Bar pasticceria Vitelli

24/08/2026

"Mani sapienti, gesti precisi e tanta passione. La vera arte della pasticceria. 🥐💛"

05/04/2026

🐣🐣🐣🐣🐣 Buona Pasqua dal Boss 🐣🐣🐣🐣🐣

08/02/2026

Buongiorno Meraviglieeeeeee 😃😃😃😃😃😃😃

16/12/2024

41 anni che lo vedo usare uova fresche
41 anni che li vedo lievitare per più di 24 ore
41 anni che lo vedo scegliere meticolosamente gli ingredienti migliori
41 anni che vedo le sue mani creare opere d'arte golose per il palato di tutti noi

Ma 41 sono solo i miei di anni...

49 sono di attività e 56 da quando ha iniziato questo Mestiere

Non mangiate un semplice Panettone

Mangiate un pezzo di Storia ❤️

Massimino Vitelli, il mio esempio

Creatore paziente del video : Alan Piras ( molto paziente )

❤️

08/07/2024

Causa lavori stradali e chiusura del tratto della Palombarese, la Pasticceria Vitelli resterà chiusa il giorno 10-07-24

19/12/2023

Buongiorno a tutti

Avvisiamo la gentile clientela che il numero whatsapp 388.4531637 non è più attivo, il nuovo numero è 06.9050230 ed è uguale al numero fisso

Grazie mille ☺️

14/12/2023

Quando vi sentite inadeguati, quando non vi sentite accettati, quando vi sentite scartati, pensate per un attimo, solo per un attimo a noi. I canditi.
(web)
Randagiamente

15/10/2023

Riflessione della notte .

Quante volte , quasi sempre ho mangiato in magazzino seduto sulle casse dell’acqua oppure in cucina nascosto dai clienti , come se facessi qualcosa di sbagliato .
Il boccone rubato dal piattino dell’aperitivo che il cliente non ha voluto , il panino tagliato in 4 per mangiarlo tra un cliente e l’altro .

Perché quando inizi a fare questo lavoro , lo vedi fare dai colleghi più grandi e allora pensi che sia giusto così , se lo fanno loro allora devo farlo anche io , come se fosse una procedura lavorativa da eseguire alla lettera .

La pausa non esiste , la sigaretta si fuma mentre si butta la spazzatura e il telefono si guarda mentre si va in bagno , l’elenco di momenti che contraddistingue la nostra giornata è talmente lungo che ci si potrebbe scrivere un libro , ma sono segreti , confidenze che solo chi fa questo lavoro sa .

Se non lo vivi non puoi capirlo .

Pedro .

23/07/2023