Come tutte le storie di dolcezza, la storia di E 5 Stelle è anche (e soprattutto) una storia d’amore. Tutto inizia nel 1990, quando la Signora Marfisia decide di creare una piccolo spazio dedicato alla sua passione e soprattutto alla sua famiglia, gettando le basi di quella che in pochi anni sarebbe diventata una delle più conosciute e gustose realtà dolciarie di Roma. Alla ricerca del giusto nome
per la sua Pasticceria, Marfisia non trova migliore ispirazione che nel nome delle sue 5 Stelle, le sue figlie, tutte chiamate con nomi che iniziano per E: Eleonora, Erika, Emanuela, Eliana ed Elenia. E così il suo firmamento è pronto a brillare: i dolci di E 5 Stelle sono da subito straordinari oltre che nell’aspetto, anche nella qualità. Dalle specialità senza zucchero anche per le occasioni, come i torroni di Natale e le colombe di Pasqua, fino al Gelato, senza grassi idrogenati, dalle american cakes (con farciture rigorosamente italiane) ai macarons francesi, in questa Pasticceria si prepara ogni tipo di dolce con una grandissima attenzione alla genuinità degli ingredienti e ad un rispetto profondo delle ricette tradizionali. Dolci fatti con amore, è proprio il caso di dirlo: come solo una mamma che cucina per le sue “Stelle” saprebbe fare.
