Giulietta Vino e Cucina di Osteria Pistoia

Giulietta Vino e Cucina di Osteria Pistoia Giulietta Vino e Cucina è l'ultima evoluzione delle idee di Alessandro Pistoia. Giulietta non effettua servizio non effettua servizio al tavolo.
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L'amore per la cucina e la passione per l'ospitalità sono alla base di questo luogo speciale nel cuore di Roma. Servizi aggiuntivi: asporto e consegna a domicilio.

12/09/2026

Ogni porta racconta una storia.
La nostra inizia con un calice, continua con la cucina e si conclude con un'esperienza da ricordare.

Ti aspettiamo da Giulietta Vino e Cucina.

Prenota il tuo tavolo.

📍 Via Giulia, 169, 00186 Roma RM
📞 06 4554 3572

11/07/2026

🌿 Pollo Rosolato alle Erbe 🍗

Croccante fuori, morbido e succoso dentro. Il nostro pollo viene rosolato lentamente e profumato con un mix di erbe aromatiche che ne esalta tutto il sapore.

Un secondo semplice, ma preparato con la cura che rende speciale ogni piatto di Giulietta.

Ti aspettiamo per provarlo. ❤️

📍 Via Giulia, 169 – Roma
📞 06 4554 3572

06/06/2026

🥬 Radicchio Variegato

Ci sono contorni che accompagnano il piatto.
E poi ci sono quelli che si fanno ricordare.

Il nostro Radicchio Variegato esalta tutta la personalità di questo ingrediente: leggermente amarognolo, delicato e sorprendentemente equilibrato.

Un contorno semplice solo all'apparenza, perfetto per accompagnare i sapori della nostra cucina e un buon calice di vino.

Da Giulietta Vino e Cucina, ogni ingrediente ha la sua storia.

Prenota il tuo tavolo e vieni a scoprirla.

📍 Via Giulia, 169, 00186 Roma RM
📞 06 4554 3572

19/05/2026

Ci sono piatti che colpiscono subito.
E altri che ti conquistano lentamente.

Il nostro Baccalà Mantecato è così:
cremoso, delicato, intenso al punto giusto.

Un equilibrio semplice solo in apparenza,
pensato per essere gustato con calma, un assaggio dopo l’altro.

Da Giulietta Vino e Cucina.

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e vieni a provarlo.

📍 Via Giulia, 169, 00186 Roma RM
📞 06 4554 3572

05/05/2026

Organizzare un compleanno non è così semplice come sembra.

Posto sbagliato, troppo caos, poca atmosfera…
e alla fine succede sempre la stessa cosa:
una cena normale, che doveva essere speciale.

E il problema è questo:
non stai solo scegliendo dove mangiare.
Stai scegliendo che ricordo creare.

Da Giulietta Vino e Cucina puoi fare qualcosa di diverso.

Puoi avere uno spazio curato,
un’atmosfera calda,
piatti che mettono tutti d’accordo
e la possibilità di costruire la serata come vuoi tu.

Qui non è solo una prenotazione.

È la tua serata.

Prenota il tuo tavolo
e organizza il tuo compleanno da Giulietta.

📍 Via Giulia, 169, 00186 Roma RM
📞 06 4554 3572

29/04/2026

Sembra semplice.
Ma non lo è.

Aglio, olio e peperoncino è equilibrio, tecnica, rispetto degli ingredienti.
È uno di quei piatti che non perdona.

Da Giulietta lo facciamo così: essenziale, deciso, fatto come si deve.

Prenota il tuo tavolo
e vieni a provarlo.

📍 Via Giulia, 169, 00186 Roma RM
📞 06 4554 3572

12/04/2026

Raffinato, luminoso, essenziale.

Il Riesling è il vino del mese: profumi fini, freschezza vibrante e un equilibrio che accompagna ogni sorso con naturale eleganza.

Un calice che non ha bisogno di spiegazioni, solo di essere vissuto.

Ti aspettiamo da Giulietta.

📍 Via Giulia, 169, 00186 Roma RM
📞 06 4554 3572

26/03/2026

Risotto di zucca e taleggio
Cremoso, avvolgente, con il dolce della zucca e il carattere deciso del taleggio.
Uno di quei piatti che non stancano mai.

Ti aspettiamo da Giulietta 🍷

📍 Via Giulia, 169, 00186 Roma RM
📞 06 4554 3572

12/03/2026

Ci sono piatti che non si spiegano.
Si sentono.✨

Il profumo arriva prima del piatto,
poi il primo assaggio…
e tutto diventa semplice.

Ingredienti scelti, sapori veri,
la cucina di Giulietta.✨

A tavola succede sempre qualcosa di bello.

Prenota il tuo tavolo.

📍Via Giulia, 169, 00186 Roma RM

📞 06 4554 3572

Indirizzo

Via Giulia 169
Rome
00186

Orario di apertura

Martedì 17:30 - 23:00
Mercoledì 17:30 - 23:00
Giovedì 17:30 - 23:00
Venerdì 17:30 - 23:00
Sabato 12:15 - 15:00
17:30 - 23:00
Domenica 12:15 - 15:00
17:30 - 23:00

Telefono

+390645543572

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