli abbracci calorosi: Andrea ha dimostrato ancora una volta quanto lo sport possa essere un ponte meraviglioso per abbattere ogni barriera e creare connessioni autentiche.

Un grazie immenso ad Andrea Lucchetta per la sua straordinaria umanità e per aver regalato a Giorgio un ricordo che brillerà per sempre! 🌟🏐

📌 SALVA IL POST per portare sempre con te questa bellissima energia!

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💬 Lascia un cuoricino nei commenti per il nostro Giorgio e per il grande Andrea! 👇

01/10/2026

Lotto n. 1 approvato dal nostro Assaggiatore Ufficiale! 🍪🏆✨

Quando il campione del mondo Andrea Lucchetta apre la primissima confezione dei biscotti "Lodigiani" (Lotto n. 1!), c'è solo una persona a cui affidare il verdetto finale: il nostro Giorgio! 👦🏻💙

Un momento di pura spontaneità, simpatia e dolcezza. Guardate la complicità e il conto alla rovescia per l'assaggio condiviso... e come dice il mitico Andrea: "Se piace a Giorgio, allora sono ottimi!" 🍪😋

È proprio vero che le cose più semplici, come sgranocchiare un biscotto insieme e regalarsi un sorriso sincero, sono quelle che scaldano di più il cuore.

🎬 Guardate il video fino alla fine per scoprire il verdetto di Giorgio! 👇

📌 SALVA IL POST per regalarti un minuto di pura allegria!

✈️ CONDIVIDI NELLE STORIE per diffondere la gioia di questo incontro speciale!

💬 Commenta con un biscotto 🍪 se anche tu avresti voluto fare il test con loro! 👇

Ogni momento è quello giusto per regalarsi un sorriso e un buon gelato insieme! 🍦✨💙Ci mettiamo sempre il cuore per accog...
29/09/2026

Ogni momento è quello giusto per regalarsi un sorriso e un buon gelato insieme! 🍦✨💙

Ci mettiamo sempre il cuore per accogliervi nel modo migliore, creando un luogo dove "l'arte del gelato" incontra davvero "il valore delle persone".

Per accompagnare i vostri pomeriggi e le vostre serate con la dolcezza e la gioia di sempre, abbiamo aggiornato i nostri orari di apertura! ⏰👇

🗓 Lunedì – Giovedì: 14:00 – 21:00

🗓 Venerdì: 14:00 – 22:00

🗓 Sabato: 13:00 – 22:00

🗓 Domenica: 12:00 – 21:00

📍 Vi aspettiamo con tutto l'entusiasmo dei nostri ragazzi in via di Castel di Leva 261/E! ❤️

📌 SALVA IL POST per avere i nostri nuovi orari sempre a portata di mano!

✈️ CONDIVIDI NELLE STORIE per avvisare gli amici con cui fare una pausa gelato questa settimana!

💬 Qual è il primo gusto che venite a gustare con i nuovi orari? Scrivecelo nei commenti! 👇

E la magia continua... Il giorno dopo saremo felici di riaccogliere Benedetta Torsello direttamente a casa nostra, da Ge...
29/09/2026

E la magia continua... Il giorno dopo saremo felici di riaccogliere Benedetta Torsello direttamente a casa nostra, da Gelateria AUTentica! 🍦📚✨ (scopri tutti i dettagli 👇)

Dopo l'incontro di venerdì 9, Sabato 10 Ottobre apriamo le porte della nostra gelateria per un appuntamento speciale interamente dedicato ai più giovani:

🎉 "LEGGI CON L'AUTRICE!" – Laboratorio di lettura con Benedetta Torsello!

Sarà un pomeriggio unico di confronto, riflessione e crescita attorno alle storie de "I racconti delle nuvole". Un'opportunità speciale per educare all'empatia, al rispetto dell'altro e alla cittadinanza attiva, unendo il piacere della lettura al gusto inconfondibile del nostro gelato! 🦊🍨💙

🗓️ QUANDO: Sabato 10 Ottobre, dalle 15:00 alle 16:30

📍 DOVE: Da AUTentica! (Gelateria AUTentica - Via Castel di Leva 261 E, Roma Sud)

👦👧 A CHI È RIVOLTO: Ragazzi e ragazze tra i 10 e i 13 anni

📖 REQUISITI: Partecipazione al laboratorio previo acquisto del libro "I racconti delle nuvole"

📌 SALVA IL POST per non perdere la data del laboratorio!

✈️ CONDIVIDI NELLE STORIE e tagga i genitori di ragazzi tra i 10 e i 13 anni!

💬 Mandaci un messaggio in DM o passa a trovarci per prenotare il posto! 👇

Ci sono viaggi che ti cambiano dentro e ti ricordano perché facciamo quello che facciamo! ❤️🍕✨"Un weekend che ti restitu...
28/09/2026

Ci sono viaggi che ti cambiano dentro e ti ricordano perché facciamo quello che facciamo! ❤️🍕✨

"Un weekend che ti restituisce speranza nell'umanità, con la gioia di camminare insieme lungo le strade dell’accessibilità e dell’inclusione."

