Ristorante Africano Enqutatash

27/01/2026

VI ASPETTIAMO NUMEROSI PER FESTEGGIARE IL SAN VALENTINO CON NOIIIIIII

25/01/2026

Kitfo leb leb ( la tar tar africana etiope) missir , gomen , alliccia con ingera mix di teff dal ristorante africano enqutatash viale della stazipne prenestina n. 55 Roma cell. 3348083965

25/01/2026

Un mix di verdure con ingera (piadina etiope) lenticchie, broccoletti, verza carote patate con la curcuma dal ristorante africano enqutatash viale della stazione prenestina n. 55 Rona cell. 3348083965

23/01/2026

Venite a gustarvi il cibo africano etiope a base di carne e verdure con piadina si mangia con le mani !!! al ristorante africano enqutatash viale della stazione prenestina n. 55 Roma cell. 3348083965

22/01/2026

Hai proprio ragione io faccio lo stesso mestiere tuo un abbraccio Giovanni

La vera vita in cucina non è quella che vi fanno vedere in trasmissioni famose come Masterchef! In questo mio post vi voglio dire tanti pro e contro di questa professione in modo che tutti sappiate cosa significa scegliere il ramo della gastronomia come lavoro. Chi fa questo mestiere sà benissimo di quante ore al giorno deve rimanere in piedi, che non esistono feste da passare in Famiglia come le persone normali, che ci si stressa facilmente e lo stesso stress lo si porta anche a casa il più delle volte, che nonostante ci si metta tanto amore e cura nel preparare buone pietanze c è sempre qualcuno che può criticarti facendoti crollare i nervi a terra, che il piu delle volte non ci si può sedere neanche due minuti per mangiare tranquillamente per dover preparare il tutto prima che arrivi il servizio, che nonostante hai i tuoi problemi personali devi per forza ridere per non risultare patetico, che se hai febbre o dolori e non ti possono sostituire devi per forza continuare ed andare avanti, che nonostante ti spacchi la schiena per cercare di dare un futuro migliore del tuo ai tuoi figli potrai essere criticato dalla tua famiglia ugualmente per il troppo poco tempo che dedichi a loro e potrei continuare e continuare ancora! Questi però erano alcuni dei punti negativi ma naturalmente ci sono anche tante cose belle del tipo che chi sceglie questo ramo lo fà per passione pura perché non c è cosa più bella (almeno per me) di vedere tante famiglie felici quando mangiano quello che ho cucinato con tanto amore per loro e ciò mi rende felice ed orgoglioso di me stesso e della mia scelta di vita! Poi c è la voglia di migliorarsi e di conoscere nuovi Ingredienti, nuove ricette, nuove culture , nuove idee ed anzi io sono sempre il primo che domando ad ogni persona che incontro quale è il tuo piatto preferito oppure come avresti cucinato questo tipo di piatto proprio per cercare di allargare sempre di più il mio bagaglio di esperienza! Ad oggi con i miei 40 anni se mi fate la domanda;"Sei felice di aver scelto questo mestiere" ? La mia risposta è sì! Sono felicissimo anche se vorrei poter passare un po piu di tempo con mia figlia che ormai sta crescendo ma devo rendermi conto che non si può avere sempre tutto ciò che si vuole nella vita ma magari si può trovare sempre qualche compromesso. Se devo consigliare ad i ragazzi di oggi ad intraprendere questa strada beh direi semplicemente di fare una scelta con il cuore e con la passione ma allo stesso tempo di munirsi di tanta buona volontà e spirito di sacrificio! Spero che questo post, un po diverso dal solito, vi sia piaciuto e che l'abbiate compreso a pieno! Un abbraccio a tutti e...... a fin ro munn 😘

22/01/2026

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22/01/2026

Gored gored , missir, gomen, alliccia con ingera ( un mix di verdure e carne tenerissima con piadina (ingera) dal ristorante africano enqutatash (etiope) viale della stazione prenestina n. 55 Roma cell. 3348083965

18/01/2026

Venite a provare il cibo africano etiope si mangia con le mani ! Dal ristorante africano enqutatash viale della stazione prenestina n. 55 Roma cell. 3348083965

18/01/2026

Kitfo leb leb , gored gored , sciro, missir con ingera dal ristorante africano enqutatash viale della stazionecprenedtina n. 55 cell. 3348083965

17/01/2026

13/01/2026

Kitfo leb leb, kikil, tibs bianco con karia, siga wott, sciro , missir gomen, alliccia con ingera dal ristorante africano enqutatash (etiope) viale della stazione prenestina n. 55 Roma cell. 3348083965

11/01/2026

Venite a provare il cibo africano etiope si mangia con le mani !!!

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