Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:00 - 22:00 Martedì 19:00 - 22:00 Mercoledì 19:00 - 22:30 Giovedì 19:00 - 22:30 Venerdì 19:00 - 22:30 Sabato 19:00 - 22:30

Est artigiani del gusto

Name: Est artigiani del gusto
Address: Vicolo della cancelleria, 11/12, Rome, 00186, IT
Telephone: +390668803332
Price range: $$
Rating: 4.9

Casa
Italia
Rome
Est artigiani del gusto

Est - Artigiani del gusto offre una cucina che affonda le sue radici nella tradizione italiana con u
(205)

In uno dei rioni più antichi e caratteristici di Roma, a pochi metri da piazza Navona, Est - Artigiani del gusto è il luogo di incontro, ottimo per immergersi nella lettura dei giornali, ideale per una colazione all’italiana o internazionale, perfetto per un pranzo veloce, sano e genuino o una cena alla carta. Nel tardo pomeriggio e la sera, in una atmosfera riservata e cordiale, Est accoglie piccoli eventi privati: dall’aperitivo alla cena con 30 coperti. Il bar, seleziona la migliore
produzione di latte e miscele di caffè; lieviti e piccola pasticceria sono sfornati freschi ogni mattina.

14/09/2026

Simply Italian.

A few ingredients, instantly recognizable.

Creamy mozzarella, colorful tomatoes, fresh basil and a drizzle of olive oil to bring it all together.

🍅 Taste Italy at its simplest.

—

Semplicemente italiano.

Pochi ingredienti, impossibili da confondere.

Mozzarella cremosa, pomodori colorati, basilico fresco e un filo d’olio a completare il tutto.

🍅 Assapora l’Italia nella sua semplicità.

📍 Vicolo della Cancelleria, 11, Rome
🍷 www.estartigianidelgusto.it or The Fork

09/09/2026

Here’s to Rome.

A table for two, a glass raised, and Rome all around you.
Sometimes, that’s all an evening needs.

🥂 Make your toast at Est Artigiani del Gusto.

—

Un brindisi a Roma.

Un tavolo per due, i calici alzati e Roma tutto intorno.
A volte, basta questo per rendere speciale una serata.

🥂 Brinda da Est Artigiani del Gusto.

📍 Vicolo della Cancelleria, 11, Rome
🍷 www.estartigianidelgusto.it or The Fork

07/09/2026

A sweet ending.

Some dinners deserve one last temptation.

Rich chocolate, fresh raspberries and a final spoonful worth saving room for.

🍫 Save room for dessert.

—

Un dolce finale.

Ci sono cene che meritano un’ultima tentazione.

Cioccolato intenso, lamponi freschi e quell’ultimo assaggio per cui vale sempre la pena lasciare un po’ di spazio.

🍫 Lascia spazio al dessert.

📍 Vicolo della Cancelleria, 11, Rome
🍷 www.estartigianidelgusto.it or The Fork

02/09/2026

Craft begins before the first bite.

Fresh pasta takes shape through precise gestures, patient hands and daily dedication.

Every cut carries the value of a tradition that is still made by hand, one sheet at a time.

✨ Discover the care behind every plate.

—

L’artigianalità comincia prima del primo assaggio.

La pasta fresca prende forma attraverso gesti precisi, mani pazienti e una dedizione quotidiana.

Ogni taglio custodisce il valore di una tradizione che continua a essere fatta a mano, sfoglia dopo sfoglia.

✨ Scopri la cura che precede ogni piatto.

📍 Vicolo della Cancelleria, 11, Rome
🍷 www.estartigianidelgusto.it or The Fork

31/08/2026

From black and white to a world of color.

At first glance, it’s a wall of bottles.
Then the colors appear, and every label begins to tell its own story.

At Est Artigiani del Gusto, more than 700 w**e labels turn every choice into a journey through territories, aromas and character.

Because w**e is never just on the table.
It brings the whole experience to life.

🍷 Watch the reel and discover the shades of our cellar.

—

Dal bianco e nero a un mondo di sfumature.

All’inizio sembrano solo bottiglie.
Poi arrivano i colori, e ogni etichetta comincia a raccontare la propria storia.

Da Est Artigiani del Gusto, oltre 700 etichette di vino trasformano ogni scelta in un viaggio fatto di territori, profumi e personalità.