Non avremmo potuto trovare parole migliori per descrivere l'emozione provata durante la nostra visita da PizzAUT! 🍕💙

Incontrare Nico Acampora e tutta la straordinaria famiglia di PizzAUT significa toccare con mano un sogno che si fa realtà ogni giorno. Un progetto che, proprio come la nostra Gelateria AUTentica, dimostra che il lavoro, la dignità e l'inclusione lavorativa per i ragazzi autistici non solo sono possibili, ma sono una risorsa meravigliosa per tutta la società!

Grazie di cuore a PizzAUT per l'accoglienza, per l'ispirazione continua e per la forza con cui nutriamo, tutti insieme, un futuro migliore e senza barriere! 🚀🇮🇹

📌 SALVA IL POST per sostenere le realtà che cambiano il mondo dell'inclusione!

✈️ CONDIVIDI NELLE STORIE per diffondere questo messaggio di speranza!

💬 Lascia un cuore nei commenti per i ragazzi di PizzAUT e Gelateria AUTentica! 👇

Quando l'empatia, la cultura e l'inclusione s'incontrano, nascono connessioni meravigliose che continuano nel tempo! ☁️📚...
28/09/2026

Quando l'empatia, la cultura e l'inclusione s'incontrano, nascono connessioni meravigliose che continuano nel tempo! ☁️📚✨ (leggi i dettagli e come prenotare 👇)

Ricordate la bellissima collaborazione con la prof.ssa e scrittrice Benedetta Torsello, quando abbiamo avuto il piacere di ospitarla nella nostra Gelateria per la presentazione del suo libro? ❤️

Siamo felicissimi di annunciarvi un nuovo, importantissimo appuntamento! Venerdì 9 Ottobre alle ore 17:30, saremo al suo fianco presso La Libreria Erickson di Roma per la presentazione del suo volume:

📖 "I racconti delle nuvole – Dieci storie vere per educare all'empatia, al rispetto e alla cittadinanza".

Un libro straordinario che parla al cuore di grandi e piccini, pensato per viaggiare attraverso storie vere di bambini e ragazzi diversi per cultura e vissuto, abbattendo ogni muro attraverso l'ascolto, l'accoglienza e l'inclusione. Valori in cui noi di Gelateria AUTentica crediamo profondamente ogni singolo giorno! 💙

🗓️ QUANDO: 9 Ottobre 2026 - ore 17:30

📍 DOVE: La Libreria Erickson Roma (Viale Etiopia 20, Roma)

👥 A CHI È RIVOLTO: A tutti e tutte (insegnanti, educatori, famiglie e curiosi!)

🎟️ INGRESSO: Gratuito (posti limitati, prenotazione obbligatoria!)

📲 COME PRENOTARE:

📧 Email: [email protected]

📞 Tel: 06 90216980

💬 WhatsApp: 342 7634235

📌 SALVA IL POST per non dimenticare data e contatti per la prenotazione!

✈️ CONDIVIDI NELLE STORIE e tagga docenti, genitori e amici di Roma che amano la lettura inclusiva!

💬 Facci sapere nei commenti se ci sarai! 👇

I campioni veri non si riconoscono solo dalle medaglie al collo o dai trofei vinti in carriera. Si riconoscono dalla gra...
27/09/2026

I campioni veri non si riconoscono solo dalle medaglie al collo o dai trofei vinti in carriera. Si riconoscono dalla grandezza del loro cuore, dall'umiltà e dalla capacità spontanea di fare squadra con chiunque... (leggi tutto 👇)

Incontrare il mitico Andrea Lucchetta è stato un'esplosione pura di energia, gioia e umanità! Una leggenda indiscussa della pallavolo italiana, ma soprattutto una persona straordinaria, capace di abbattere ogni distanza con un semplice sorriso e una carica contagiosa.

Vedere nostro figlio Giorgio accanto ad Andrea, con quale naturalezza e complicità si sono capiti fin dal primo secondo, ci ha riempito gli occhi di commozione e il cuore di gratitudine. Tra pose da supereroi, risate autentiche e momenti di pura spensieratezza, Andrea ha dimostrato cosa significa sapersi sintonizzare sull'universo di un bambino speciale.

Lo sport autentico è proprio questo: inclusione, abbatte i muri, accoglie l'unicità e non lascia mai indietro nessuno. Non servono troppe parole quando ci si incontra sul terreno del gioco, del rispetto e dell'empatia.

Grazie infinite ad Andrea Lucchetta per la tua sensibilità unica, per il tempo prezioso e per aver regalato a Giorgio, e a tutti noi, un momento magico che custodiremo tra i ricordi più belli! 💙🏐✨

📌 SALVA IL POST per ricordare la bellezza dello sport che unisce e include davvero!

✈️ CONDIVIDI NELLE STORIE per diffondere questo messaggio di gioia e inclusione!

