25/08/2026
Oggi vi proponiamo il Sauvignon Cloudy Bay, prodotto in Nuova Zelanda e riconoscibile per il suo profilo morbido, intenso e particolarmente aromatico.
La vinificazione avviene quasi interamente in acciaio a temperatura controllata, mentre una piccola parte fermenta in botti di rovere francese. Una lavorazione precisa, pensata per preservare freschezza e profumi, aggiungendo al vino maggiore profondità.
Le note vegetali e aromatiche tipiche del Sauvignon si esprimono con eleganza, senza rendere il sorso eccessivamente strutturato. Un’etichetta ricercata, ideale per chi desidera scoprire un’interpretazione più raffinata e distintiva di questo vitigno.
Scopritelo nella nostra carta dei vini, da Consolini.
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