Perché il vino non è mai un semplice dettaglio.
È ciò che accende l’esperienza.

🍷 Guarda il reel e scopri tutte le sfumature della nostra cantina.

📍 Vicolo della Cancelleria, 11, Rome
🍷 www.estartigianidelgusto.it or The Fork

26/08/2026

The sea meets the heart of Rome.

Tender octopus and golden potatoes come together in a dish built on contrast: crisp edges, delicate textures and deep Mediterranean flavor.

A glass of w**e beside it, and the evening finds its perfect rhythm.

🐙 Let yourself be guided by the taste.

-

Il mare incontra il cuore di Roma.

Polpo tenero e patate dorate si incontrano in un piatto fatto di contrasti: bordi croccanti, consistenze delicate e intensi profumi mediterranei.

Accanto, il calice giusto. E la serata trova il suo ritmo perfetto.

🐙 Lasciati guidare dal gusto.

📍 Vicolo della Cancelleria, 11, Rome
🍷 www.estartigianidelgusto.it or The Fork

24/08/2026

A Roman classic, caught in the moment.

Amatriciana is not just a pasta dish. It’s a promise of bold flavor, rich sauce and the unmistakable character of Roman tradition.

One forkful is enough to understand why some recipes never go out of style.

🍝 Come and enjoy one of Rome’s great classics.

-

Un classico romano, colto nell’istante perfetto.

L’amatriciana non è solo un piatto di pasta. È una promessa di gusto deciso, sugo ricco e tutto il carattere inconfondibile della tradizione romana.

Basta una forchettata per capire perché certe ricette non passano mai di moda.

🍝Vieni a gustare uno dei grandi classici di Roma.

📍 Vicolo della Cancelleria, 11, Rome
🍷 www.estartigianidelgusto.it or The Fork

19/08/2026

The Roman art of appetite.

“Cibi condimentum esse famem”: hunger is the seasoning of food.

Not because it changes the dish, but because it heightens desire and makes every bite more deeply satisfying.

👇 Let appetite lead you to the table.

-

L’arte romana dell’appetito.

“Cibi condimentum esse famem”: la fame è il miglior condimento del cibo.

Non perché cambi il sapore del piatto, ma perché intensifica il desiderio e rende ogni boccone ancora più piacevole.

👇 Lascia che sia l’appetito a portarti a tavola.

📍 Vicolo della Cancelleria, 11, Rome
🍷 www.estartigianidelgusto.it or The Fork

17/08/2026

Italy, served fresh.

Juicy buffalo mozzarella, tomatoes and fragrant basil: three ingredients and one unmistakably Italian harmony.

A final drizzle of extra virgin olive oil brings everything together, simply and beautifully.

🍅 Discover freshness in its most authentic form.

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L’Italia, servita fresca.

Mozzarella di bufala succosa, pomodori e basilico profumato: tre ingredienti e un’armonia inconfondibilmente italiana.

Un filo d’olio extravergine completa tutto, con naturale semplicità.

🍅 Scopri la freschezza nella sua forma più autentica.

📍 Vicolo della Cancelleria, 11, Rome
🍷 www.estartigianidelgusto.it or The Fork

12/08/2026

A sauce worth chasing to the last bite.

Rich, enveloping and slowly cooked, it clings to every piece of pasta and brings the unmistakable warmth of Roman cooking to the table.

No unnecessary details. Just time, craft and plenty of flavor.

🍝 Come taste Rome at its most generous.

-

Un sugo da inseguire fino all’ultimo boccone.

Intenso, avvolgente e cotto lentamente, si lega alla pasta e porta in tavola tutto il calore inconfondibile della cucina romana.

Niente di superfluo. Solo tempo, mestiere e tanto sapore.

🍝 Vieni ad assaggiare la Roma più generosa.

📍 Vicolo della Cancelleria, 11, Rome
🍷 www.estartigianidelgusto.it or The Fork

Indirizzo

Vicolo Della Cancelleria, 11/12
Rome
00186

Orario di apertura

Lunedì	19:00 - 22:00
Martedì	19:00 - 22:00
Mercoledì	19:00 - 22:30
Giovedì	19:00 - 22:30
Venerdì	19:00 - 22:30
Sabato	19:00 - 22:30

Telefono

+390668803332

Sito Web

https://www.thefork.it/ristorante/est-artigiani-del-gusto/79353

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