💬 Lascia un cuoricino o un messaggio nei commenti per Giorgio e per il mitico Andrea! 👇

Quando l'inclusione fa rete, non esistono confini. Da Roma a Cassino, il cuore dell'autonomia e della dignità batte ogni...
25/09/2026

Quando l'inclusione fa rete, non esistono confini. Da Roma a Cassino, il cuore dell'autonomia e della dignità batte ogni giorno più forte! 💙🍦 (leggi tutto 👇)

Oggi a Cassino è stata una di quelle giornate che riempiono i polmoni di speranza e gli occhi di commozione. In un'atmosfera di grandissima festa e condivisione in via Sferracavalli, abbiamo toccato con mano cosa significa non arrendersi mai di fronte alle barriere.

Siamo immensamente felici ed emozionati di annunciarvi l'impegno che la nostra Gelateria AUTentica, insieme a Capitancono Giorgio Carlo Bianchi, ha preso ufficialmente: affiancare i meravigliosi ragazzi speciali di Pietre Miliari per guidarli nel trasformare la loro realtà in un vero e proprio Laboratorio di Gelato Artigianale! 🍨✨

Una partnership nata dal cuore e fortemente voluta dalla Garante per le persone con disabilità della Regione Lazio, l'On. Anna Teresa Formisano, che ringraziamo infinitamente per la fiducia e la visione. In un momento in cui si parla di risorse e politiche sociali a sostegno delle famiglie, toccare con mano l'avvio di progetti concreti come questo è la risposta più bella.

Portare la nostra esperienza, i nostri metodi e il nostro entusiasmo oltre i confini di Roma è per la nostra GelAUTeria un traguardo fondamentale. Dimostra che l'inclusione vera si fa "facendo rete": condividendo competenze, passione e opportunità lavorative affinché nessun ragazzo e nessuna famiglia debbano mai più sentirsi soli o invisibili.

A Cassino oggi abbiamo seminato futuro. I nostri ragazzi di Roma e i nuovi amici di Pietre Miliari sono pronti a dimostrare al mondo che il lavoro è dignità, competenza e riscatto. E che il gelato più buono in assoluto è quello che sa di libertà e di sogni che diventano realtà! ❤️

📌 SALVA IL POST per celebrare insieme a noi questo nuovo capitolo di speranza!

✈️ CONDIVIDI NELLE STORIE per far volare la forza di chi fa rete per l'inclusione!

💬 Lascia un messaggio o un cuore nei commenti per augurare buon lavoro ai ragazzi di Cassino e di Roma! 👇

📍 Gelateria AUTentica & Pietre Miliari (Cassino)

Ancora non ci sembra vero... Ieri abbiamo vissuto una giornata che ci riempie il cuore d'orgoglio, commozione e tanta, t...
24/09/2026

Ancora non ci sembra vero... Ieri abbiamo vissuto una giornata che ci riempie il cuore d'orgoglio, commozione e tanta, tantissima gratitudine! 💙🏆 (scopri cosa è successo 👇)

Al Blue Ambassador Award 2026, il nostro progetto Gelateria AUTentica ha ricevuto una Menzione Speciale tra "Le idee blu che cambiano il mondo"! 🌊✨

Vedere il nome della nostra Valeria Colacchio e della nostra realtà (GelAUTeria srl) inciso su quella targa in legno per l'impegno nella diffusione di valori sostenibili e sociali ci ha fatto tremare le gambe. Ma la gioia più grande è stata essere lì, presenti con il nostro carretto mobile e con il sorriso fiero di Francesco in prima linea, pronti ad accogliere tutti con la bontà del nostro gelato e la forza della nostra storia.

Dicono che la nostra sia un'idea capace di cambiare il mondo. Ma la verità è che a cambiare il mondo, ogni singolo giorno, sono i nostri ragazzi: Francesco, Roberto, Francesco. Lo cambiano con la loro dedizione al banco, con la loro crescita continua, dimostrando che l'inclusione lavorativa vera non è assistenzialismo, ma competenza, dignità e riscatto.

Lo cambiate voi e le vostre famiglie, che scegliete ogni giorno di varcare la soglia della nostra gelateria a Castel di Leva, sostenendo un progetto che abbatte le barriere e mette le persone al centro.

Questo premio è per tutti noi. È la conferma che quando si lavora con il cuore, con l'empatia e con la coraggio di credere nell'autonomia dei nostri ragazzi, i sogni si trasformano in realtà e lasciano un segno profondo nella società. 💙✨

📌 SALVA IL POST per festeggiare questo traguardo insieme a noi!

✈️ CONDIVIDI NELLE STORIE per far volare l'inclusione e far conoscere la nostra storia a più persone possibili!

💬 Lascia un messaggio nei commenti per il nostro team e per i nostri ragazzi! 👇

📍 Via Castel di Leva, 261 E

Indirizzo

Via Di Castel Di Leva 261/E
Rome
00132

Telefono

+390669335211

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