Ualà Tradizione e Bontà

Ualà Tradizione e Bontà Completano l’esperienza bevande e prodotti del Sud.

Ualà è un viaggio nei sapori dell’Area dello Stretto di Messina: involtini di carne, di pesce, di pasta e vegetariani, rosticceria siciliana, dolci e specialità tipiche, anche SENZA GLUTINE.

Si sente nell'aria il profumo di una nuova stagione? Noi l'autunno lo serviamo su uno stecchino 😂I nostri spiedini di pa...
24/09/2026

Si sente nell'aria il profumo di una nuova stagione? Noi l'autunno lo serviamo su uno stecchino 😂

I nostri spiedini di pasta con zucca e ricotta sono perfetti sia a pranzo sia a cena.
Come? Basta cambiare l’accompagnamento.

A pranzo con una salsa alle noci: cremosa, avvolgente e con la nota tostata della frutta secca che si sposa alla perfezione con la dolcezza della zucca.

A cena con una fresca insalatina di rucola, noci e scaglie di grana: la nota amarognola e piccante della rucola bilancia la dolcezza della zucca, mentre le noci aggiungono un tocco crunchy.

Due modi diversi di gustarli.
Tu quale scegli?

Ti aspettiamo da Ualà
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Roma, Corso Trieste 201
Lunedì 17:00–21:00 | Martedì–Sabato 11:00–15:00 • 17:00–21:00 | Domenica chiuso

Involtini di pesce spada tradizionali 🐟Pesce spada, grana padano, pecorino romano e prezzemolo: un ripieno saporito, rac...
21/09/2026

Involtini di pesce spada tradizionali 🐟
Pesce spada, grana padano, pecorino romano e prezzemolo: un ripieno saporito, racchiuso in una ricetta che profuma di Stretto di Messina.

Un grande classico della tradizione, firmato Ualà. 🥂

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Sabato: sfida all’ultimo arancino!Da che parte stai?👉 TEAM TRADIZIONALERagù, mortadella e piselli.Panatura croccante di ...
19/09/2026

Sabato: sfida all’ultimo arancino!

Da che parte stai?

👉 TEAM TRADIZIONALE
Ragù, mortadella e piselli.
Panatura croccante di farina di mais.

👉 TEAM STROMBOLI
Riso Venere, ragù e formaggio.
Panatura di semi di papavero.

Due gusti. Due panature.
Una cosa in comune: SENZA GLUTINE.

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A volte basta un profumo per riconoscere un piatto.È quello delle erbe aromatiche del Mediterraneo, che da Ualà aggiungo...
18/09/2026

A volte basta un profumo per riconoscere un piatto.
È quello delle erbe aromatiche del Mediterraneo, che da Ualà aggiungono carattere, freschezza e quel tocco in più alle nostre ricette.

Perché il gusto parte dalla scelta degli ingredienti: freschi, di qualità e capaci di esprimere al meglio il loro sapore naturale.

La differenza si percepisce 😉

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🍷 Quando i sapori si incontrano, nasce un’esperienza da condividere.I piatti Ualà raccontano la tradizione dello Stretto...
14/09/2026

🍷 Quando i sapori si incontrano, nasce un’esperienza da condividere.

I piatti Ualà raccontano la tradizione dello Stretto di Messina: ingredienti autentici, ricette di famiglia e profumi del Mediterraneo.
Per valorizzarli ancora di più abbiamo scelto i vini CasaComerci, espressione di un territorio e di una passione che si ritrovano nello stesso calice.
Bianchi freschi e profumati, rossi intensi e caratterizzati: il giusto abbinamento per accompagnare arancini gourmet, rosticceria siciliana, gastronomia e tutte le specialità Ualà.
Perché il gusto del Sud si racconta anche così: insieme.
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Il nostro viaggio nel gusto continua con tre nuove tappe da scoprire. Da settembre il tour degli arancini gourmet Ualà d...
11/09/2026

Il nostro viaggio nel gusto continua con tre nuove tappe da scoprire.
Da settembre il tour degli arancini gourmet Ualà dedicato alle Isole Eolie si arricchisce di:
• Vulcano
• Filicudi
• Alicudi.
Tre nuove isole, tre nuovi racconti di sapore, per completare il nostro percorso tra profumi mediterranei, ingredienti autentici e tradizioni da gustare.
Il viaggio nelle Eolie a tavola è quasi completo… quale sarà la tua prossima tappa? 😉
Ti aspettiamo da Ualà.

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Settembre è arrivato, ma la voglia di viaggiare resta.Da Ualà puoi farlo con il gusto in un viaggio tra i sapori delle i...
09/09/2026

Settembre è arrivato, ma la voglia di viaggiare resta.
Da Ualà puoi farlo con il gusto in un viaggio tra i sapori delle isole Eolie attraverso i nostri arancini gourmet:
🏝️ Salina – ricotta, capperi, bottarga di tonno e uva sultanina: delicato e armonioso.
🍸 Panarea – riso rosso integrale, gamberetti, gin e limone: fresco e sorprendente.
☀️ Lipari – zafferano, tonno, capperi, olive nere e uva sultanina: tutto il profumo del Mediterraneo.
🌋 Stromboli – riso venere, ragù di carne e formaggio filante: intenso e deciso.
Assaggiali in sequenza, dal più delicato al più intenso, e lasciati guidare dalle emozioni di ogni tappa.

🎁 Completa il tour e ricevi un dolce finale: un arancino al pistacchio in omaggio.

TUTTO SENZA GLUTINE

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Avete presente quel profumo del sottobosco che annuncia l’arrivo dei funghi? Ecco… lo abbiamo racchiuso nei nostri spied...
05/09/2026

Avete presente quel profumo del sottobosco che annuncia l’arrivo dei funghi?
Ecco… lo abbiamo racchiuso nei nostri spiedini di involtini di pasta Ualà, unendo il sapore deciso della salsiccia e l’aroma intenso dei semi di fi*****io.
Un incontro di profumi e sapori che sa già di settembre: più tempo da condividere, più gusto da portare in tavola.
Provali da Ualà.
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Settembre è il mese dei nuovi inizi… e dei sapori che mettono subito di buon umore. Gli involtini di suino con pistacchi...
03/09/2026

Settembre è il mese dei nuovi inizi… e dei sapori che mettono subito di buon umore.
Gli involtini di suino con pistacchio Ualà uniscono la sapidità della carne di suino alla dolcezza del pistacchio, con un ripieno cremoso e una panatura irresistibilmente croccante.
Il modo migliore per ricominciare? Con gusto 😉

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🧊 Il freezer può tornare a riempirsi. 😉Da oggi  il punto vendita Ualà è di nuovo aperto!È il momento di fare il pieno di...
31/08/2026

🧊 Il freezer può tornare a riempirsi. 😉
Da oggi il punto vendita Ualà è di nuovo aperto!

È il momento di fare il pieno di involtini, arancini, rosticceria siciliana e gastronomia per ricominciare con tutto il gusto dello Stretto di Messina.
Ti aspettiamo in store.

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🕒 Lunedì 17:00–22:00 | Martedì–Sabato 11:30–14:30 • 17:00–22:00 | Domenica chiuso

Indirizzo

Corso Trieste 201
Rome
00198

Orario di apertura

Lunedì 17:00 - 21:00
Martedì 11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
Mercoledì 11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
Giovedì 11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
Venerdì 11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
Sabato 11:00 - 15:00
17:00 - 21:00

Telefono

+393518496474

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