Piazza Testaccio Venti

03/11/2024

Da vedere

Dal 07 novembre al cinema

27/10/2023

Ssd project feat Azzurra
Guarda il videoclip su
You tube
link :
https://youtu.be/nKAWGIZyuLU?si=UvTMh1iv8uJpNlsH

11/01/2016

23/12/2015

Sold out😚😚😚

23/12/2015

Vigilia sold out😄😄😄

12/12/2015

La tavolata sembra molto interessante....vuoi unirti? Ancora 5 posti

09/12/2015

È Natale per tutti ! max 8 persone

09/12/2015

È Natale per tutti ! max 8 persone

02/12/2015

Francesca e Mario

13/11/2015

Oggi vi proponiamo una ricetta che noi amiamo preparare: LE ZEPPOLE di RISO

Ingredienti

300 gr di farina 00
scorza d' arancia
olio di semi per friggere
1 kg di riso
20 gr di lievito di birra
1 bicchiere di latte
cannella in polvere a piacere
un pizzico di sale
succo di mezza arancia
1 kg di miele millefiori dell'Etna

Preparazione

Mettere il riso a cuocere, la sera prima di preparare il dolce, con poca acqua. Quando il riso è cotto scolarlo e lasciarlo riposare in uno scolapasta. Trascorso il tempo indicato, sciogliere nel latte il lievito e versare sul riso posto in una ciotola capiente. Aggiungere la buccia d’arancia grattugiata, la cannella, la farina e un pizzico di sale. Aggiungere il succo d’arancia e ancora del latte e farina nell’impasto fino a raggiungere la consistenza desiderata. Preparare un tagliere, disporrel’impasto e livellare. Con un coltello tagliare l’impasto a listarelle e lasciare scivolare in un tegame dove si sarà fatto scaldare ben bene l’olio di semi. Friggere dorando le crispelle da tutti i lati poi scolarle e riporle su di un piatto foderato di carta assorbente. Proseguire così finchè l’impasto non si sarà esaurito. Prima di servire cospargere le crispelle di miele, se piace spolverizzare appena un po’ con dello zucchero a velo.