Lievito72 si è affermato grazie alla qualità dei propri piatti e vanta un numero incredibile di tentativi fi imitazione. Prepariamo piatti tipici a base di prodotti locali e pasta fresca. Le carni sono sempre sceltissime per essere gustate dagli amanti della qualità, affiancate da una selezione di vini ampia ed equilibrata. I dolci fatti in casa sono sempre una sorpresa irrinunciabile... lasciatev
i un posticino per non perdere l'occasione di provarli. La pizza gustosa e genuina è cotta nel forno a legna con un impasto fragrante a lunga maturazione; arriviamo fino a 72 ore per garantire fragranza ed alta digeribilità. Il locale è dotato di due cucine, di cui una dedicata esclusivamente ai prodotti Gluten Free certificata AIC. Ma la vera forza è lo staff, composto da persone fantastiche, professionisti sempre attenti pronti a rendere la vostra permanenza a Lievito72 sempre piacevole. Lievito72 a Roma è solo in via del Forte Braschi 82a.