LIBRERIA KAPPA è un bistrot nato per mano della stessa famiglia di editori e ubicato all’interno degli spazi che hanno ospitato per 50 anni la storica ed omonima Libreria universitaria. Questo elegante locale, perfettamente restaurato con lo stile di un vero bistrot
parisien, si presenta con un ambiente caldo e confortevole per essere scelto come angolo gastronomico raffinato o luogo d’incontro. Gli Interni:
Il disegno architettonico di Libreria Kappa, affonda le proprie radici nella metà del secolo scorso come punto di riferimento dell’istruzione capitolina; è proprio in virtù di questo passato importante che è stato pensato il design degli interni attingendo ad un passato precedente, solido e stratificato, nel quale tutti gli elementi concorrono a regalare un’ atmosfera sospesa nel tempo, calda e familiare. I toni caldi del legno delle boiserie che rivestono il bancone e parte delle pareti; la grande libreria che diventa il fulcro dello spazio interno, ben visibile anche attraverso le vetrine in stile realizzate in ferro nero; le strutture in ferro a vista; la pavimentazione in cementine originali(Spagna) e
legno scuro che assieme al divano in pelle capitonné e alle classicissime sedie Thonet, vogliono trasmettere agli ospiti quel calore che fa da contraltare a materiali austeri quali il marmo arabescato, la ghisa delle basi dei tavoli e il ferro verniciato dei corpi illuminanti e delle putrelle. Infine, la carta da parati con disegno damascato sulla parete antistante il bancone, aggiunge una nota elegante e calda a tutto l’ambiente creando così un raffinato salotto. La Cucina:
In perfetto stile bistrot, Libreria Kappa è un laboratorio di sapori che offre un'ampia scelta di piatti composti da prodotti gastronomici locali, molti alimenti bio e a km 0, formaggi e verdure, insalate e panini gourmet, vini italiani e francesi, caffetteria raffinata, pasticceria da credenza e un menu del giorno sempre fresco e ricercato per fare sentire i clienti come in una casa.
