23/06/2025
𝑻𝒂𝒓𝒂𝒍𝒍𝒊 𝑪𝒂𝒍𝒍𝒊𝒑𝒐 🛍️
4 Giusti:
- Classici
- Integrali
- Cipolla di Tropea
- Piccanti
I taralli vengono preparati utilizzando solo la farina più pregiata e l’olio extravergine di oliva (olive della varietà “coratina”).
All’impasto viene aggiunto vino bianco per un sapore ancora più caratteristico.
I taralli vengono poi legati a mano, uno ad uno, sbollentati in acqua e cotti al forno a legna al punto giusto: per questo si chiamano scaldati e sono croccantissimi!
La forma irregolare e la diversa colorazione testimoniano, inoltre, l’artigianalità di questo prodotto, buono come quello preparato dalle nonne.
🧀 Vieni a provare le nostre specialità
📍 Piazza dei Vespri Siciliani 9-10-11