Sale e Argento

29/11/2017

Sabato 2/12 dalle h.20.30 ritorna la serata live in stile gluten free....ormai di successo. La maestria dello chef Sorrentino Luigi con deliziose creazioni realizzate a mano in stile gluten free per tutti incrocia le sonorità brasiliane di levatura del TRIO DE JANEIRO: Andrea Agerbalav (percussioni), Pierpaolo Skaccia (cavaquinho) ed Eleonora Sasso (chitarra e voce). Serate a numero chiuso Al NaSoSi Restaurant....quindi è preferibile la prenotazione 3914119913/3387149140

09/11/2017

Venerdì 10/11 dalle h.20.30 continuano i venerdì di successo e gusto, SOLO SENZA GLUTINE, firmate dallo chef Sorrentino Luigi. Menù:
- Crostini di polenta e ragù di mare
- Millefoglie di carpaccio di piovra con rucola e schizzi di lime
- Tonnarelli fatti in casa aglio olio e bottarga di muggine
- Polpette di baccalà in umido di rosso pachino con olive di
Gaeta e capperi di Pantelleria
- Pasticciotto leccese su velame di crema chantilly
Acqua a volontà e 1 bottiglia di vino ogni 2 persone
Costo: €30 a persona.
Per la grande richiesta è gradita prenotazione fino ad esaurimento posti.
Al NaSoSi Restaurant v. della Scafa 152 - Fiumicino
Info e prenotazioni: 3914119913/ 3387149140
E' veramente il Gusto con la G maiuscola, tutto realizzato a mano, e SOLO IN STILE ALIMENTARE GLUTEN FREE PER TUTTI!

Potrai assaporare i sapori del mare in un ambiente rilassante e confortevole.

05/11/2017

Venerdì 10/11 dalle h.20.30 continuano i venerdì di successo e gusto, SOLO SENZA GLUTINE, firmate dallo chef Sorrentino Luigi. Menù:
- Crostini di polenta e ragù di mare
- Millefoglie di carpaccio di piovra con rucola e schizzi di lime
- Tonnarelli fatti in casa aglio olio e bottarga di muggine
- Polpette di baccalà in umido di rosso pachino con olive di
Gaeta e capperi di Pantelleria
- Pasticciotto leccese su velame di crema chantilly
Acqua a volontà e 1 bottiglia di vino ogni 2 persone
Costo: €30 a persona.
Per la grande richiesta è gradita prenotazione fino ad esaurimento posti.
Al NaSoSi Restaurant v. della Scafa 152 - Fiumicino
Info e prenotazioni: 3914119913/ 3387149140
E' veramente il Gusto con la G maiuscola, tutto realizzato a mano, e SOLO IN STILE ALIMENTARE GLUTEN FREE PER TUTTI!

Potrai assaporare i sapori del mare in un ambiente rilassante e confortevole.

28/10/2017

"AL NASOSI" il venerdì e la domenica SOLO gluten free style...il gluten free garantito dallo chef Luigi Sorrentino.
Proposta fissa a €25 a persona - info e prenotazioni 3914119913 - start h.20.30
Al Nasosi - via Della Scafa 152, Fiumicino.
Menu' del 3/11/17:
- Benvenuto con calzoncini e prosecco
- Parmigiana di melanzana con pesce spada e bufala
- Gnocchetti di grano saraceno con amatriciana di mare
- Lasagna vegetariana
- Sformato di salmone e patate con verdure al vapore
- Tortino di mandorle e cioccolata alla caprese
Acqua e 1 calice di vino a testa......vi leccherete i baffi!

17/07/2017

Sale e Argento è il risultato della fusione tra la tipica gastronomia salentina e la tipica cucina argentina. tutto gluten free. Tutto social food.

06/07/2017

CHIUSI PER FERIE.....RIAPRIREMO A SETTEMBRE CON UNA NUOVA LOCATION. BUONA ESTATE A TUTTI

24/04/2017

Le tagliatelle all'uovo a maglia larga, ruvide e callose. La nuova linea per la pasta fatta in casa, con la ricetta della nonna, produzione artigianale di Sale e Argento. Oggi nel menù con il nero di seppia ma si possono acquistare anche fresche per un pranzo a casa con i fiocchi.... e SENZA GLUTINE. Info e ordini: 06.78346526.

16/04/2017

14/04/2017

Sale e Argento info e prenotazioni (anche sulla terrazza all'aerto) 06.78346526...per una Pasqua in casa!

11/04/2017

MENU' PASQUA Sale e Argento €35 (info e prenotazioni 06.78346526)- BAMBINI FINO A 6 ANNI €15. DALLE H.12.30
MENU' TERRA:
- ANTIPASTO TERRA + UOVA SODE FARCITE CON CREMA DI PISELLI;
- CANNELLONI PASQUALI REALIZZATI A MANO DI CARNE:
-ABBACCHIO ALLA CACCIATORA CON PATATE:
- TIRAMUSU' SALE E ARGENTO AL CICCOLATO O AI FRUTTI DI BOSCO:
- ACQUA A VOLONTA' E CAFFE' E UN CALICE DI VINO A TESTA A SCELTA TRA BIANCO O ROSSO (O UNA BOTTIGLIA OGNI 4 PERSONE).

MENU' MARE:
- ANTIPASTO DI MARE COMPLETO;
- TAGLIOLINI FATTI A MANO CON ASPARAGI E GAMBERETTI;
- SALMONE FRESCO ALLA PIASTRA CON PATATE;
- TIRAMUSU' SALE E ARGENTO AL CICCOLATO O AI FRUTTI DI BOSCO:
- ACQUA A VOLONTA' E CAFFE' E UN CALICE DI VINO A TESTA A SCELTA TRA BIANCO O ROSSO (O UNA BOTTIGLIA OGNI 4 PERSONE).

p.s. AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE INDICARE QUANTI MENU' MARE O TERRA CI SONO NEL TAVOLO RISERVATO, SI ACCETTANO PRENOTAZIONI FINO A SABATO MATTINA, SI PUO' ANCHE PRENOTARE NELLA TERRAZZA ALL'APERTO! GRAZIE

26/03/2017

Da oggi al Sale e Argento la pasta fatta in casa: "tagliatelle all'uovo" . La nuova linea che si unisce alla pizza e ai dolci realizzati a mano. Le tagliatelle le potete richiedere su ordinazione telefonando allo 06.78346526.