08/09/2026
Una bollicina secca, fresca, con un perlage fine e vivace: Γ¨ questo il calice che scegliamo per accompagnare la nostra insalata di mare. π₯
La sua aciditΓ rinfresca il palato, le bollicine alleggeriscono la componente dellβolio e la sua delicatezza lascia intatti i sapori e la sapiditΓ del pesce.
Il risultato Γ¨ un abbinamento che non copre il piatto, ma lo accompagna: il mare resta protagonista e ogni sorso prepara al boccone successivo.
PerchΓ© il vino giusto non si limita a stare accanto a un piatto. Lo completa.
Passa a trovarci o prenota il tuo tavolo dal link in bio! π·
π Viale America, 111 β Roma (EUR) | Pesce β’ Carne β’ Braceria
π +39 345 697 0795
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