Ruver Teglia Frazionata

Ruver Teglia Frazionata Pizza in teglia alla romana, sottile e croccante. Farine italiane di qualità e materie prime scelte con grande cura.

Ci sono confronti che valgono più di una ricetta.Ogni incontro è un’occasione per imparare qualcosa, cambiare prospettiv...
03/07/2026

Ci sono confronti che valgono più di una ricetta.
Ogni incontro è un’occasione per imparare qualcosa, cambiare prospettiva, tornare a casa con un’idea in più.

Per questo saremo alla Pizza Convention organizzata da
Due giorni dedicati al mondo della pizza e al ruolo delle donne che, ogni giorno, ne stanno scrivendo il presente e il futuro.

Lunedì 6 luglio, alle 15:15, Alessandro sarà sul palco insieme a Chiara Petrucci della

Non per insegnare qualcosa. Ma per cucinare, confrontarsi e continuare a crescere.

📍
⏰ 15:15

Ci vediamo davanti al forno 💥

Ogni classifica racconta un momento.Il lavoro, invece, continua.Essere tra i 100 pizzaioli selezionati da  al 93° posto ...
25/06/2026

Ogni classifica racconta un momento.

Il lavoro, invece, continua.

Essere tra i 100 pizzaioli selezionati da al 93° posto mondiale, è un riconoscimento che ci rende orgogliosi.

Grazie a chi, ogni giorno, sceglie di sedersi davanti a un nostro trancio e a The Best Chef per la stima.

Noi continuiamo a fare quello che sappiamo fare meglio.

Lavorare.

Stile Ruver 💥

La 🍆melanzana bruciata in forno, spellata a mano,panata come una cotoletta, trova il suo posto su un letto di 🥛stracciat...
22/06/2026

La 🍆melanzana bruciata in forno, spellata a mano,
panata come una cotoletta, trova il suo posto su un letto di 🥛stracciata di Maccarese.
Poi, 🫒olive di Gaeta e un filo d’olio per una magnifica palermitana.

Stile Ruver 💥

📍Viale Aventino, 46 Roma
⏰ Lun-Mer: 10:00 | 21:00
Gio-Sab: 10:00 | 21:30

16/06/2026

Adana kebap 2.0. 🇹🇷
Questa volta cambia tutto. Maionese fatta da noi 😋
Pomodori de conditi con olio Flaminio, sale e origano calabrese.

Poi lui. Lo spiedino di Adana 🐑

Un sapore incontrato in Turchia, tra scambi, idee e modi diversi di guardare il cibo 👀

Sopra, il kefir di pecora dell’Azienda .valleluterana

Una pizza farcita. Con dentro un viaggio che continua.

Stile Ruver💥

Viale Aventino, 46
⏰Lun-Mer: 10:00 | 21:00
Giov-Sab: 10:00 | 21:30

Adana kebap 🇹🇷🐑40% agnello, 60% vitello.Cumino, friggitello, cipollotto.Un sapore scoperto in Turchia, tra scambi, idee,...
23/05/2026

Adana kebap 🇹🇷

🐑40% agnello, 60% vitello.
Cumino, friggitello, cipollotto.

Un sapore scoperto in Turchia, tra scambi, idee, modi diversi di guardare il cibo.

Poi il viaggio continua e certe contaminazioni trovano spazio anche su un trancio di pizza 🍕

Stile Ruver 💥

📍 Viale Aventino, 46
⏰ Lun-Mer: 10:00 | 21:00
Gio-Sab: 10:00 | 21:30

🥚Uova e cipollotto de .agr.lapianadialsium Zucchine de  La frittata dei picnic, il comfort food più semplice e più since...
18/05/2026

🥚Uova e cipollotto de .agr.lapianadialsium
Zucchine de
La frittata dei picnic, il comfort food più semplice e più sincero, Bonci style 🙌🏼

Quello che cambia è dove la ritrovi👈🏼😏
Su un trancio di pizza.
Stile GB💥official

📍Viale Aventino, 46
⏰ Lun-Mer: 10:00 | 21:00
Gio-Sab: 10:00 | 21:30

Indirizzo

Viale Aventino 46
Rome
00153

Orario di apertura

Lunedì 10:00 - 21:00
Martedì 10:00 - 21:00
Mercoledì 10:00 - 21:00
Giovedì 10:00 - 21:00
Venerdì 10:00 - 21:00
Sabato 10:00 - 21:00

Telefono

+393664429714

Sito Web

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