Deborah Tontini · Chef

02/08/2026

L’abbraccio è il momento in cui i cuori di due persone stanno più vicini.
Erika Meneghello ❤️

01/08/2026

DIAMO@INZIO A QUESTO SABATO 1 AGOSTO!
Il mese del leone, il mio mese ❤️
Apriamo le danze!

12/07/2026

.fresi che mangia la mia Carbonara da A-Mare
al porto di Punta Ala.
Un onore ❤️

11/07/2026

Oggi abbiamo inaugurato La Fraschetta a Punta Ala di A-Mare .
Sono state settimane faticose e davvero sfinenti. Ho corso, montato, spostato e stravolto due locali. Oggi a mezzogiorno avevo ancora i muratori per le rifiniture. Non ho avuto tempo per nulla, neanche per fare foto (ma provvederò), eppure.. ad un certo punto, ho iniziato a spadellare, a riempire i piatti di coda, trippa, carbonara, polpette al sugo, parmigiana di melanzane.
Tutta la mia tradizione.
Il cibo che ho sempre mangiato da bambina e che ho sempre amato cucinare. Amo sperimentare, è vero,
ma questi piatti fanno parte di me.
Quasi non ci penso neanche quando li sto facendo, un pò come respirare…
lo fai e basta.
Il mio pensiero inevitabilmente è al mio papà. Quanto avrebbe mangiato e bevuto stasera!! Me lo vedo seduto, sorridente e tronfio ma che mi guarda e me dice ‘ao a me famme du supplì che è na vita che non li magno’.
Ciao sor Fernà.
Abbiamo portato un pezzo di Garbatella a Punta Ala.
Grazie Romina Seminara perché senza te sarebbe stato impossibile o comunque sarei impazzita!
Grazie Alessandro Tontini, fratello mio ho sentito tutto il tuo sostegno e il tuo orgoglio.
Grazie , la fiducia che riponi in me spesso mi sorprende e anche la tua infinita pazienza nei miei momenti di isteria.

L’estate è appena iniziata ma ci sarà da divertirci!
Vi aspetto tutti al porto di punta ala!

21/05/2026

30/04/2026

MAGIA ❤️

15/04/2026

Sono certa di aver avuto la fortuna di aver assistito alla prima tournée di una lunghissima e straordinaria carriera. Questa giovane donna è ben oltre la media, una potenza e un graffio nella voce che mi ricorda l’amata Mimì.
Mi ero innamorata fino a quando non ho saputo che la sua età è la metà della mia 😂😂😂.
Raramente ho chiesto foto ma lei è speciale! Daje tutta Beddazza! C’era proprio bisogno di tanto spessore e talento!

❤️

03/04/2026

Apriamo le danze!!!

Siamo ufficialmente aperti. 🌊

Da oggi A-MARE è al porto di Punta Ala.
Deborah è già in cucina — e si vede.

Aperti venerdì, sabato e domenica,
a pranzo e a cena.
Menù 100% gluten free.

Vi aspettiamo.

📍 Porto di Punta Ala, Grosseto
📲 350.1991202

22/03/2026

PIENONE A PASQUA E PASQUETTA
Ed è tutto Romano!
E daje no!!!
Non vedo l’ora di accendere i fuochi e cucinare per voi!!
Oh, sarò sincera..
non me l’ aspettavo tanta partecipazione da Roma,
mi sono emozionata.
Sarà una Pasqua spettacolare!!!