Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 15:15 19:00 - 18:00 Martedì 12:00 - 15:15 19:00 - 15:30 Mercoledì 12:00 - 15:30 19:00 - 23:15 Giovedì 12:00 - 15:30 19:00 - 23:15 Venerdì 12:00 - 15:15 19:00 - 18:00 Sabato 12:00 - 15:30 18:00 - 23:30 Domenica 12:00 - 18:00

Osteria Nuvolari

Name: Osteria Nuvolari
Address: Via degli ombrellari 10, Rome, 00193, IT
Telephone: +390668803018
Price range: $$
Rating: 4.9

Casa
Italia
Rome
Osteria Nuvolari

Osteria nuvolari è un ristorante con cucina tipica romana che unisce tradizione e innovazione nella
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14/04/2026

La gricia è uno dei piatti più identitari della cucina romana, essenziale ed equilibrata.

L’aggiunta dei carciofi nasce dall’idea di portare nel piatto un altro grande protagonista del territorio, soprattutto durante la primavera.

Non è la versione storica, ma una variante che negli anni si è fatta spazio nella cucina romana contemporanea.

Un incontro tra tradizione e stagionalità.

📍Via degli Ombrellari 10 - Borgo Pio, Roma
🗓️ Prenota subito il tuo tavolo al link www.osterianuvolari.it

08/04/2026

Dietro un grande classico, c’è sempre una storia.

I saltimbocca alla romana sono un pilastro della cucina laziale, ma la loro origine è più curiosa di quanto si pensi:
secondo alcuni storici della gastronomia, sarebbero nati a Brescia per poi arrivare a Roma alla fine dell’Ottocento.

Ma tu lo sai perchè si chiamano così? 😌

📍Via degli Ombrellari 10 - Borgo Pio, Roma
🗓️ Prenota subito il tuo tavolo al link www.osterianuvolari.it

30/03/2026

Polenta fritta allo zafferano, baccalà mantecato, carciofi croccanti.
Un antipasto che non è un inizio, è già una dichiarazione d’intenti 🤭

▪︎ Osteria Nuvolari ▪︎

📍Via degli Ombrellari 10 - Borgo Pio, Roma

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27/03/2026

CLAMOROSO è l’unico aggettivo adeguato.

Un piatto che non trovi fatto così in giro.
Morbidissimo, saporito, profondo.
Il manzo alla picchiapò come dovrebbe essere sempre, ma che pochi sanno davvero fare.

E tu lo hai già provato il nostro?

▪︎ Osteria Nuvolari ▪︎

📍Via degli Ombrellari 10 - Borgo Pio, Roma

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25/03/2026

Questa non è una ricetta, è un ricordo di famiglia.
I paccheri col baccalà in umido della nonna di Alessandro, raccontati passo passo dalla nostra Chef Alina 👩🏼‍🍳

Quando la cucina sa veramente di casa 🤤

▪︎ Osteria Nuvolari ▪︎

📍Via degli Ombrellari 10 - Borgo Pio, Roma

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23/03/2026

Filetti di baccalà con crema di zabaione al limone... e il pasto può cominciare! 🍽️

Hai già assaggiato tutti i nostri tipici antipasti romani?
Ti aspettiamo per provarli, da ▪︎ Osteria Nuvolari ▪︎

📍Via degli Ombrellari 10 - Borgo Pio, Roma

🗓️ Prenota subito il tuo tavolo al link www.osterianuvolari.it

20/03/2026

"Non sono distratta, sto solo sognando di tornare da Nuvolari" 🫠

▪︎ Osteria Nuvolari ▪︎

📍Via degli Ombrellari 10 - Borgo Pio, Roma

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18/03/2026

Questo è uno dei casi in cui non è maleducazione fare la scarpetta, anzi, se non la fai, vuol dire che non hai gradito veramente 😜

▪︎ Osteria Nuvolari ▪︎

📍Via degli Ombrellari 10 - Borgo Pio, Roma

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16/03/2026

Affettati al momento, uno per uno.
Prodotti artigianali, di prima scelta, scelti da fornitori che non trovi ovunque.

Vieni ad assaggiarlo prima che Momo lo finisca? 🤣

▪︎ Osteria Nuvolari ▪︎

📍Via degli Ombrellari 10 - Borgo Pio, Roma

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13/03/2026

Quando il contorno smette di stare in disparte e diventa un piatto fondamentale del pasto.
Qui non accompagna: completa.
E spesso ruba anche la scena 😉

▪︎ Osteria Nuvolari ▪︎

📍Via degli Ombrellari 10 - Borgo Pio, Roma

🗓️ Prenota subito il tuo tavolo al link www.osterianuvolari.it

11/03/2026

La nostra Chef Alina si merita tutti i complimenti del mondo 😌

▪︎ Osteria Nuvolari ▪︎

📍Via degli Ombrellari 10 - Borgo Pio, Roma

🗓️ Prenota subito il tuo tavolo al link www.osterianuvolari.it

09/03/2026

La Red Velvet non è un dolce romano, ma ogni tanto anche le osterie hanno voglia di cambiare spartito.
Perché la tradizione è una base solida, non una gabbia.
E se il dolce è fatto bene… Roma approva lo stesso 😉

▪︎ Osteria Nuvolari ▪︎

📍Via degli Ombrellari 10 - Borgo Pio, Roma

🗓️ Prenota subito il tuo tavolo al link www.osterianuvolari.it

Indirizzo

Via Degli Ombrellari 10
Rome
00193

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 15:15
	19:00 - 18:00
Martedì	12:00 - 15:15
	19:00 - 15:30
Mercoledì	12:00 - 15:30
	19:00 - 23:15
Giovedì	12:00 - 15:30
	19:00 - 23:15
Venerdì	12:00 - 15:15
	19:00 - 18:00
Sabato	12:00 - 15:30
	18:00 - 23:30
Domenica	12:00 - 18:00

Telefono

+390668803018

Sito Web

http://www.osterianuvolari.it/

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